念念不忘的七彩小籠包~ 樂天皇朝
阿女呢2個星期話劇公演同考試一齊黎,真係人都癲 大人,小朋友都真係攰 今日阿女考完試,當然即刻去食番餐賀一賀佢啦~ 之前食過七彩小籠包,阿女成日講,今日就帶佢食多次啦 呢間係將中的樂天皇朝就最近我地~ 比起銅鑼灣個D,呢間裝修就無太多GIMMICK 不過勝在夠哂光猛,座位同條路又闊,坐得都幾舒服 每個位都有一個呢D好懐舊既銅壺 ,光潔照人,又有風味,真係茶都飲多幾杯呀 小食既炆花生同栗子超級淋同好味,未上菜,先KO哂佢了 HAHA 除左茶外,仲有新出的養生飲品可以揀 而且價錢仲幾抵, 18~20蚊就有一杯啦~ 係大大杯添 阿女揀左檸檬薏米水(熱) 薏米水唔太甜,又可去濕,幾啱小朋友飲 就係呢個令女女念念不忘的七彩小籠包 其實應該叫八彩,因為佢有八種味~而外皮有唔同既顏色俾大家分辨 因應味道濃淡而分出進食既先後次序~由原味的最淡味食到川味最濃味 女最愛芝士味,一早就食左落肚了 我食左鵝肝,蟹粉同川味,每款味道都好突出同濃郁 食完那個蟹粉,鮮味留係口腔久久未散呢~ 因為每款味道都好濃郁,一早準備好的姜絲醋派不上用場,浪費了~ 樂天的辣味菜式幾出色架,不過今晚又老又嫩,所以我自己就叫左個酸辣湯自私下 呢個酸辣湯外形已經夠搶鏡,個壺細細但好精緻 雖然佢係一個人份量,不過我一個人飲完都幾飽~@@ 味道非常帶勁,夠酸夠辣,平時少食辣既媽媽就頂唔住 而我就食得好開心,食完超暖胃的說~ 入面既豆腐,配料全部都切到好細,心機都唔少野 個湯帶有少少芡既濃杰,似羹咁,用黎送飯都幾正~仲幾飽肚 知女莫若母,特意叫左呢個京蒽肉絲配薄餅俾阿女 開頭阿女話佢只食個薄餅~ 哈哈,又睇下點~ 黎到,當然佢又食唔停口啦~ 個肉絲有濃濃的上海風味醬汁,惹味非常,肉絲偏瘦但一D都唔嚡唔韌,將大蒽絲同肉絲包在軟軟的薄餅,卷成肉卷放入口,中和了肉的濃汁,又多了一種煙嚡的口感,大人小朋友都愛食 就係略嫌那個薄餅太少,肉未食哂但薄餅已食完了~ 有看出這個冷盤是甚麼嗎? 原來係素鵝