Sally Ngai's Private Heart

之前一直嘈住老公想食蠔 嘈左成年，終於等到佢失業先得閒帶我去食~HAHA  今次入左將軍澳的海晉天匯, 老公之前係附近返工，好熟路 佢帶左我黎間  22 Branch Oyster Bar & Restaurant 睇下幅牆就知佢係食生蠔啦~HAHA  星期一晚平日，人流不多 唔使下下限時限刻要趕住埋單走人，食飯心情都舒暢D~  一入門口，已經見到生蠔雪山啦~  呢度既蠔都唔係貴喎，平時自己係街買返屋企都要呢個價錢 生蠔可以散叫或 DOZEN  今日的DAILY 係南非伊莉珍珠，印象中未食過南非蠔，試一試佢 叫左半打，六隻蠔，個雪山好大呀~HAHA  南非蠔介乎係CREAMY 同爽口之間  蠔身幾飽滿~ 海水味和金屬味就偏淡 我本身鐘意食爽口蠔，不過呢款蠔都接受到~  餐廳開蠔手法都不錯，開得完整又無蠔殼碎 食蠔有專用叉，食完蠔後，餐廳又會幫你換碟。服務幾到位~ 如果ORDER蠔或HAM, 可以平價點紅白酒 學人Chill 下，點左杯Double 8 Classic Sauvigonon  ($44 50% off ) 酒味淡淡地，用黎配蠔又幾夾，唔會搶走左D蠔味~   另外點了3款熟食  一打開MENU，就俾呢個乳豬吸引左 燒西班牙脆皮乳豬 $ 188  印象中既乳豬都係一塊皮或肥肥一舊肉  完全想像唔到脆皮乳豬可以變得咁精緻, 令人一見難忘 而且仲有不同既層次同口感 最低層加上了炸得香脆的皮, 中間係肥瘦相間的乳豬肉和皮 再加有無花果，可以消減乳豬既油膩  餐廳的 SIGNATURE PIZZA ($188) SIZE 有成12寸，幾大塊 雖然係薄皮, 但都有D厚度, 而且D餡都好豐富 除左面見到既蕃茄, 芝士, BLACK OLIVE  仲有底層的辣肉醬  感唔感受到係幾咁贅手，睇相都FEEL 到有重量呀~ 所以呢個PIZZA 都好飽肚下,2條友只食左一半已經食唔落~ 脆炸洋蔥卷 $88 外皮真係幾鬆脆, 而且炸得唔油 特別配埋個蛋黃醬, 即時加分不少 呢個用黎送啤酒一流呀~  呢度除左室內，仲有室外既位置, 秋天涼涼地，坐係外面又係另一番滋味~ 22 Branch ...

星期五HAPPY FRIDAY, 相約了很久未見的朋友來個LONG DINNER  選了在尖沙咀的百樂酒店的 PARK CAFE  Park Cafe 很耐之前去過一次 當時食下午茶，無咩燈光，黑黑暗暗咁 家下新裝修後真係唔同哂，唔單止光猛左， 裝修擺設都令人有一種歡樂溫暖的氣氛。 食野，環境，心情真係好緊要架~ 環境變左，食物質素都提升左~ 是夜的主題 味嚐「鮮」‧「鮑」海鮮自助晚餐 前菜竟然有五款凍海鮮 蝦，青口，翡翠螺，花 同長蟹腳 此外，仲有多款沙律，配料~ 當中，我最LIKE 就係蟹腳同凍蝦 蟹腳啖啖肉，仲有D海水咸味，而凍蝦就超級爽口彈牙 反而青口同螺就普通，個螺淡到無味~ 另一邊就有刺身同壽司，有五款刺身可以揀~ 當然，仲有呢個即開的生蠔~ 蠔似有2款，一款修長，一款飽滿D，但估唔到2款都係好CREAMY 的 新鮮度不俗，蠔味未算好濃，但口感不錯 不過CREAMY 非我杯茶，所以今次淺嚐3隻就收手了~ 是夜的自助餐主題 "鮑"，係每人有一隻蒸 "鮮鮑" 鮑魚夠新鮮，不過個汁有D太濃，搶左鮮鮑既鮑味 清蒸應該會更吸引~  熟食方便，除左有平時的熱盤，咖喱外 仲有燒羊扒同紐西蘭西冷 港式車仔麵 即燒的BBQ檔~ 同埋，我最LIKE的片皮鴨~ 片皮鴨要等佢出爐架，皮片得好薄，唔會成舊肉 最鐘意有大量的青瓜同大蒽絲呀 平時去食BUFFET, 真係好少會飲湯 但呢個成盅燉的猴頭菇花膠鮑魚螺頭燉雞湯，淨係聽個名都必定要飲啦~ 湯入面勁多料，湯頭好甜，又唔會係味精咸，直頭係阿媽靚湯呀~ BUFFET 熱食我就唔食得多，反而甜品就更有興趣~  呢度既甜品真係超級多多多~  最吸精的，當然係呢個朱古力噴泉啦~  比較少見的，竟然有爆谷，仲有四種不同味道既醬俾你自己加添 又有即製窩夫，梳夫厘, PANCAKE 機 雪糕櫃都有2個，一個 Dreyers's ， 一個MOVENPICK...

