皇后要下廚~~Queen's Kitchen

-

最近大家都好鐘意入廚，講緊既係去上堂學煮野食
不過通常都係整下蛋糕，整下餅仔
完成品呢，就拎回家食啦~

如果學煮個餸，拎到回家都凍哂啦~
不如即場KO 佢會唔會仲開心呢？


今日我呢個十指不沾陽春水的皇后就去QUEEN'S KITCHEN
上呢個 "5 sense of Thai " 的課程，學 整泰菜~
呢度同平時學煮野食既地方唔同既就係, 平時學煮既食既地方都比較細，
得張枱，坐都無得坐下呀~
而Queen's Kitchen 就好設想週到，在廚房2邊怖置左尼D咁 高貴的 HIGH TABLE 
等大家煮完可以坐係咁靚既環境下同D FD 一齊吹水，食番頭先自己親自下廚的成果~
仲可以飲番兩啖紅酒黎個FIND DINNER 添~ 

早前TBB 既港生活，港享受都有介紹過呢間 Queen's Kitchen 架
可想而知呢度絕對是享受人生的地方

皇后下廚，當然要有番咁上下先出手啦~XD


當然，有星級的廚房又點可以無星級導師 

Joanna Em-On Fu, 一個土生土長的泰國華僑，家族是泰國皇室指定供應商。所以佢對泰國各地食物文化口味都有深入認識，本身除有很資深入廚經驗，亦非常熱愛烹飪，所以開設左呢間Queen's Kitchen, 希望將泰國的飲食文化帶到黎香港


呢度的材料新鮮，成車既調味品更是前所未見的震撼，好想推走呢車調味料回家呀~HAHA

今日JOANNA 老師會教我地整3個菜

第一個就是我最LIKE既 海鮮Pad Thai
即係泰式海鮮炒河粉 (呢個基本上係我每次食泰國野必食架~ : ) 
不過今次就由我自己整~XD
其實Queen's Kitchen 已經好貼心咁既D材料分好哂~
睇完JOANNA 老師的示範後，我地就各自修行啦~


真係我炒架，無花無假~ 係咪有D功架呢~HAHA


話咁快，我的成品出場啦~ 
唔止賣相見得人，味道真係超好架~ 
個河粉好彈牙，以我呢個新身黎炒都唔會炒到一PAT~
又唔會炒到碎濕濕~

死啦，以後仲點出街食泰式炒河呀~  XD


如果唔想食炒，仲可以自己去淥個湯河
有唔同配菜，唔同配料可以自己點整都得~
呢碗咁靚既，就係JOANNA 老師親自整俾阿囡架~  佢真係好鍚阿囡呀~
飲左啖湯，已經好有飛去泰國既衝動呀~ 


其實除左自己煮個D外，Queen's Kitchen 仲預先整左唔少泰式沙律係度


花形個個係泰國一個民間食法，每樣拎一粒放哂入口，不過當中有姜，辣椒等等，要頂得順先好呀~XD 

呢度的飲品都唔係平時個D普通野架~
有香茅配蜂蜜，有桂圖，木敦果，班蘭葉，係咪好新奇呢？
而且仲好健康有益添~
仲要係...........................任飲~ 


仲有好多豬肉碎，泰式雞的預製菜式俾大家食
阿囡當然最愛食雞翼啦~
真係食到你唔食呀~


食到咁上下，我地又學下野先~

今次又係整我既至愛~泰式沙律~ 
見到呢個擺設，真係未食已流口水~ 
JOANNA 話呢個係泰國皇室的設計黎架~ 唔怪得咁靚啦~


JOANNA 除左整一個平時都有得食既Som Yum 青木瓜沙律外
仲整左一個平時唔識食的 泰北風味 醃蟹沙律~ 
真係成隻 醃蟹掉落去盅爛佢~
不過呢，個陣蟹腥味真係唔係人人頂到~
泰北的味道太特別啦~ 

我都係鐘意食番青木瓜沙律，皇后就自己盅自己食，公主就睇住皇后做~ T.T　


Kahnom Bluroy 3色丸子
分別有芋頭，南瓜，班蘭汁


煮熟後加上椰汁~ 都未得架~
仲要加番隻蛋係面，咁就大功告成啦~ 


甜品，多多都唔怕啦~ 
仲要係我既大愛 芒果糯米飯~ 
頭先見到個D大過拳頭的芒果, 仲以為係擺設，點知，原來會擺入我個肚架~XD 


JOANNA 幾下手勢，就擺成左呢個咁有熱帶風味的甜品~
當然，仲好好味啦~ 

今晚真係玩得好開心
估唔到我呢個十年唔入廚的皇后媽媽，都可以煮到一D公主食到LAM LAM脷的美食~


開頭都驚煮野食，廚房重地，帶埋公主黎唔係咁方便
但估唔到呢度環境咁靚，公主自己坐係度係咁食，都唔得閒理我~ 
食飽飽仲幫我地影相同自拍~
不知不覺，又大個左了~

今晚呢個“5 sense of Thai” cooking party 真係幾好玩
有得落下廚學煮野食，又可以成班朋友一齊笑下，食下，RELAX 下~ 

諗緊下次約邊班朋友黎再煮過好呢~

Queen's Kitchen 

地址 : 九龍尖沙咀廣東道116-120號海威商業中心16樓
電話 : (852) 2992 0111
傳真 : (852) 2992 0158
電郵 : info@queenskitchen.com.hk

