Sally Ngai's Private Heart

衰老的象徵，除左有縐紋外，出現虎紋，眼袋鬆馳，皮膚 下垂， 望上去即刻老十年~ T.T  呢個時候， HIFU 就可以幫到我了  Hifu是高能聚焦超聲波的簡稱，超聲波能深入真皮層底部，與筋膜層一起提拉， 刺激自身膠原再生，提升皮膚彈性，逹到緊膚的作用。 今日去左位於旺角地鐵上蓋的 ~VILOA BEAUT'E ~ 韻妮纖體美容中心 一出地鐵站隔離就係，超級方便~ 美容院規模屬中小型，眼見都有5-6間房，地方干淨整潔~  今日呢個療程就係 【HIFU無創面部提拉療程】 HIFU主要用途是緊膚，拉提皮膚，除了有助改善包包面外， 特別適合改善眼紋、眼皮下垂、法令紋、木偶紋等 VIOLE BEAUT'E 採用新一代歐盟CE國際安全認證HIFU 探頭深度為1.5mm、3mm同4.5mm，用係面部的不同情況及位置 成個療程都由專業治療師操刀~ 第一個STEP 當然係潔面啦~ 美容師的潔面手法好溫柔又純熟 好快就已經幫我洗干淨塊面，準備做療程啦~ 清淨後，美容師幫我搽上厚厚的COOLING GEL~ 因為做療程時有少許微熱和麻痺的感覺，而COOLING GEL 就可以幫助舒緩 第一個頭係最長的4.5MM頭， 係最深入的， 可以打到皮膚的最底層， 刺激筋膜層的皮膚 所以4.5mm 的能量同感覺都係最大的~ HIFU 係一下下咁打，每打一下都會聽到幾下之之之聲 打到一D骨位的地方，會有少少 麻痺或被針拮左一下既感覺 不過其實只係突發性好輕微的一下，完全係可以接受的範圍內 4.5mm頭能量最大，針對腮位同下巴位的鬆馳同埋蘋果肌下垂呢D現象。 我覺得腮位，下巴位呢D地方真係好難搞，自己做咩保養，按摩既效果都不太大 而只有HIFU 先真係可以幫助解決呢D位置既鬆弛問題。 做完一邊面後，效果已經好明顯呀~ 左邊面做完後真係成邊都提升左 下垂的蘋果肌都提升番，鬆弛既腮位都緊緻左唔少 最重要係虎紋即刻淡哂，仲短左好多呀~~ 摸落去塊面都實左好多呀~ 唔再有鬆泡泡既感覺。 再黎係第二個既 3mm頭，打既部份同4.5

