女人，食都要靚~ Sweet Bontique
Tony Wong 的玫瑰花CAKE 成日都見到朋友係FACEBOOK 開心些牙
不過九龍城真係好少去，到依家都未有機會食過 T.T~
話說上星期去K 11, 見到 Tony Wong 開左間餅店喎，2母女即刻衝左入去~(掉低左個老公/老豆~XD)
Sweet Bontique
de Tong Wong
見到個櫃入面全部都係五顏六色的甜點，2母女雙眼都發哂光~HAHA
Tony Wong 將D CAKE 整到成朵玫瑰咁，已經覺得好AMAZING~
估唔到連餅都可以整成玫瑰咁樣喎
除左D餅靚，D包裝都好吸引架~一個個樽，一個個禮盒~真係睇包裝都已經覺得好食~
當然，除左樣靚外，個料都要靚架，呢度既餅全部香港製造架，仲要全部用有機麵粉，唔怕食到大陸D有毒/過期野囉~
餅既種類真係超多，由玫瑰花餅，蛋卷，曲奇，月餅，鳳梨酥，MACAROON
淨係蛋卷都有8隻味呀~@@
睇到樣樣都想要，但又唔知要咩好~
好彩呢度有個試食角架，咁就可以試下邊款啱先買, 唔會買錯後悔啦~
而且，呢度仲有個\銷售指標，話你知邊款最受歡迎，跟住買就實無揀錯啦~XD
揀黎揀去，又試食左人地唔少野餅~XD
最後帶左呢3款野回家~
玫瑰餅呀，當然是必入手架啦~話哂係顧客喜愛指數NO 1~
玫瑰酥
CRISPY ROSE
除左原味，仲有芝士味同香橙芝麻味，不過第一次，當然係食左原味先啦~
所有餅都有哂清楚既成份，營養指標同埋有效日期，食物喎，當然要清楚D啦~
一盒12朵花獨立包裝~超方便的
而且拎左成日先返到屋企都無碎到呀~朵朵玫塊都咁完整，好好的包裝呀~
咁靚既花，放係個頭度做頭飾都好靚架~(突然發花癲，唔使理我~XD)
原味係好香的牛油味，花上面仲有糖粉，食落香中又帶有少少甜~
會忍唔住一路食，一路食，一路食..........
因為太靚啦，食個時都唔捨得咬爛朵花，所以我係沿住個邊黎食
食極個花型都仲係度，係度好無聊呢~HAHA
不過咁樣慢慢食，先至會食真D濃香牛油味同師傳的獨特手法同心機架~
第二樣就係
柔風脆餅
ANGEL MERINGUE
其實初初唔知佢係咩架，只係見到個樽咁靚，仲以為係普通曲奇黎~
個樽係密實樽黎。因為痴左膠紙，要折開個蝴蝶結先可以
不過我呢D 處女座性格，當然要痴番個蝴蝶結落去個樽度啦~XD
其實呢D係蛋白餅黎~唔同曲奇架~
蛋白餅係用蛋白發起既，所以個心好似海棉咁好鬆化，而且超輕
好似食極棉花糖，一陣風咁~
所以個名都叫"柔風"囉~
一樽總共有六款味道～
（呢個時候，突然好恨有隻LC 碟囉～XD）
六款味道分別係熱情果 Passion Fruit、草莓意大利陳醋 Strawberry Balsamic Vinegar、
黑加侖子 Black Currant、榛子 Hazelnut、菠蘿 Pineapple
望落好似好甜咁，但其實一D都唔甜，因為佢用左海藻糖黎減低甜度，
而且質感好鬆軟，仲帶有生果的酸味添，所以一D都唔會覺得甜同膩~
佢既質感真係有少少似棉花榶咁，因為開左蓋後或手感熱時佢會溶架~
所以佢要用個密實樽裝住囉~
呢盒，真係送禮佳品呀~
金菠蘿酥
Pineapple Cake
金菠蘿，淨係睇個名呀鐘意啦~HAHA
一打開，一個個金球咁
真係富貴榮華一齊黎個隻呀～HAHA
望真D，個面真係有層金係度閃閃發光架~
送舊金俾人喎，收O個個開心，送O個個有面啦~HAHA
呢個包裝，係一條條既，一條有3個，一盒有5條，TOTAL15個~
其實呢個係咩？呢個係鳯梨酥既變奏，用新鮮菠蘿加海藻糖製作，無傳統鳳梨酥咁甜耶耶，仲有菠蘿既微酸，
加上刻意保留菠蘿既天然纖維，增加口感，就好似真係食緊菠蘿咁～
除左個料有少少唔同，個皮都好唔同
佢唔是平時個D一食就散的鳳梨酥皮，而且用左較硬身的牛油皮，有好香的牛油餅味~
食落外面硬，入面軟
個人食法，放入微波爐叮10秒, 即刻香氣提升10倍~ (但叮過後的菠蘿蓉會酸D，睇下你好甜定酸啦~)
我係餅怪，平時只食餅，唔食糖，呢個金菠蘿酥聞到香，食落鮮，真係食到手指都吮埋呀~
玫瑰酥同柔風脆餅都係偏西式的餅，而呢個金菠蘿酥就偏中式
半球形漆金大方得體，低甜又健康
用黎送俾老人家就最啱啦~
黎緊中秋節，唔想老人家食咁多成個蓮蓉既月餅，不如試下送呢個俾佢
有新意又健康~
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