以上活動由PR 邀請

如要聯絡本人，請電郵至： smonkichi@hotmail.com

留言

張貼留言

這個網誌中的熱門文章

灰甲小知識 ~ Emtrix®安甲適®

-
圖片
夏天又到，又係涼鞋出動的時候 大家往往好易忽略左指甲既護理 著住對名牌涼鞋出黎，但D指甲全部灰灰黑黑，甚至出現灰甲，你話幾老尷呢~ 灰甲其實係一種真菌黎 如果初起時唔理佢，就會越黎越嚴重，最後甚至會成塊甲面都爆哂，壞死，到時先搞就太遲了 不如大家一齊黎了解下咩叫灰甲先？ 灰甲真菌易於在溫暖、潮濕的環境滋生。 人多聚集的地方，如泳池、公眾浴室和更衣室等，是容易感染灰甲真菌的場所。 溫暖和太緊的鞋子亦有利真菌大量滋生。 其他風險因素包括︰指甲受損、外傷，而引致真菌入侵；年長人士；患有慢性疾病，例如糖尿病、免疫力疾病。 灰甲既症狀 真菌生長速度緩慢，感染初期的症狀通常很輕微。灰甲真菌的特徵是指甲變得凹凸不平和易碎。 剪指甲時會發現指甲變成粉狀，甚至開始逐漸變色、增厚、裂開或剝落。 如不及時治理，嚴重可引致指甲脫落，造成疼痛。 如果發現自己有灰甲的初期特徵，唔使擔心 家下坊間都有一D家用的產品 Emtrix ® 安甲適 ® Emtrix®安甲適®是一種外用塗劑，獲歐盟認證醫療儀器， 可改善因真菌感染而引致的指甲問題。 Emtrix®安甲適®能改善指甲外觀，如變色及變形 可以溶解指甲角質及分解引起灰甲的真菌，同時能增加水分，軟化及平滑甲板。 透過營造不利於微生物的環境及改善指甲表面的完整性，避免真菌及細菌滋生，令指甲保持健康。  安甲適的造型好似一枝小小的筆咁，有個尖尖的筆頭 使用時非常方便，無需銼甲 只要將安甲適直接滴係有問題既指甲上面 佢會自動流動直至覆蓋成個甲面，唔使落手去搽架~ 另一樣好方便的就係安甲適每日只須用一次，對於我呢D大頭蝦實在太好了 (通常要一日搽2次個D，朝早趕頭趕命，實會唔記得搽 XD) 而且，七日就會開始見效，最啱咩都要快既香港人呀 七日後，就可以見到指甲外觀修復的效果啦 我既指甲之前有D變色，灰灰黃黃咁 搽左7日後已經白淨左好多啦~ 不過如果想徹底治療，當然要KEEP住用3個月以上直至新甲長出 先至會達到最佳效果架 用既時候有幾點要注意 1. 要停止搽指甲油啦，指甲油會阻礙Emtr
閱讀完整內容