早幾年係咁開藥房既金馬倫道 家下終於叫正常番，開番好多食肆 是日要去做 YOGA, 之前快手食個河粉先 潮丸 Chiu Ball 就咁睇面門，你真係好難估佢係食河粉的~   入到去，更加覺得唔似喎 食河粉一直俾人既感覺都好老店，好傳統舊式，一係就茶記囉~  好似呢D咁新式的設計，點睇都聯想唔到係食河粉~ 食河粉，個辣椒好緊要 (對我黎講)  呢度既辣椒都好干淨整齊咁放係枱面 食都食得安心D (舊式個D，你懂的) 辣椒醬都有3款, 除左傳統的辣椒油外，仲有紅椒醬和黃椒醬 2者比平時的辣椒油多左一份蔬菜的清香 我尤愛食黃椒醬，特別清新口感 跟餐加錢可以加野飲或特飯 柚子蜜加話梅 叫左少冰 但都仍然咁多冰 @@ 柚子蜜幾香，都算濃 話梅味就唔係好出到，可能凍水既關係囉～ 主角黎啦～ 是日叫左秘製豬三鮮（豬肉丸﹑腩肉和扎肉) HKD 55 再追加左2粒招牌菜  牛丸　（+15蚊)  超級大的一碗~ @@ 冬菜，蔥花，芫茜，芽菜可以要求大量，我最鐘意 豬肉丸外型唔算特別 比起牛丸細一半，但有好濃香的豬肉味, 肉爽彈牙 腩肉都真係幾肥美 期待佢會有滷過的濃味，不過就無囉~  有豬肉味，但肥肉唔算特別爽 食越式扎肉就食得多，中式呢隻好似未試過~ 扎肉好大塊好厚，仲有2塊添~ 肥肉和瘦肉均勻地分佈哂係塊扎肉度~ 見唔見到一粒粒透明既就係肥肉啦~ 食落同泰式扎肉又真係幾似，但佢比較有肉的質感 唔似泰式個D咁膠咁假~  很重豬肉味，但食完一塊會覺得有D有少少膩~(因為肥油都唔少) XD  如果落多少少胡椒落去，可以更去到那種油膩感~ 牛丸，超大的一粒，比起豬肉丸大一半倍都有 牛丸是類似牛根丸咁，有肉質，有咬口，唔似平時 一舊麵粉頭~ 最重要係食到有牛肉味，呢樣野，好似失傳多年咁~@@  粉麵方面可以揀麵﹑米線﹑米粉﹑河粉和淨底 我覺得食魚粉牛丸，一定要跟河粉囉~ 河粉用上金邊粉~ 份量..... 好大 我最後只能食左一半咋~ 已經飽到........ (陣間仲要做Y

一直好鐘意天后D 街名，清風街，琉璃街 好有意境，好有詩意，仲好亦舒FEEL  而且比起銅鑼灣，呢度顯得好幽靜，好閑息~ 連帶開係呢度既小店都特別有氣質~ 鮨豊  SUSHI TOYO  門面設計已經十分日式FEEL  入面裝潢一樣日系 簡單2塊紅簾，唔單止可以製造到私人空間 還有一簾幽夢的氣氛，心情都平靜下來 這裏除左有ORDER枱外，當然仲有最拿手的 OMASAKE~ 廚司發板 呢個枱就係整個餐廳的心臟地帶呀~  枱入面已經放左好多新鮮魚生等大家~  起筷啦~  今日叫左兩款Omasake 一款以丼為主，一款以壽司為主 Omasake 其實都即係季節限定既意思 因為師傳會揀選當做的食材入饌，不時不食 所以每次食到既都係當下最好的~  先黎一個很爆的前菜 白子 / 冰菜 / 蕃茄 白子，聽聞過，入冬時期係最肥美的，但其實未真正品嘗過  估唔到入口很滑，似七成熟的蛋白。 味道清淡，師傳加上了少少的醬油調味~  CREAMY 之餘亦無想像中咁漿口 冰菜加上少少醬油，口感很清新， 無諗過冰菜可以加入日式料理而又咁夾~  Sushi Toyo special set  HKD 800  主要有3款黑鮪魚壽司，蝦丸和三款丼~  賣相方面有D西日的感覺~  鮮紅翠綠的顏色配搭得很靚，七彩繽紛，令人食指大動~ 三款黑鮪魚刺身由赤身，中拖羅，大拖羅 每款魚生片都色澤明亮，充滿光澤，當然要加上師傳好有心機的刀功呀~ 赤身，中拖羅到大拖羅，味道由淡到濃，大拖羅，滿口油香，回味鮮甜~  烏魚子海膽蝦丸 烏魚子帶有的咸香，提升了蝦丸的海鮮味 蝦丸除左超級大粒外，仲超級彈牙 食到一舊舊的蝦肉之餘，仲有傾瀉而出的濃香海膽汁~  牡丹蝦刺身 富膠質的蝦肉配以爽口的嫩海帶，爽，滑兼而有之 再加上那D粒粒綠色的蝦子，口感更複雜有層次! 三文魚子丼 無錯，呢個係一個丼黎，以 DRY MARTINI 既高腳杯盛載 日式的三文魚子 下是飽滿的日本飯粒 有F