15樓的空中放題~三木日本料理
朋友剛去完旅行回來，約了在尖沙咀食飯 早前在雜誌上見到的，2百幾元食個日式放題，感覺還可以，就去試試吧~ 地方的確很大，本以為會大排長龍，但入座率似乎不太高~ 說實在，位置的確有點兒難找，在K 11 河內道頭的入口，還要上樓上的~ 要不是有地址去找，實在很難發現這間鋪呀~ 本來位處15樓，應該有開揚的境吧，誰料竟然著大廈維修~@@ 全部遮住了~~ 日本放題，第一個當然要來個刺身呀~ 上枱的刺身都放得靚靚的~ 後來才發現那些貝殼類的切身全收在下面~ 切身的話還是不錯的，不會感覺很霉霉難難的樣子~ 就係蝦頭也不是會掉下來那種~ 但也不能說是很鮮味那種，就係放題貨色吧~ 軍艦方面反而有驚喜! 上枱時見到原隻鮑魚仔，大大塊海膽，都係很驚喜的 可惜那個海膽有點兒苦味，較失望，被它的樣子騙了~ 另外2個係新奇的 係魚肝同蟹肉之類~都係貪新鮮試下，本身麻麻LIKE食呢D，感到有D腥~ 呢個北寄貝刺身反而幾有驚喜，切碎北寄貝，一D都唔UN~混埋\沙律菜同醬一齊食，效果出奇的夾~ 炙然三文魚都恰到好處，外熟內嫩，花之戀是朋友的，看著並不覺得似花呀~ 本黎生怕水蟹粥是一窩的，但來是一碗，粥底算綿，但無太大蟹味~ 因為一早來了，放到後來已涼了，也提不起勁再食了~ 這個叫可樂餅的東西，名字很可愛，但其實係加左了餡的炸薯餅~ 新鮮熱辣的上枱，薯餅餡味道也不錯~ 燒物方面，牛脷很出色，熟得剛剛好，而且黑椒的調味也很不錯。 雞翼方面就干了少少，略為遜色了~ 日式燒餅，不知為何叫了這個，其實味道是不錯的，外皮也是有少脆的，而且還是熱辣辣的上枱~ 裏面的菜也很新鮮的，不會淋PAT PAT~ 但實在很飽呀~ 天婦羅我比較少食，因不太喜歡那層粉 這個粉也不弱，唯一好處是感覺不算太油~ 這個牛柳粒做得很好，肉很嫩，而且味道也入味。 青口是朋友食的，就算普普通通吧~ 朋友愛食蝦，竟然多來一ROUND 全蝦~@@ 這裏的甜蝦真的很大隻，和平時幼幼的不一樣~ ...