銅鑼灣的西班牙風情~La Postre
銅鑼灣的百樂中心已經變成左幢飲食中心
而且每一間的裝修都好有風格
今日就去左19樓的 La Postre
一開LIFT 門，已經見到很多花心思的設計~
每一個角落，每一個細節都是精心設計過
總之就係叫你一入黎就會影影影不停的~
就連MENU ，都變身成雜誌式~ 夠玩味吧~
Menu 圖文並茂，而且選擇都十分多~ 由前菜小碟到飲品有十多頁，真係諗食咩都有排諗
忘了說，這裏係一間西班牙餐廳呢~
就是DRINK LIST 都有幾版~
酒我麻麻，加上又咳到死死下，叫杯熱茶安全D
~荔枝茉莉綠茶~
HKD 39
要求了少甜，少少的甜味再夾有荔枝的清新果味~最重要係飲到絲絲的綠茶味
這杯叫對了~ 我就係要呢一種感覺~
一見到個蠟燭座，即刻又舉機啦~
心型架，第一次見，真係好靚呀~
西班牙嘛，當然要食TAPAS,
欖油蒜片蝦配蒜蓉飽
HKD 108
蝦是精細小巧個種，但隻隻爽脆彈牙~
除左主角外，仲有好多蔬菜配角~ 所以味道偏清淡
Tapas , 就係將D餸放上塊多士度食~
不得不讚下呢塊多士，超級鬆化, 同隻蝦真係平分春色呀~
雖然全部餸都浸哂係D欖油度，但D油好清澈通透~ 所以食落口亦都無油膩的感覺
唯一可惜係食完後淨番好多油係度，感覺好浪費呀~
如果有D意粉撈埋佢食，應該唔錯~XD
西班牙的另一特色菜就係Tortilla
即係蛋餅, 平時都係菜，磨菇，火腿 etc
呢個係UPGRADE版既
芝士煎蟹餅~HKD 168
面頭鋪滿了一條條識郁既木魚絲
再配上真係有肉的蟹鉗~
蛋餅唔係全熟，個餅心係半熟，所以食落口蛋好滑~
入面包住好多料，有火腿，磨菇, 仲有蕃薯，味道複雜得黎又很配合~
重量級黎啦~
成隻豬手上枱
西班牙豬手
HKD 388
成個餸都佈滿菜，加埋D綠色既汁，好似豬手沙律咁~XD
成隻豬手已經起哂骨，切片上，方便食~
綠色既忌廉芥未醬好特別，很清新，可以去除豬手的肥膩感~
豬手烤過，但肉仲好嫩滑，唔會烤到乾哂~ 仲保留到肉的鮮嫩質感~
最點晴係呢個龍眼蜜糖，簡直係成個豬手的靈魂~
唯一係豬手的皮有少少韌，唔係鬆化個種，食落時要落D牙力~
飯後又點可以無甜品架~
伯爵茶焦糖燉蛋
HKD 59
平時既燉蛋都係細細個，呢個係成杯上，仲要係大杯添~
一睇MENU,我就要定左呢個甜品啦
因為用茶做甜品係我既至愛
呢個焦糖燉蛋都無令我失望，伯爵茶的茶味夠哂香濃
配合不太甜的燉蛋，蛋香中有茶的甘，茶味中有蛋的甜 ~ BRAVO~
呢個甜品，令到是晚的晚餐有個很完滿的句號~
La Postre
銅鑼灣銅鑼灣耀華街3-9號百樂中心19樓
如要聯絡本人，請電郵至： smonkichi@hotmail.com
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