帶女女徹底驗眼 ~ 理大護眼中心

-
圖片
政府的小朋友驗眼一般去到4 歲就無 如果無事無干，就唔會再有FOLLOW  升上2年級後，眼見身邊唔少同學仔都開始戴眼鏡，所以我都決定帶女女去驗下眼 我講緊既，當然唔係去眼鏡鋪求其攞部機驗個D 而係徹徹底底咁驗一次 今日就黎左位於雅蘭中心的 理大護眼中心 PolyVision 呢個驗眼中心由2005年開始運作 唔少媽媽谷都有人提及，所以BOOKING 都好FULL  我十月頭打電話去預約，星期六，日的BOOKING 起碼要去到出年3月 平日的話其實都開到七點，建議可以平日放學去驗會快D 呢D位於雅蘭中心的頂層，地方好大好寬敞 可能係平日關係，人不太多~ 中心會播放一D護眼既卡通短片，我覺得幾好睇，可以同小朋友一邊睇一邊學習護眼知識  另一邊則有一個遊戲天地，供小朋友等候時玩耍~ 雖然遊戲都屬於幼童類，不過我囡都玩得好開心~XD  P.S. 個廚房仔對正個出風位，好鬼凍，小朋友係度玩要小心著涼呀~ 小朋友玩，我就要做正經野啦，除左填左普通個人資料外， 仲要填一版應診者的生活，眼晴問題以及家庭病歷等等，等眼科視光師對應診者有更深入既了解~ 填完後就開始驗眼啦~ 首先會檢查視覺，屈光度，睇下有冇近視老花~  之後，就會轉呢部機測眼壓~ 呢部機會吹D風落隻眼度，小朋友應該唔太習慣 好彩阿女好合作，好聽話咁完成了 此外，仲有色覺普查測試有冇色盲 呢個係立體感的測試，阿囡都順利過關~ 之後，就要入黑房啦~ XD  呢度會幫我地眼球影相 透過眼底攝影機拍攝視網膜，血管等等 可以更徹底地檢查眼睛 呢個步驟對小朋友都有少少難度，因為佢要持續張開雙眼，拍個時有光會閃一下 呢個時候小朋友好易會合埋眼 不過工作人員都好有耐性，幫阿囡影完又影，直至影到為止~ 經過左一連串既測驗後，我地可以拎住呢D數據去見眼科視光師啦 眼科視光師幫女女再用機CHECK 多次眼睛 之後就CHECK 下有冇近視，遠視啦~ \ 仲幫女女滴左放瞳藥水，放大曈孔檢查~
閱讀完整內容

輕輕鬆鬆踢走肚腩~ 【Kakki 活気－腹周燃燒 EX 錠】

-
圖片
肚腩係最易積聚脂肪的地方，我見過好瘦既人，都有個大肚腩 其實肚腩肥都有唔同原因架 ~坐得多既OL 腩~ ~消化唔好既宿便腩~ ~少做運動既鬆弛腩~ ~生完小朋友後既媽媽腩~ ~積聚多年脂肪陳年腩~ ~成日食太多好既野既高脂腩~ 其實呢D肚腩脂肪好多時都係因為生活習慣引致 20 歲後，每人的基礎代謝量開始下降 ，基礎代謝量 2-5%速度下降  加上飲食習慣差 、少運動、愛吃甜，吸收不變但基礎代謝量減少 於是就易積聚脂肪，變成肚腩，年紀大，越難減，越大肚腩 呢D常識個個都知，但要一下子改變又唔係咁易 想減去肚腩既脂肪？ 當然要針對性啦~  【Kakki 活気－腹周燃燒 EX 錠】 日本新一代燒腩丸  選用日本天然養生瘦身成分黑生薑，173 種生酵素, 以及青森縣黑蒜,鹿兒島黑醋,黑胡椒  減肥都不會令身體虛弱，一方面促進新陳代謝，幫助加速燃脂,  另一邊調理身體回復到易瘦體質， 更快幫身體塑形之餘， 仲健康、有效、持久 天然成份： 7 倍燃脂  黑生薑：由來的多甲氧基類黃酮成分，比普通生薑高 7 倍，提升脂肪作為能量，高效燃脂。  瘦得健康  獨自發酵的 173 種生酵素在你的體內同時燃燒脂肪、糖類等，讓剩下的廢物快速排出體外。  日本漢方養生瘦成份   青森縣黑蒜,鹿兒島黑醋,黑胡椒 -日本獨有配方，養生之外，瘦身更快 成分在長時間發酵、熟成的過程產生更有效的燃脂物質 -溫熱性質成分，升高體溫以利燃脂 胡椒鹼及香料成分能促進燃脂，減少脂肪細胞形成 產品係日本製  ⚫ 安全性測試 ⚫ 毒性測試 ⚫ 殘留農藥測試 ⚫ 安心の日本 GMP 認定  臨床實證有效腹部脂肪減 13.8cm²!  日本政府權威認證成分，有效擊退腹部脂肪 佢唔單止幫你皮下脂肪面積，就連内臓脂肪面積都會減少 一盒Kakki 活気－腹周燃燒 EX 錠 有90粒 每日只要服用1次，每次3粒 早餐/午餐前以開水送服  要讚下呢D藥丸真係好細粒，好容易吞食  服食後又無咩特別唔舒服，無腹瀉，無攪肚痛 飲食作息同平時差唔多 聖誕節呢排仲去左幾個PARTY 大飲大食添 往日，我女好鐘意撇我肚腩既肉~=.="  有日，佢同我講，媽咪，舊肉細左呀~  即刻睇下，嘩，真係好開心呀 見到個肚腩係有細到呀~成個士啤呔細左1/3~  超級感動，不知不覺中原來腹周燃燒 EX 錠 已經幫我做左野啦~ 如果你都有肚腩仔既
閱讀完整內容