Sally Ngai's Private Heart

一日黎講，睡眠時間其實係保養皮膚的最佳時間 夜間是皮膚滋養修復的 “黃金時間“， 夜晚熟睡期間是皮膚幹細胞生長和修復最旺盛的時段 ， 這段時間皮膚幹細胞分裂 的速度比平時快 8 倍左右 ， 對營養的吸收和循環能力都達到最佳狀態 所以保養品都應該分為日間同晚間2種~ 最近皮膚敏感中的我，晚上都係搽呢盒晚霜 Jouv é  Nourishing Night Cream 卓霏滋養晚霜 晚霜以先喚醒後滋潤的原理 先喚醒 以HTN TM生物科技提取大葉醉魚草最純淨，最有效的活性成分 再利用革命性的 “幹細胞喚能技術” 不斷發放喚醒的信號，督促幹細胞群工作 啟動皮膚自我更新過程，促進肌膚逆齡生長。 後滋養 產品夜合舒緩因子提取自合歡樹樹皮，呢種植物在黎明時開花，在晚上凋謝， 因此獲得波斯詩人命名為「Night Sleeper」 帶有除去氧化的線粒體蛋白質 • 具排毒功效~ 之後，再加上提取自巴西金鈕扣花，有助建構肌膚承托層， 讓肌膚更加立體飽滿、 緊緻、富彈性 晚霜更獨有 " 三效活紅配方 "  - 紅雪藻精華 源自瑞士阿爾卑斯山 • 高效抗氧化 • 活化肌膚細胞生命 • 提升細胞能量  - 小紅蘿蔔酵素精華 源自美國 • 注入水分 • 滋潤肌膚 • 提升循環  - 紅珊瑚草精華 源自日本 • 提升肌膚鎖水力 • 強化肌膚免疫力  可以一次過抗氧/補濕/滋潤/強化肌膚 晚霜帶有甜甜的香氣 質感係非常絲滑，好推 少少2粒豆的份量已經可以推勻全面了。 每晚睡覺前 15 分鐘，以按摩打圈方式塗抹至充分吸收就可以 平時一提起晚霜，大家都會覺得很黏，很笠，很油 但 Jouv é滋養晚霜 並不是那種~ 推開後很易被皮膚吸收之餘 感到有滋潤度但又唔會油光滿面~ 第二天起床，面部KEEP住好清爽，T字位亦無油淋淋 證明晚霜的補濕和滋潤度真係起到作用架~ 最近的皮膚在敏感中，搽其他精華面霜時都會感到有少少刺痛 但搽上這個 Jouv é滋養晚霜 就沒有敏感的不適呀~ 證明成份都真的是非常...

位於朗豪坊既NENE CHICKEN，淨係個門面都已經好韓風 一個唔覺意，以為自己去左韓國添~  入面以現代風格為主，燈光好光猛~感覺亦很年輕~  不過每張枱之間就比較接近，旺角餐廳的特色吧~  不要少看這些新式炸雞店，他們的成功也有一定的原因 就係這個用新鮮食油及即炸用食的承諾，就令到我們食得好放心~ 生日的話，還有這個心型PIZZA可預訂，的確是年青男女的生日拍拖好去處呀~ 附上的前菜，以那個酸蘿蔔較吸引 酸酸甜甜的，很醒胃，我一個人食了3碗~@@  新式韓食最鐘意搞GIMMICK  呢個電燈膽飲料差唔多張張枱都有ORDER  飲料有唔同味道，都係放落呢個電燈膽入面 我點了柚子味道 味道非常的淡，柚子味亦很淡~ 當然，亦唔會好甜~  朋友的COCKTAIL RITA  PEACH 味 HKD 88 超級大的一杯 下面的黃色全部係沙冰黎~  可以揀有酒精和無酒精的 朋友點了有酒精 但事實是酒精也不多，只有3% 左右 有淡淡的PEACH 味，但味道沒有很甜 整個飲品都係偏淡的~ 芝士炒年糕伴拉麵 HKD 108  這個食物真係不得了 有厚厚的芝士，有韓式既年糕，仲有一大碟的拉麵 味道甜酸酸帶有少辣，韓式年糕煙煙煙韌韌 那個麵是辛辣麵條，吸盡了韓式汁和芝士~ 但放涼了，芝士會變硬，所以要快食呀~ 不要看這個麵好像薄薄的，其實份量都不少，因為有芝士，感覺很膩，所以2個人實在食不完~ 新式韓食，又點可以無炸雞 這個雙拼炸雞，可以自由揀2款不同的炸雞，而且仲可以揀有骨同無骨~  HKD 173 (有骨) / HKD 183 (無骨)  白色的白郡主炸雞和紅色的大韓廚司炸雞 呢碟雞真係成座山咁   大韓廚司炸雞 揀了有骨，以雞翼/雞腿為主，因為有骨，肉亦較嫩滑~ 有點辣，而且仲會越食越辣的~  那個辣度也不能睇小呀~...

