Sally Ngai's Private Heart

作為一個七八十後既香港人，對於以前的年代總是有一份情懷 以前的夜夜笙歌，飲到天光 現在回看，彷彿係上個世紀的事 當年在寶勒巷，赫德道都留下了不少足跡 但足印往往會被時間磨滅，只剩下淡炎的印記 這裏，曾經係飲酒地標M1，搖身變成了一間懷舊的LIVE BAND 餐廳 懷舊 LIVE ，配上英式裝潢，就係華麗轉身~ 舊香港人，對於英式的設計，總有一份莫名的好感 代表著高貴，代表著矜貴，代表著一切美好的情懷 英式大書櫃，係香港呢個彈丸之地係可望而不可及的 但夢想一下，還是不錯的~ 是日有點早，香港人還未收工，餐廳只得小貓2, 3隻日(其中一隻係我啦)  順手拈來一份英式小報~ 餐廳的MENU 是也~ PIZZA, STEAK, RIB，PASTA都有供應  APPETIZER掙扎了很久 要薯皮好，還是NACHO 好？ 最後，點了這款 墨西哥香辣牛肉芝士焗粟米片 這裏的APPETIZER有半份和全份點的 2人，要半份夠了~  但估唔到呢個半份都幾有份量，疊到山咁高的粟米片，2個女仔，都飽左一半~@@  粟米片除左有辣牛肉醬 (其實不太辣，但味道幾濃) 還有3色醬係上面 我愛酸忌廉 MIX 綠色的牛油果醬，同NACHO幾夾 朋友就愛蕃茄他他，少少辣，多多趣~ 不過呢個前菜要快D食，放耐左粟米片會淋架~  PIZZA is my favor Shrimp Nduja Pizza 海蝦卡拉布里亞野菌PIZZA  PIZZA 用上了水牛芝士同MOZZARELLA，滿滿的芝士香 配上卡拉布里片辣香腸，多了一份咸香 海蝦反而顯得尷尬，幾隻孤零零的散落在不同角落，有點淒涼相 加多幾條火箭菜落去點綴下會好Ｄ~ PIZZA 是HOMEMADE 的，批底很香脆，很有手工味~ 一下無為意咁飽肚，多叫了一個意粉 幸好意粉是清清的~ Hokkaido Scallops  Linguine  北海道鮮帶子扁意粉 這個意粉有點兒FUSION 菜的玩...

尖沙咀的赫德道酒吧林立，要增加競爭力，好多舊鋪都會翻新 M1 就係其中一間~ 呢間門面充滿懷舊色彩的，就係以前的M1, 依家改左名 ~彌敦左岸~ 樓下就似ROAD SIDE BAR咁，好RELAX, 好開揚~  但一上到樓上就完全唔同哂 好似過左條時光隧道~  好有OLD SCHOOL 既英倫FEEL~  而且佔地仲好廣添~ 有一個長長吧枱之餘，仲有一個大堂同高腳吧枱位~  最吸晴的，當然係呢個咁有氣勢的LIVE BAND STAGE~  每晚九點開始就會有LIVE BAND 係度演奏~ 家下有LIVE BAND 的地方真係好少~  配合埋呢度既環境，真係好有時光倒流的感覺~  落單後先送來兩塊免費多士~ 香脆可口 西班牙辣肉腸白酒忌廉汁煮紐西蘭刀見蜆 HKD 168  估唔到刀見蜆咁大隻，成塊多士咁大~ 蜆肉超大，煮到剛熟，好嫩滑~  配有辣肉腸, 菇片和忌廉汁~ 開始仲以為辣肉腸會有少少辣，但原來一D 都唔辣 忌廉汁的味道亦較淡，落多2粒鹽吊下味會更惹味~  西班牙黑毛豬火腿蜜桃BB菠菜沙律配芥茉籽蜜糖油醋汁 HKD 118 好欣賞呢個沙律 菠菜好夠fresah, 黑毛豬片唔太咸 入面仲有d蜜桃，混合了沙律醋一齊食 個沙律醋又係好好味，甜中帶少酸，唔係一味的酸~ 我一個都食得哂一碟呀~ 和朋友share, 點個pizze 易分d 辣牛肉PIZZA,  有勁多餡，芝士，熱辣辣 芝士好拉絲~ 辣牛肉其實唔算辣，但好有PIZZA的濃郁風味~ 餅底是薄薄的餅干底，餅邊像餅干似的，超脆~  黎酒吧，今晚飲MOCKTAIL  Nathan Garden  真係成個花園咁～HAHA~ 無諗過杯飲品上面竟然可以插滿花~XD 真係好符合GARDEN呢個名~ 成份有洋甘菊茶/乳酪/苿莉/蘋果汁...