一嚐韓國小店風味~ OPPA韓國燒肉店


朋友要OT, 我要去EVENT,  大家相約係旺角食飯時已經十點了~

雖然成十點,估唔到呢間叫OPPA 的韓國BBQ 都依然爆場


原來十點後入座有8折架~
咁又幾抵喎,食多幾碟都唔怕啦~

入座前睇過MENU 有咩食


一般既牛, 豬, 海鮮同韓食都幾齊,而且價錢都相宜
除左牛貴少少外,其他都係AROUND 100蚊度

仲有2個限定推介同韓國飲料優惠~



呢度十點前有限時2個鐘,不過10點後就唔限,仲開到凌晨2點

所以夜少少黎食都唔錯~ 如果一大班朋友吹水,真係可以盡慶先走~

雖然門口有唔少人,不過等左1, 2 張枱就入得去啦~
十點鐘,個場仲爆哂,旺角果然係旺角~XD

呢度既佈置同韓國既小店都好似
牆上畫左唔少潮流既GRAFFITI 


而且設備都好細心,好似有呢張下面可以放手袋,褸既櫈,同埋有放食物既層架
感覺幾細心~

枱面係我地入去時已經SET好哂
所以一入去未叫野食已經一枱都係野啦~
包括呢D前菜,生菜同醬料,全部都可以無限加添~

雖然係任食,但前菜既水準有驚喜
除左有泡菜同芽菜外,仲有一個醃製過既洋蔥圈,
呢個洋蔥圈前菜之前未食過,好新鮮,辛辣中帶點清新爽脆~


點解要揀呢間餐廳,其中一個原因就是呢塊鐵板啦~


其實在8, 9 年前去韓國時已見過呢塊板,同平時既圓形韓燒好唔同
燒出黎既肉特別有焦香味
當時已諗點解一直都無傳黎香港
估唔到係咁多年後既今日先可以係香港搵番佢~

鐵板係斜放,頂頂有個嘴方便D肉油流出黎
OPPA 既鐵板係改良過,加左一個坑位用黎整蛋餅
蛋餅係加左料既蛋漿,經由鐵板既燒力將佢烤熟
不過由於個坑都幾深,個底有少少焦但面既蛋仲有少少未熟
因為加左料,又唔夠膽生食,所以搞到最後D蛋痴埋底~XD

每枱都有一條吸油煙管,可以調較
但唔知係咪店員無講清楚,好多枱都升高左
變相抽油煙能力弱左,所以成間店既燒肉味都幾大下~

講番食物
今次我地3個人,總共叫左5碟

食韓燒,首選一定係五花腩肉
肥膏經過鐵板的煎燙後變得爽口
瘦肉部份都好鬆化,唔會嚡~
呢度係98蚊 150g 初上枱覺得好似好少
但燒完再剪開後就變得好多,
而且呢D肉都幾膩下,食2舊已經好夠~


燒好既肉可以用一塊生菜包住,再加入醬料,配菜,蒜頭或者辣椒等捲埋一齊食
不過當日唐生菜用哂,改用西生菜,但西生菜D梗太硬,包起黎有少少難度~

鐵板兩邊有2隻3角型角,原來係用黎放燒好食唔切既食物架~

除左五花腩,我地仲叫左豬西冷,牛肋肉同豬肋肉

豬西冷肉質比豬腩肉鬆化嫩滑,不過就無豬腩肉既肉質感



醬腌豬肋肉既醬汁幾對胃口,唔使再沾燒汁都已夠味,推介呀~

牛肋肉就失望左少少,比較多根

因為無哂原隻魷魚,所以就點左呢個小爪魚,
本身麻麻好呢隻,不過因為細細隻,就算燒耐左都唔會

平時食圓型鐵板韓燒時燶左會成塊換過
但呢隻燒板好方便,剷一剷就搞掂~


呢度既食物價錢可以,3個人食左688 (未折), 折埋就仲抵D~
前菜吸引,肉類亦無咩雪味或雪到硬冰冰咁~

服務方面都唔錯,有叫有應,
REFILL 都好快手,亦唔會孤孤寒寒唔捨得加~

不過因為呢隻韓燒都幾多野搞下,例如要先燒左D多油既肉先,令到塊鐡板無咁易燶
枱面上的醬同配料可以點用
甚至張櫈可以放手袋,前菜同生菜可以REFILL 
其實呢D都最好係客人坐低時講解下
咁樣大家都會更清楚明白
懂得點樣去食,才會食到更美味既食物~

旺角洗衣街117號建煌華廈地下


如要聯絡本人,請電郵至:smonkichi@hotmail.com

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