玩食氣球~ Hygee


九龍人的我第一次入荃灣西食飯
原來坐西鐵由尖東去荃灣西只係四個站,又真係好快

地膽朋友介紹近呢幾年因為西鐵,荃灣西呢邊變得好興旺
好多新樓落成,又更多食肆開業

今晚我地就揀左呢一間黎傾下計

Hygge 


係外面睇,好有歐陸FEEL, 仲有幾張OUTSIDE 枱可以坐下添
坐係度飲下啤,唔講以為去左赤柱




門面大,入面都大~  
枱同枱之間都好有距離,坐得舒服

有 D ART GALLERY 既感覺~ 


呢一邊仲有個一個吧枱~ 

呢度好鐘意玩粉筆,由吧頭到MENU都係粉筆字
環保得黎,亦變成左餐廳既一種特色~ 


坐低無耐,就送上了呢兩款前菜

芝士我的認識不深,不過呢款芝士都幾易入口,味道唔會太濃
入口有少少粉粉地~ 


另一餐飽都熱辣辣,脆下下,仲幾大塊幾厚添~ 
睇番張單,呢兩樣前菜都無收我錢架~ HAHA~


MENU 都選擇好多,而每款主菜加錢都可以變套餐架


CAESAR SALAD 
HKD 48 

甜甜酸酸的沙律醬,好開胃 
而且醬的份量剛好沾勻了蔬菜,份量適中~ 


意大利茄汁牛肉丸
HKD 45

南瓜湯
湯很濃郁,但南瓜味唔太出~ 有D似平時飲的忌廉湯~ 


呢個牛肉丸真係幾抵食
 45蚊有成5粒,食得出係餐廳自家製的,同出面死死實實的牛丸不同



燒汁的味道調得好好,有少少甜又唔太咸~


紅蝦蒜蓉意粉
HKD 108 

呢個心型,用黎點俾女朋友食一流呀~ 
(可惜當晚係兩條女 ~HAHA) 


蝦煎至九成熟度,肉仲好嫩滑
意粉的份量,係超級多~@@

香煎紐西蘭羊架加鵝肝
HKD 198 

份量真係好大埋頭,有4份羊架咁多
羊架叫左7成熟,熟得黎仲好嫩,又唔會出哂血,剛剛好~ 


鵝肝用上酥炸方法,第一次食,外皮炸得好脆,入面有軟綿綿的鵝肝
軟脆口感共冶一爐


唯一個個底的配菜唔知係油定汁,總之感覺好油淋淋,唔太敢食
改配薯蓉或大舊蔬菜會好D 

甜品黎啦~

呢個其實係TIRAMISU 的分子解體~ 
將TIRAMISU 還原至最初的餅底,CREAM 同咖啡~
可以根據番自己的味道去MIX埋一個屬於自己的TIRAMISU


IDEA 幾得意,CREAM 都好滑~ 不過食起上黎有少少麻煩~XD 


黎啦黎啦~就係呢個 
可以食既氫氣球~

呢個真係一個可以升起的氫氣球
不過就用左糖漿做~可以成個食~




吸哂入面既氫氣,再講野,會變MINION 聲架
外國好流行,YOUTUBE都有好多
依家香港都有得玩啦~







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