泰風味下午茶HIGH TEA SET

放假同女女出左海港城行街
到處都人山人海,想搵個位坐下食下抖下都難
行過呢間位於海港城3樓的泰國餐廳

藍象泰國餐廳 
Blue Elephant Thai Brasserie


見佢唔太多人,下午茶都幾抵食,又靚 
就走左入去坐~


好有情調的走廊


估唔到呢度地方幾大,夠寬敞,又幽靜
(對比起出面的人山人海,呢度好似去左另一個空間~XD)


呢度仲有一排臨窗超正海景位
不過我入座時 3:30, 佢話唔再開放,所以無得坐~
(實在有點兒浪費)


除左個下午茶TEA SET, 仲有其他下午茶餐選擇~
88蚊包飲品,呢個地段都算OK啦~


因為名叫藍象,餐具都係以深藍色為主
白色PATTERN就......藝術既野~XD 


主角來了
泰式下午茶
擺盤同相有少少出入,不過都OK既~
由下層的咸點到中層,上層的甜點食上去


咸點以炸物為主 ,有1塊炸蝦餅切開,2隻炸蝦同一條春卷切開~


炸物SO FAR 都唔錯,起碼係新鮮炸起,唔會油淋淋
蝦餅幾彈牙,已有調味同胡椒辣味,唔使沾醬都OK

炸蝦比較特別,成隻蝦幾大隻又幾彈牙,入面加左泰國咖喱醬,幾有風味~


春卷餡料幾足,唔會成舊粉頭~


中層的甜品好有泰國特色


成束花咁既柚子蟹肉沙律卷
不過柚子同蟹肉無混埋一齊,分開的,同有少少澀,唔夠甜~
蟹肉味同沙律味都唔算突出


MA HOR, 水果為底的泰式傳統點心
古時泰國習慣以Ma Hor來還願獻神
上面個粒係甜甜的,類似黑糯米的煙韌口感
以前我無食過,唔知正唔正宗,不過都幾得意既
有D甜但又唔算話甜到震,都接受到~


至於呢對比翼雙飛的點心
泰國皇家宮殿蒸餃子
都係傳統泰式點心
藍色個隻加入蝶豆花,搓成紫藍色的餃子皮,造型就無得頂~


以雞肉及蝦肉做成餡料, 再以冬蔭公湯及兩款泰國羅勒調味
冬蔭公味好出,酸酸辣辣的,不過餡料就比較乾身~


上網搵資料,原來尼款餃子平時會配以酸梅汁和新鮮菠蘿汁調製的餃子汁同吃
但當日食TEA 就無跟汁上
個餃子皮好厚好粉,唔同中式餃皮,唔係太食得慣~ 

最上層的甜品看似較西式,但其實都暗藏泰式架~


呢個看似普通的朱古力
我女食一啖,嘈哂同我講,辣架媽咪~@@ 


睇番MENU,原來,呢舊係泰式辣朱古力餅~
(其實佢又唔係餅,只係一舊朱古力啦) 
朱古力 70%度,  唔太甜的,但加入左辣味 
幾新奇的一件事,又唔算太奇怪 (我接受到) 
不過呢,因為由底食到上面,到我食個時,朱古力已有少溶了~@@ 

斑蘭撻
味道好有斑蘭味,女女話好好食~

不過因為中間的斑蘭糕有少少濕,到食既時候個外殼已經淋左少少~

Tiramisu Cup 
呢個就係好西式的一個甜品了
好似雪硬左既忌廉咁,甜度都幾高,小朋友好鐘意,我就覺得太甜~

因為幾甜,最好都係配番杯熱COFFEE
餐廳用上了MOVENPICK的COFFEE,算係有驚喜~


但上枱時既咖啡彈到成個杯邊都係,感覺真係麻麻~ 
要多多改善~


呢度環境幾好,唔太迫人又唔嘈,坐係幾舒服既
不過食物質素的話最好再提高番少少

藍象泰國餐廳 
Blue Elephant Thai Brasserie
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號舖

文章只屬個人意見,只供參考
如要聯絡本人,請電郵至: smonkichi@hotmail.com


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