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食海景的晚餐

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  正日情人人節, 老公實要返工 唯有係元宵佳節補祝番啦~ 既然係慶祝,當然要揀個有情調架啦~ 今次黎左尖東望住海個排餐廳既其中一間 NAMO AVANT THAI  呢間以泰式食物為主, 呢度有outside 同inside 坐,outside 仲有暖爐, 不過當晚實在太大風,我又唔太舒服,所以揀左坐入面~~ 呢度既價錢都唔算好天價,算中等價啦~都係百幾蚊一個餸 就好似呢個前菜小食 PRAWN  PAAD PAAD 98蚊4隻~ 開頭以為係蝦餅,原來避風塘炸蝦 蝦夠大隻,雖然無咩蝦味,但勝在爽口彈牙 不過我2個人,叫餸都唔叫得多~  見到呢個2週年套餐, 就呢個啦~ 第一個就係呢個蝦 既菜 STANDING SHRIMP ON WATERMELON 企蝦西瓜~HAHA~ 蝦無咩味,無頭先個炸脆咁爽口~但加上薄荷葉後感覺清爽左~ 再食埋最後個舊甜甜的西瓜,成個感覺好清新~ 鵝肝配米餅~ 一口米餅,一啖就無左,鵝肝的軟配合米餅既脆,再加上芒果汁的甜~ 很別緻有趣的一種新配搭 Chicken Charm  香酥雞手指配辛辣汁 比起鵝肝,呢個大份好好多~ 炸得幾香脆,辛辣汁有咖喱汁的感覺~ 但將汁同雞混在一起好快就會將D炸漿整淋左,食到尾時已經唔好食了~ 泰國菜點可以無冬蔭功 大蝦冬蔭功 呢個反蔭功,只食到一個字,咸~  咸味將所有的香料,蝦味通通都蓋過了~  飲半碗已經頂唔順,飲唔到落去了~ 炭燒地中海大八爪魚配香芋泡沫 大八爪魚淋PAT PAT的,唔知係咪炭燒關係,仲食到有D苦苦地 個汁同CHICKEN CHARM 一樣,有D悶~ 呢個餸, 真係麻麻~ 西班牙豬肋骨伴清邁咖喱~ 終於唔使再食同一種辛辣汁啦~係另一隻咖喱,味道唔錯~不過都係偏咸 豬肋骨好多肉,但D肉有D嚡~  最開心係竟然有幾條菜伴碟~ 英國蟹皇炒飯 呢個炒飯最後先黎,加左紅米,有D硬 蟹皇的意思係咪隻蟹鉗,不過雪藏野,又無汁,感覺麻麻 如果早D黎伴住D餸食會好好多~因為D餸都偏咸,

要蒸出鮮味,一定要新鮮~

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上次係藍田食過蒸氣石鍋後,媽媽好鐘意 今日經過新蒲崗見到呢度都有間喎,於係三婆孫又再食過~HAHA 呢間位於越秀廣場對面既潮福,唔知係咪總店,比起藍田個間殘舊左D~ 好似屋邨酒樓格局咁~不過座位都幾寬敞,尤其係卡位,4人坐都好鬆動 唔知係咪今日係星期二,得半間滿~ 仲有好多吉位添~  唔使同人迫又幾好喎~ 唔同時段都有折頭,開到夜晚3點架,對於D夜鬼都最啱~ 花生10蚊,茶芥12蚊~ 不過花生幾好食~HAHA 呢度都有得揀海鮮,D蟹真係新鮮到爬上黎架~ 呢度同藍田最唔同既地方, 係有套餐架 有$298 同$398 揀,幾抵食喎~  因為散叫的話未必食到咁多款,而且都唔係平架 有款花竹蝦, 二百幾蚊一隻架~OOO 落單時女待應不停係度問問問, 催催催,連俾人諗下既時間都無~ 咁搞法,好易食過千架 所以最好諗哂寫低再叫佢黎落單~HAHA~ 最代表性的,當然係尼個石鍋同個蓋啦~  叫左個鮮淮水瑤柱粥底 細SIZE 80蚊~ (應該係必食架啦) 蒸野前先係個底放哂所有米, 鮮淮山同瑤柱落去,就唔使理 因為個石鍋係唔會痴底的~ 第一個食鮑魚, 上次試過大隻既南非鮑,今次試過呢隻細隻D既大連鮑 (58蚊隻), 用蟲草一齊蒸 不過唔知係蓋過左頭,有少少嚡, 無左啱啱熟個種嫩滑~ 鮑味我覺得呢隻重過南非鮑~ 今次依然食左蝴蝶蜆, 168蚊/半斤 唔知係咪食過加左調味既鮑魚,顯得個蜆無咁鮮甜了 下次食,一定要食左呢D無加調味的海鮮先~ 阿囡食到第一隻就有沙呀~搞到我都驚左 不過之後就唔係隻隻有~吐沙方面要再做好D啦~ 事關D象拔蚌仔都食到隻有沙~ 不過象拔蚌仔係成晚都正既, 夠鮮味,夠爽口,食得出新鮮~ 必食推介 元具叫左日本元貝,細SIZE, 58蚊隻~ 不過應該唔係新鮮,所以肉有D嚡同實,一D鮮味都無, 阿囡食左一啖話唔好味,唔食了~ ><  不過成晚最差係呢個 78蚊一隻既象拔蚌仔, 比之前個D大隻D 不過,我懷疑佢係死死D, 上枱時已經切哂條 食落成陣臭腥味~ ><  基本上係掉左~ 好彩叫左一隻咋~  所以

