果然係不一樣的車仔麵 

公司搬番出尖東,當然要搵番D舊腳食個飯
是夜黎左威震尖東的車仔麵

靚靚 不一樣的車仔麵


呢間車仔麵檔由我第一份工返尖沙咀就已經係度
不過好似唔係叫呢個名,咁多年黎, 可能都易過手啦~

不過呢度既車仔麵對自己好高要求呀~


水用3M淨水系統過濾,炸油用芥花籽油,仲每天更換
而且所有蔬菜都有保證~
最重要係,全部食物不使用味精~
仲安全健康過住家菜呀~

呢度既車仔麵餸,有兩版紙,淨係揀餸都揀到有D頭痛~

至於價錢嘛,大約10-12蚊一款
都唔算CHEAP架~~


不過佢最好係 D餸有D可以另上

即係每人叫D, 都可以食到好多唔同款既野~





D餸除左加係車仔麵外,仲可以單叫
不過加埋麵一齊叫就抵D咁囉~



就係咁,兩條友叫到成枱都係~XD


首先 黎個麵底加餸
食車仔麵,我一定揀油麵~
呢度既油麵唔會食到成口麵粉~亦算爽口
要左牛腩湯底,有D油膩。
滷水雞翼,滷水味算太香, 亦未算好入味,但咬下去仍質感~唔會爛溶溶


牛腩係全瘦,初睇以為會好韌,但食落又唔算,雖然都係瘦底,但食落仍算滑~

呢個九轉豬大腸,聽個名都覺得勁過人
豬腸外皮輕炸,亦唔係雪藏野淋PAT PAT 咁
個汁幾特別,有少少酸有有滷水

可能真係新鮮腸,竟然有少少豬腸騷味~

呢個叫黑松露醬太陽蛋

太陽蛋加上兩點黑松露醬同一塊葉,賣相即刻升格左唔少~


不過黑松露醬就味道麻麻,得個咸字,無黑松露的香
加上混合太陽蛋,感覺有少少不太夾~

青椒皮蛋

皮蛋上有好姜蒜,望似好辣,但一點都唔辣~


皮蛋好淋,一夾就難~ 

青椒好似翻煎過幾次咁,d皮爛哂。魚肉亦很細舊,亦唔辣。


黑毛豬叉燒
朋友介紹必食,是鎮店之餸

肉是全瘦,但唔韌, 味道同平時食開的叉燒有少少唔同~
有少少甜。係幾新鮮的食法~


呢個口水雞翼呢

個樣就好嚇人,但竟然係完全唔辣的
連我最怕辣既FD都食到~, 得個樣~


因為唔辣,所以都無左口水雞既味道
加上用雪藏野,又未入味,有D霉霉地~

呢個海南雞同樣問題
用上雪雞,肉有D霉,但D汁醬又入唔到味,食落嚡烚烚咁~
可取的是雞皮好爽脆~


跟餐的菜加上無香味的腐乳汁,D菜又烚得太過熟
如果走腐乳汁,將佢放番落湯麵度一齊食會更加夾~


飲品跟餐有半價優惠

朋友的凍金柚檸檬蜜
偏清淡少甜,啱哂OL~


我的凍話梅七喜,下面都加左柚子蜜,加上七喜,比朋友那杯濃味
係很不錯的搭配,有機會要試試呀~


估唔到每樣十幾蚊,2條友竟然食左二百蚊~HAHA 

咁樣食車仔麵我都係第一次,但意念幾好,可以試多唔同野,啱哂食車仔麵多心的心理



如要聯絡本人,請電郵至: smonkichi@hotmail.com




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