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環境完勝 THE BASE

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官塘工廠大廈的食肆,往往裝修方面都好有驚喜~ 呢間THE BASE 的感覺都一樣,寬敞的地方配上厚木傢俱,有一種很恬靜的和諧感~ 室外花園更更不得了, 兩 三知已坐係度傾個計,飲杯野,好寫意 唔知點解唔放D可以食飯的枱椅係出面 (可能消防條列我估) 浪費了這一個大平台~  餐廳取價進取,主菜式由百幾到二百幾,而且好似無晚餐SET 的~ 點了這個薄荷檸檬茶 (HKD 45) 完全無糖,薄荷味很濃,入口是滿滿的清涼感~很提神 檸檬是乾那種,淨飲味道有點濃和嗆~清晨或飯後飲會較適合~   黑松露雞肉雜菌波菜肩扁麵 (雞肉改做了大啡菇)  HKD 118 以為是波菜麵,搞錯左,其實是加入左波菜既麵~ 扁麵煮得不錯,軟軟適中~ 味道淡淡的,黑松露亦沒有很濃味 沒有一般餐廳的過濃過咸弊病,對於食慣家常飯的我很對胃口~ 埋於扁麵內都有很多不同的菇菌,很豐富~ 反而蓋上大啡菇有D不夠滑~ 紅油炆牛面肉 (配薯蓉) HKD 218 牛面肉是超淋的,淋得有點兒過份,只輕輕就可以撕開了~ 因為很淋,也沒有咬感 雖然望著份量唔算太大,但食落都幾溜~ 最好幾個人SHARE ~ 上枱時沒有很濃的酒香,酒味亦已經揮發掉了, 都差點忘點有紅酒去煮~ 很驚喜是牛面肉有3粒類似法國小雲吞 本黎雲吞味道幾好,皮好有彈性,入面的肉加埋肉汁好美味~ 不過因為餡全部都係肉,加上又食左牛面肉,令到溜上加溜~ 跟肉的配菜,切得很碎,好似菜頭菜尾,唔夠大體 同埋菜唔入味,如果再爆香D菜會更野味~ 最開心係搵到3粒酸蕎頭,好開胃,可以清一清牛面肉的飽滯感~ 呢度既水杯文化都幾特別 坐底好耐都無人送上水 隔離枱有叫幾杯水,送左~ 諗住會順便拎埋俾我地 ,不過無 水上枱,係熱到出煙個隻~ 要吹凍先飲到~ 成晚都無REFILL 過一次水 隔離枱叫左REFILL,斟完,走左 完全無諗過幫我地REFILL~  珍惜食水嗎? 如要聯絡本人,請電郵至: smonkichi@hotmail....

