Sally Ngai's Private Heart

旺角長期人滿，間間餐廳都限時限刻 想舒舒服服地食餐飯，傾下計，真係要諗D計  金雞廣場的CAFE 算係一個唔錯既選擇，因為知呢度有CAFE的人唔多呀~ 今日約左朋友交收食飯，揀左位於金雞廣場19樓，新開CAFE  EIGHT STATION CAFE  金雞大廈有幾部電梯上落，所以唔使等好耐就上到黎 一開電梯右手邊就見到CAFE門口，樸實蕪華~ Cafe 有多個dinner set 可以揀 價錢由 $90-$198  除左套餐，CAFE 當然唔少得小食，小食價錢豐儉由人，由$42到$188都有 日式和風沙律菜 $68 菜很新鮮爽脆，配搭胡麻醬，清新不俗 套餐的餐湯同多士好快就上枱 多士烤得幾香脆，是日粟米湯就有DD 行貨~  主菜未到，小食先上 吉列炸魚配脆炸薯角 $58  附炸物細心地跟上茄汁和沙律醬  剛炸起炸物非常香脆燙口的 吉列炸魚細細的一件，方便係CAFE 邊玩邊食，好有心思 魚柳外皮炸得非常香口，魚肉很滑溜~ 餐廳主打西班牙黑毛豬，當然要試試 黑毛豬全部都係無骨，有2款揀，可以揀比較肥或比較瘦，好講究呀~ 我揀左比較瘦個款 扒西班牙"DUROC" 無骨黑毛豬扒 $ 146  成塊扒SIZE 都唔細 ，而且無骨，都幾抵食 外表煎到金黃，入面的肉好粉嫩~ 入口鬆化軟腍，有肉味  隨黑毛豬上的，還有一個汁 不過我覺得唔沾汁既黑毛豬都依然好好味呀~ 海鮮燴意大利粉 $ 103  海鮮方面，除左大大隻既青口外，仲有好多切成粒粒的海鮮架 有魷魚，蝦，干貝..... 料幾豐富 意粉都煮得不錯，軟淋適中，不過略嫌白汁太稀同太多了    柑桔話梅蜜  一直都好鐘意飲加話梅既飲品, 甜甜地又咸咸地，好得意架~ 呢個柑桔話梅蜜帶有少少甜，少少酸，好開胃呀~   跟餐的熱飲，可以揀蜂蜜柚子茶~ 唔使加錢的~ 呢間CAFE 的食物不錯，而且新開，客人並不太多 和朋友3, 5 知己傾下計，坐成晚都幾舒服 不過CAFE的設計還停留在90年代的感覺, 有點點過時 其實以CAFE的食物質素，配上亮眼的裝潢，是很不錯的晚餐地方。 第八站咖啡廳 Eight Station Cafe 旺角洗衣街39-55號金雞廣場19樓15-17號舖 文章只屬個人...

水門雞飯好受歡迎，每次經過旺角，尖沙咀門口都見有人排隊 一入門口，鋅鐵餐桌加上泰文的雞檔，已經感受到濃濃的泰式大排檔風味 在這個不能旅遊的日子，來一趟水門雞飯，又真係可以解下泰國鄉愁 泰國的水門雞飯，出名在平啦 香港的水門雞飯 $54 一碟，雖然比泰國貴，不過係香港算係經濟 除左海南雞飯，鋪頭仲不斷推出新菜式，都係貼地價。 落單無耐已經上哂菜，速度一流~  我一直都有疑問，點解南雞飯係星馬泰都咁出名 佢唔係海南島出產架咩？  上網搵資料，海南雞飯真係源自海南，不過當時只係叫 「雞飯」,  後尾 移居南洋的海南人開始在在南洋賣，漸漸才有了「海南雞飯」的稱號 細心留意，星馬泰的 海南雞飯都各有特色架 正宗馬來西亞海南雞飯,  D飯係一個個波的，再加上薑蓉，黑醬油同辣椒醬 星加坡的海南雞飯係雞同飯分開放，亦伴有3種不同醬汁 而泰國的海南雞飯就方便，將雞同飯放埋一碟 最重要的當然要配番個雞骨冬瓜湯和秘製辣汁啦 雞肉已起骨，食落啖啖肉，好方便，而且仲幾嫩滑，雞皮皮薄少脂肪，好爽口 配埋個辣汁，送飯一流~ 唔覺唔覺就會食哂成碟飯 (OMG)   以54蚊的價錢，我覺得雞肉的份量都幾多~ 個人感覺，泰式海南雞飯的味飯比較清，無星加坡的雞油飯咁油膩 食落比較清新，無咁膩~ 除左主打的海南雞飯，當然要叫番幾個泰式食物 秋日限定 冬蔭雞湯粉 $54 (仲可以用優惠價加配其他食物)  冬蔭公湯底，望落兇狠，其實食落唔太辣 冬蔭公湯偏酸，辣味輕微，用黎做湯底係幾MATCH的~ 雞肉類似雞胸肉，無海南雞咁滑，但又唔係嚡既，其實都OK  $20 加配的串燒 (可選豬/雞) ，幾抵食 豬肉雖然燒得有少少乾，不過醃得幾入味 最鐘意個甜酸配菜，真係開胃又醒胃 木瓜沙律 $ 48  開胃清新又爽口的一道前菜 唔算好辣，微辣朋友都接受到  前菜黎講，呢個份量3-4人都足夠~ 每次必點的芒果冰，有好香的芒果味，而且D冰攪得好幼滑，推介~  水門雞飯 (豉油街) 旺角豉油街21C號地舖 文章只屬個人意見, 只供參考 如要聯絡本人，請電郵至：  smonkichi@hotmail.com   Fanpge :  www.facebook.com/smonkichi ...