奢華地將時間停住~ÉLÉVATIONE

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係上個月既27號,一間新的品牌係銅鑼灣TIME SQUARE 地庫開幕 佢係來自以色列的品牌 ÉLÉVATIONE 成間鋪頭都滿佈藝術色彩 唔同你講,係咪以為自己去左GALLERY 呢? 品牌早前係早環已開有一間 呢間係第2分店 不過對於我,呢個品牌都係好新,要睇下資料先~  品牌係啓發自西班牙超現實主義大師Salvador Dali 的畫作 「記憶的永恆」 當中倒向溶解的鐘代表希望將時間停頓,甚至逆向 而呢個都係品牌帶出的概念~ 希望以先進的特技及天然的草本令時間係面上停頓,甚至逆向生長~凝住青春歲月 因為係受畫家的影響嘛,唔怪得成間鋪的裝修都咁ARTISTIC 啦~ 尤其係店中那盏好似荷葉的燈,真係好別緻~ 當然,店中都放有好多 ÉLÉVATIONE 的產品,由面部到身體護理都有~ 呢個來自以色列的護膚品牌,其誕生源自一個信念「超越肌膚底層,綻放自信光芒」 ÉLÉVATIONE深信大自然是成就美麗肌膚的泉源,因此品牌的所有護膚配方均以人手萃取草本植物的天然成分,將混合草本與天然植物萃取注入水或橄欖油中,經三天沉澱,提煉出蘊含豐富天然礦物及維他命的萃取水基底或是油基底配方。注入不同性質的產品中,以倍大產品的效能。 水基萃取液質感輕盈,具上佳保濕效能,亦係品牌  Preserve Your Youth 青春永駐系列  的主要基底油,  幫皮膚留住青春,阻止衰老 以橄欖油基萃取液,則滋潤度高,有助肌膚重捨天然光澤。作為 Repair Your Youth 重塑青春系列 ,  保持肌膚年輕,逆轉肌齡 除左水/油基底外,產品亦加入獨家複合物 TIGHTOX複合物萃 取自心葉球花(Globularia cordifolia)的幹細胞,有助減低肌膚衰老壓力及炎症,為肌膚褪紅,綻放健康光澤。TIGHTOX複合物運用激效機制(hormesis)機制來重建肌膚的抗衰老系統,提供外在保護、內在更新之餘,亦具排毒及提升肌膚質素的功效並有助促進細胞再生~ AQUALUXE水潤複合物 萃取自海洋甲殼生物中普遍含有的龍蝦肌鹼(Homarine),有助於保護肌膚細胞對抗電化學及赤

抺走歲月痕跡, 為面部打打氣~ L’Oreal Paris 透明質酸充盈導入系列

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衰老的定義,並唔係話有皺紋,有魚尾紋,火車軌先叫老 好似我咁~ 淚溝眼袋走哂出黎,虎紋成條坑咁,仲有嘴角既肉向下垂 呢D通通都係衰老的特徵黎架~ T.T ~ 最慘係,斑,印都可以用遮瑕膏遮到 呢D咁立體的缺憾真係化左妝都遮唔到架~ 雖然依家微整型好流行,走去打枝透明質酸即刻靚哂 但.....我真係衝破唔係自己既心理關口呀~ 一黎, 話哂都係小手術,點都有風險架,陣間打到我歪左面咁點算~ 二黎,雖然家下係靚左,但之後呢? KEEP住打? 老個時會點?有咩副作用,真係無人可以擔保架~ 作為一個膽小的C9 仔,我都係用最傳統既方法,搽搽搽算~ 新出的  L’Oréal Paris Revitalift Filler [HA]  活力緊緻透明質酸充盈導入系列 就好啱我~ 首個加入透明質酸導入科技,用搽既方法就可以填充面部肌膚飽滿感~ 從根本上解決肌膚老化現象! 成個系列有三款產品:  ****活力緊緻 透明質酸充盈導入精華****  ****活力緊緻 透明質酸充盈導入霜**** ****活力緊緻 透明質酸充盈導入眼霜 **** L’Oréal Paris Revitalift Filler [HA]  活力緊緻 透明質酸 充盈導入精華   $249/ 15ml 呢枝精華係成個系列的皇牌產品 佢係首個利用透明質酸導入科技,將 10倍高濃度透明質酸導入皮膚底層 加上呢個革命性設計的滴管,真空密封設計 , 維持精華純正度 枝精華好似枝針筒,所以搽個時就好似直接將D透明質酸打入肌底咁~XD 精華特別針對下垂的蘋果肌,面頰,下巴輪廓及虎紋位 研究話使用2星期,虎紋位及細紋可以減14 %  而面部既飽滿感更會上升成27%~ 因為係精華,所以質感都偏向輕身,推開後更FEEL到佢既水潤感~  每日早晚係D精華滴係面度搽勻按摩,真係好似打左D透明質酸入面度咁~HAHA 搽完精華,當然要配合埋乳霜~ L’Oréal Paris Revitalift Filelr [HA]  Revolumizing Cushion Cream  活力緊緻