西台餐廳,一次過滿足唔同口味~ 完美煮意Tasicious Cafe

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上個星期六入左一轉迪士尼 見到有好正既特價呀 3樣野只係 HKD 99 我地揀左呢條咁靚既米妮 3隻套裝既米妮介指同埋一套四件既頭飾 全部加埋都係 99蚊咋,平時買一件都要過百 係咪好抵呢~ 朝早去完迪士尼,夜晚當然出街食飯啦~  去左屋企附近的工廈 完美煮意 Tasicious Cafe 呢間野係我無意中見到派傳單,價錢好抵食 晚餐都係50蚊起 (大XX個D都唔止啦)  七點幾上到黎,得一枱客,我估佢應該都係靠中午個轉~ 不過對於於我呢D顧客,當然開心啦,可以安安靜靜地食個飯~HAHA  呢度裝修有少少歐陸FEEL, 簡約個種~ 主打西同台食,MENU 都有2個,一個西式,一個台式 台式由50到75,西式雖然貴少少,都係由73到最貴的 168  加40蚊仲有多3款小食~  叫左一西一台套餐 西式的沙律,賣相普通,D沙律汁只淋係面而無撈勻 味道就不過不失~  另一個湯係加左40蚊既其中之一,例湯 呢個例湯味道幾濃,但略嫌太酸了~ 湯入面有勁多湯渣,食哂佢其實都幾飽,所以我都放棄了~ 好鐘意呢隻咁有特色既碟,好想攞埋佢回家呀~XD  跟餐加5蚊轉左呢個蜜糖柚子茶 媽媽話有D太甜了,加水後味道好好多~ 阿囡就鐘意到飲唔停XD  我就加左15蚊 轉左呢個苿香奶茶 味道OK,唔太甜,很有台灣奶茶風味~ 40蚊的前菜竟然有手拍青瓜 我的至愛呀 (雖然唔明點解西式野會有呢個加,不過唔理啦)  呢個青瓜,都真係有拍架, 味道酸酸,少辣 青瓜很爽脆,但問媽媽點解唔同佢整個D,好似爭緊D野 媽媽話因為佢無用鹽拿過D青瓜 媽媽即係媽媽,一食就知了~  再黎個鮮茄汁焗豬扒飯 HKD 90 成個飯真係即焗的 而且亦係炒飯底,飯亦好軟唔會到硬左~  味道偏濃 呢個本黎係諗住俾阿囡同媽媽食的 但阿囡食左幾啖話好辣,辣死佢 原...

官塘工廠又一介紹~E-kafe

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官塘開了不少CAFE, 對於住在官塘,返工係官塘的我可謂口福不少~ 今日同媽媽,囡囡黎左呢間 E-KAFE~ 話說不久前LUNCH到過這間餐廳 說實話,百多元的價錢實在有點兒昂貴 想不到間夜晚的套餐也是百多元,頓時感覺經濟了~HAHA 人就是這樣~ 這裏還有聖誕大餐呢,價錢都相宜架~ 呢度既裝修以原木為主,配上牆上的枯枝,很有秋意~  點了主菜,先來個湯  (加25蚊就可以有湯, 前菜同飲品架啦)  湯是蕃茄和紅蘿蔔蓉,食到係鮮打的,沒有加入忌廉,所有沒有很幼滑 不過感覺很清新~亦很健康~ 跟餐的沙律亦很精緻 是蔬果沙律,有菜亦有生果,更有莓,配搭很新穎 而且仲好有聖誕氣氛添~ 食過沙律後,先黎2個小食~ 第一個係意式焗火腿芝士小多士~ 小多士並無想像中係全硬的,而且個邊脆,中間係軟軟的包, 味道雖無大驚喜但是可口的~ 再黎一個 焗釀海皇蘑菇 呢個有少少失望,蘑菇無飛水,有D草腥味 釀的肉有魚,又唔夠熱,所以又有D魚腥味~ 主菜上場啦~ 燒老虎蝦伴蒜片銀魚扁粉 扁意粉中加入左好細的蘆筍仔,增加了扁意粉的爽口感 但個意粉底有好濃的汁,搞勻後味道有點兒偏咸了~ 蒜油煎鮑魚菇扒伴牛肝菌黑松露意大利飯 鮑魚菇扒煎得很好,意大利飯做得比較淋 芝士味亦很香濃,但又唔會太膩~ 媽媽點了跟餐的飲品,是一杯蜜糖水 夜晚不想喝有咖啡因的飲品,喝這個很好~ 當然,還可以加3蚊加入自已喜愛的檸檬或玫瑰~ 當然,還可以加錢飲不同的花茶或咖啡 我就點了這杯LATTE ~  加入左奶,蓋過了咖啡香,不過味道還不賴,咖啡也很濃郁~ 溫馨提示:咖啡還是趁熱時好喝~ 飯後當然要來個甜品呀~ 這個焦糖燉蛋相當不俗,而且以25蚊的價錢來說, CP值很高呀~ 這間咖啡店地點很方便,由官塘市中心過天橋就到 中午時間很旺場的 夜晚時間雖然未至於FULL HOUSE, 但都佔去大半座位 所以最好先打電話預約一下啦~ ...