就是那種日本的感覺~拉麵太郎Ramen Taro
灣仔利景酒店附近,好多鋪都CLOSED 左
但一雞死一雞鳴,呢邊又開左間新鋪
拉麵太郎
Ramen Taro
外面睇都覺得好大間既拉麵店,同平時的迫迫小店好唔同
上網查一查,原來係由日本黎既過江龍,係日本有40年歷史~
外牆的餐牌都好日本STYLE,而且價錢都好合理~
全店以本為主,真係好寬落~
中間位置的日本味更濃~
餐牌前後2頁,當然以拉麵為主,選擇都唔少~
仲有期間限定同多款小食選擇
小食都係20蚊 30蚊起~
枱頭放滿了食拉麵的各式調味料,七味粉﹑芝麻﹑白胡椒﹑辣油....好齊全
蒜蓉醃製過,有蒜香,醃製後減淡了蒜的辛辣
辣椒醬唔算太咸,以咸味為主
呢度上菜超快的,一陣就已經成枱都係~@@
朋友叫的咖喱拉麵
咖喱湯有好香的咖喱味,食落味濃但唔太辣
有少少似咖喱杯麵個隻咖喱湯底~XD
麵條係細切,好彈牙,亦有麵粉香,有驚喜~
我叫的季節限定
生薑拉麵
以醬油湯底加上生薑蓉,湯底竟然清新左好多
無好辣薑味,反而減去湯底的肥膩感,好新奇但又好好味的湯底~
兩款麵均配上厚切豚肉,肥肉夠爽,瘦的部份有少許O鞋~
這裏的另一特色
拉麵配炸雞~
20蚊3舊炸雞,外皮炸得金黃香口~
入面的雞肉依然嫩滑多汁 ~
雖然係啖啖肉,但唔會O鞋烚烚~
炸雞的外皮亦無落太多的調味,有少許甜甜的感覺~
這裏的餃子真係要試
外皮超級薄和煎得很香脆,而餡料亦很新鮮的,不是死死實實的一團肉
必食推介呀~
跟麵加了個牛肉飯~ 雖然碗不算大,但牛肉滿滿的
而且牛肉比想像中淋,唔會好O鞋同難咬~
飯入面的牛肉汁有很香的牛肉味,味道唔會太濃。伴飯食剛剛好~
飯的話有少少意外的未熟透的感覺~ 有待改進
本來都係隨意找個地方食飯
這裏的食物的確很有驚喜,而且日本人店長很好客,英文可以溝通到啦~
而且價錢抵食,比起那些排長龍的食肆,這個更值得去食
就係地點問題,讓大家錯過了~
拉麵太郎
Ramen Taro
灣仔灣仔道205-207號福安大廈地下A號舖
如要聯絡本人,請電郵至: smonkichi@hotmail.com
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