雪濃湯 韓國出名的連鎖品牌，已登陸了香港 網上看，很多旅人都會幫襯，因為開24小時，和便利店一樣方便 但到了香港，卻完全變了風格 開在古董店林立而地方有少許偏的荷李活道 而且在外面看，活脫脫就係一間西式酒吧，一點韓味也沒有~ 內裏的裝修也以一個大吧枱為主心 配以富現代感的湖水藍 預設的餐碟也是西式的，還有刀叉~ 雖然裝潢和餐具都好西式，但食物就係地地道道的韓式~ 牆上的是日推介都係以韓食為主~ 韓式豚肉拌飯 HKD 98  熟悉的韓國拌飯 有不同的蔬菜絲和豚肉，還有一個半生熟的蛋~ 湯是很清淡的一個蝦米湯，只有很香的蝦仔和紫菜味~ 用黎中和拌飯的濃味~ 食韓食嘛，還是用這些韓國碗比較像樣~XD 飯的乾濕度和軟硬度都不錯~ 本身已加有韓式辣醬 但有另外一枝可任加  這種韓式醬有不同的牌子和味道，這家的醬味道很不錯 少少辣，不會太咸太酸~  飯是做得不錯，可惜不夠熱，那個石碗也不燙 飯還是熱哄哄的更可口~  主角來了 牛肉雪濃湯 HKD 298 湯是用牛骨和牛肉熬的，奶白奶白 喝下去有濃濃的牛味~ 和媽媽煲的牛肉湯很似呢~ 牛是用牛，超淋的說，感覺真係熬了很久，肉和根都溶解了~ 而且，係超多牛的~ 這個窩裏有一半都係牛肉~食極都有~ 這樣的一窩，我覺得可以4人分呀~ 跟湯有個飯，韓國人最注重食飯， 呢個飯亦做得很不錯，軟硬適中 加上紫菜碎的話，已經好好味~  還可以混合湯一起食，變成湯飯~ 最近都在戒凍飲，點了熱水果 味道不會很甜，亦喝到茶味~  那個杯子實在搞笑，明明很大，卻只有一半 朋友的SOJU SUNRISE  HKD 98 超大的一杯呀，感覺像果汁加了酒 果汁味比酒味重，很易入口， 女孩子小心呀~很危險呢~XD   學秋生哥話齋，唔好食又點食得哂~XD  雪龍湯 Seol Leong...

六點後的機利臣街，兩邊的街邊檔都收拾整齊，只餘下冷冷清清的一條路 就在這一片暗淡中，隱約透出一片紅 幸屋 在這住宅林立的小巷，以大紅的日式燈籠召喚街坊 ~ 晚飯的時間到了~ 如此優惠的價錢，在現今拉麵鋪中的確難以找到  甫坐下送上茶，原來是茶包，味道亦不賴~  枱上放滿了各式的調味~  酸辣牙菜 當做前菜淨食有點兒過酸，加落麵度中和一下較好~ 最愛這個拉麵胡椒粉，可以僻去豬骨湯的肥膩感，但並不常見~ (曾經有間拉麵店也有提供，但後來說現在少人用，也撤了)  但我覺得加了這胡椒，味道真的有分別呀~   麵食以幾款為主，金/黑/赤/銀/限定王 而點菜紙更好玩 無樣野都有細分份量和濃淡 可以按自己口味去DIY一碗麵~  朋友點的胡麻王 即係芝麻湯底~ 眼見似豬骨湯加上芝麻粉 芝麻粉有白有黑應該係2種芝麻混合~ 但芝麻香味比預期少 這裏的特色(我覺得) 就是這塊豚角煮 豚角其實係肥肉較多，但這裏煮得很入味，而且肥肉一D都唔肥膩~ 我的黑武士 (黑蒜湯底)  平時的黑蒜湯底只係豬骨湯底加幾滴黑蒜油 這裏的黑蒜湯底真係成個湯底都係黑色~ 湯很濃，亦幾漿~ 感覺有少許膩 加上白胡椒粉可中和一下這個肥膩感~ 不過放心，唔會有好勁的蒜頭味，食完唔會口臭~XD 呢度既肉可以揀豚角煮／叉燒／雙拼 我叫了雙拼，但因為豚角煮太出色，叉燒比下去了～ 忘了替麵拍照，選了幼麵，麵身很滑，軟硬適中 比很多出名拉麵店還好，很有驚喜～　 這裏的飯和蛋寫明選用日本貨 蛋的話，流心有點兒失手，半邊蛋黃熟了 不過蛋白依然很滑～ 餃子有點喜出望外 最近食的煎餃都係霉霉的肉 這個皮薄香脆，肉也是有肉感的~  牛肩肉串燒 平時一串也要28-38，這裏跟餐上~  而且也沒有貨比價，燒得很到位 味道咸淡也適中 最重要係，不是那種拿到淋淋的肉團~  幸屋 ...