發表文章

目前顯示的是有「印度菜,」標籤的文章

中環傳統印度菜~抵食又好坐~

圖片
話說今次係我第2次黎呢度食飯~ 1 黎因為近朋友公司 2 黎坐幾耐都得,唔怕俾人趕走~ 明顯地今次比上次多人左好多~ 但大家都好斯文,靜靜的~ 同樣的裝修,依然吸睛的酒櫃以及昏暗的燈光。 MENU 上同樣有唔同既咖喱可以揀 依然多選擇的薄餅 仲有專為食素人仕的素菜類,當然仲有SET DINNER  (超大份的,2個女仔係一定食唔哂囉~) 呢度既三色醬我每款都鐘意 薄荷醬味淡D,啡色的燒汁味醬和辣醬都好好味 完全係香港人接受到既醬汁 不過今次唔知點解無左胡椒餅既~ ><  今次全部餸都係朋友點,可以食一D平時自己唔識/唔會叫的餸 印式春卷 成個春卷都好菜,入面得甘荀同一D菜蓉 好處係唔會好似薯蓉咖喱角咁食滯 主菜一 無骨燒雞 鐵板上,但上到時已經無左咋咋聲了~ 不過菜依然係熱的~ 雞加入了大量的香料,肉質已經很鬆 (可能俾D香料配到淋左) 味道很香口,就連配菜都好好食。 椰汁咖喱羊 呢個好有驚喜︳亦非常好味 佢唔係好辣既咖喱, 類似葡汁咁~但係甜甜地~ 黑色一粒粒的, 好似熱情果籽咁,不過我估係香料黎~ 好啱唔係好食得辣既朋友 不過我鐘意食辣都好鐘意食呀~ 最衰入面既羊肉好實,減左少少分。如果再整淋D就PERFECT 啦~ 甜酸咖喱雜菜 睇個名好似好得意 不過唔知係咪上錯左 一D甜酸都食唔到只係好普通既咖喱雜菜, 有D 失望 唔好睇佢係菜,但係超飽肚的 入面有D一截截,好似街市既豆角咁 加埋落去食感覺又幾好 (平時我麻麻LIKE食架) 可以平衡番咖喱的飽滯怠。 呢度既薄餅好多選擇,不過大家都好安全咁揀左芝士薄餅 薄餅係屬於厚底,好飽肚 加埋頭先個咖喱雜菜,真係超飽的配搭呀~ 當然,因為係較硬身個種,所以都唔會好油膩。 值得一讚呢度既服務真係好好 待應笑容好好,無中國人餐廳個D黑口黑面 就算我地唔知係咩,係咁問問問佢都好有耐性解答 幫我地影相時仲會去唔同角度幫我地影到好為止 真係好想係度講句,唔該哂呀~ ...

中環FINE DINING 另類平價選擇~Rang Mahal Authentic Indian Cuisine 傳統印度菜

圖片
每次去到中環街市個頭都唔知食咩好 餐廳是好多 唔係排滿人就貴到嘔 試過有次同老公由中環街市行到去蘭桂坊都諗唔掂食乜,最後去左食快餐~ -.- 不過今日我就去左一間平靚正的印度菜 Rang Mahal Authentic Indian Cuisine 傳統印度菜 呢間位於中環街市後一條街既印度食肆,地方其實都有少少隱閉 不過佢既門口就放左好多BANNER, 牆上仲有七彩的油畫,要搵其實一D都唔難~ 呢度其實是一D舊樓黎,開始都驚驚地會唔會好地茂~ 點知上到黎有大發現呀~ 呢間細細的印度餐館,以紅色為主打 加上好多印度傳統裝飾。加上昏黃的燈光, 好有FIND DINING 的感覺呀~  呢度的MENU 實在好多選擇,就係連咖哩都有5種, 有印式椰汁,甜酸,辛辣...... 就連印度飯都有唔少選擇~ 對於我呢D有選擇困難既人,最好當然是叫套餐啦~HAHA 叫左2人套餐  HKD 318 /2 人餐 前菜, 就是呢D免費的胡椒餅 呢度既胡椒餅食落胡椒味都幾重,不過聞就唔太覺 (可能唔係熱住上枱)  不過依然脆口同香口~  醬有三種口種 綠色薄荷醬感覺乳酪奶味太重  紅色的醬有少少中國辣椒醬的感覺 但香料味重D 而深啡個隻就感覺有少少甜加辣~  飲品當然要叫LASSI , 即係乳酪,  我個杯係咸味乳酪, ,清清地,味道唔算好濃,唔錯 但佢加上加孜然粉,搞到我好似FEEL到有羊肉味咁~XD 黃色係芒果乳酪,一貫的濃味同甜,我都係鐘意咸個杯多D~ 再黎一個小食~ 呢個小食其實已包含2人餐的1-3號 有炸咖哩角,炸雜菜同青瓜乳酪~ 呢度既乳酪都缺少D酸味,所以感覺唔夠FRESH~  炸物反而唔錯,無油膩感,皮都很鬆化 不過尼,個薯蓉咖哩角真係超大舊,入面全部都係薯仔~ 食一個好似食左大半碗飯咁飽。 再黎就係 4號同5號既 無骨燒機同烤魚~ 個賣相已經好不得了啦,雕哂花咁~  其實每款只係有3舊,但望落係超大埋頭。 2個人黎講,每人2舊...