去左日本？ 唔係呀，呢度係旺角黎架~HAHA 雖然間鋪細細，但裝修勁有心思~ 除左門面咁有特色，估唔到餐廳入面仲癲 係全店不足20個位既鋪竟然可以整呢D 飛簷設計，不得不寫個「服」字~  搞到我有換番件「和服」的衝動~HAHA  除左大裝修外，連DETAIL 位都極之日本，連調味料都好足呀! 同日本的拉麵鋪一樣，呢度專心做拉麵，以4款湯底為主，分別係濃蝦湯，雞白湯，醬油湯同魚介湯，仲有沾麵可以揀添~ 拉麵價錢由 $75 ~ 最貴的$148 都有，視乎你要咩料啦~ 佢既小食都好吸引，而且唔貴~  落左ORDER, 店員會送上呢個牌，方便送餐，大家記得將個牌放係當眼位置呀~ 點餐時諗左好耐，究竟咩餸配咩湯底呢？ 我自己又唔係好接受到濃蝦湯配牛~ (好似大家都唔係朋友呀~HAHA)  最後揀左呢個 (都係店主推介)   燒牛肩胛拉麵 $ 98 (湯底可自選，我揀左醬油)  極之吸引的賣相呀~ 上枱時既牛肩胛係剛熟，我建議大家好快D食左佢，因為呢個時候係最嫩滑架~  放耐左，就會俾D湯浸到OVERCOOKED， 牛肩胛本身加上了黑椒調味，入口味道都幾濃~ 我自己幾鐘意呢度既拉麵，軟硬適中，唔糊口，好掛湯，而且份量仲好多~  愛辣人仕可以試下呢3款辣粉呀~ 真係超級正  原味本身已經辣 (比七味粉辣)  我尤其鐘意食蒜香同洋蔥味，真係有勁香的蒜香同洋蔥味架~ 好想買返枝食薯條/薯片，一定勁夾~ 濃蝦湯係店中大熱，當然要試試 我揀左虎蝦去襯佢~ 香煎虎蝦拉麵  $ 98  虎蝦超大隻，煎得好香口，而且個蝦殼已係背部切開，食都好方便 濃蝦湯係超濃味架，只係夾起D麵已經陣陣蝦味湧埋黎，完全係用蝦頭熬幾個鐘出黎個種感覺，最surprise 係湯底仲有好多櫻花蝦仔呀~ 主菜精彩，小食一樣唔輸蝕 叫左2個特色食品 鹿兒島流心芝士薯餅 $28  聽個名都覺得好吸引，係咪？ 而佢個樣又真係好鬼吸引，新鮮熱辣炸起，唔太多油 外皮鬆化，咬落啖啖芝士，配埋調過味的薯蓉。好CREAMY又脆口，雙重享重呀 溫馨提示：小心燙咀呀~  沖繩苦瓜餃子 $48 好開心同行的朋友肯一齊食苦............瓜呀~HAHA  餃子煎得OK啦，賣相擺出黎唔算十分...