官塘又開左新餐廳 SEASON PLUS 點解要揀呢度，因為我好想食蠔HAHA  一打蠔加枝酒都只係198 ，真係抵得爆~ 呢度雖然唔係工廈樓上鋪，但地方竟然都非常寬闊 地方大，枱又大 枱與枱之間的間隔非常有距離~ 唔怕被隔離枱偷聽啦~ 靠窗的卡位更加坐得舒適~ 呢度既食物選擇都好多~  蠔當然係首選啦~ 由沙律，主菜到PASTA，甜品都一應俱全~ 叫左個少爺啤的咸啤 真係好特別，咸咸地，又好易入口 今日仲有特價添 日本一口和牛 雖然只係78蚊，但份量實在唔少 而且牛粒真係好有牛味，仲好有牛脂味 另一個白酒煮馬呢拉蜆 HKD 99  馬尼拉蜆第一次食~ 個餐牌寫明有十隻，雖然無數過，但數量都有多無少 肉算幾嫩，但邊邊有少少韌 牛肝菌意大利飯 HKD 128 飯粒結實，唔會好多汁，亦唔膩 當中的牛肝菌好香 今晚既主角 生蠔 因為今晚唔太舒服，所以無叫白酒套餐 散叫左呢款 Iris Rock no. 4  148 / 打 蠔身爽脆，之前話呢款會較細隻，但眼見都唔算細 我比較鐘意食瘦身生蠔，呢款幾對胃 爽而清，少少蠔味，唔太濃 就算無咩胃口既我都食左半打~HAHA~ 少少意見 上菜好快，所以無太注意上菜次序，上哂熱食先上蠔，咁樣好似食唔真D蠔味 冷氣好凍，食物都好快凍，對食物的味道有少少影響~ Anyway 呢度算係幾好坐，地方大，又唔會嘈， 座位又舒適，食物質素唔錯 地方比樓上鋪易搵，環境都靚，但價錢唔算貴 等我好番，要黎食多次白酒加蠔的超值套餐先 SEASON PLUS 觀塘駿業街56號中海日升中心1樓A號舖 如要聯絡本人，請電郵至： smonkichi@hotmail.com Fanpge :  www.facebook.com/smonkich Instagram :  https://instagram.com/s...

阿囡係官塘工廈上完跳舞班，就係附近搵野食 呢間GIVE ME 5，樓下掛滿了banner, 價錢也可以 樓下就像工廠的入口 但上到黎就豁然開朗 敞大的環境，唔會迫迫夾夾~ 六點上到黎，我地係第一枱客呢~XD 臨近麗港城，窗外仲有美麗的萬家燈火~  一覽無遺的景致係官塘呢個咁稠密的地方真係好少有 可能近海關係，呢度都以海軍藍為基調，再配上唔少關於酒的擺設。 原來咁樣擺都幾靚喎~  呢度真係堅大，大到可以放得落一張桌球枱俾客人玩~ 仲有2部鏢機添~ 真係寓食飯於娛樂~又有得食又有得玩~ 呢度既啤酒超多選擇，不同牌子，手工啤, Whitstable Bay 都有 而且價錢都好抵，除左有買2送一，仲有生蠔啤酒SET 添 講緊係 百幾蚊咋~ 甜品櫃見到呢個勁靚既"愛麗絲夢遊仙境" 甜品SET  個朱古力波就係傳說中會溶開個隻 可惜今日得3丁友，食唔哂呢個咁豐富既甜品，無綠見佢溶既一面 呢度既食物選擇都幾多下 每個MAIN COURSE 都可以轉做4 COURSE 既套餐添~ 不過最後我地都係來個散餐 雖然無叫餐，無湯，但都送上了熱辣辣，香噴噴的3片蒜蓉飽 呢度既其中一個賣點 10蚊一隻蠔，每人限叫3隻 我叫左半打，獨食~ XDXDXDXD 呢隻紐西蘭蠔 HARTY, 係屬於入門級的蠔 蠔身偏瘦但爽脆，蠔味同海水味均屬淡口，一般人都好易接受~ 而我就獨食左半打都唔覺膩~  墨西哥脆餅配蕃茄沙沙加牛油果醬 HKD 60  之前食過唔少墨西哥脆餅但都感覺失望 呢個墨西哥脆餅就挽回左我既信心~ 件件脆餅都脹卜卜，入面既料多到瀉出黎咁濟 而餡料以三色椒/蕃汁混合芝士，洋蔥等等，好清新 而我則愛死了這個蕃茄沙沙 酸酸微辣配以芫茜的清香，好開胃~ 那個牛油醬都係大大的一碗，很綿滑~ 用黎就咁食或夾在墨西哥脆餅食一樣咁可口 前面的東西都係辣同生，所以點左呢個俾阿囡 茄汁肉丸意大利粉 ...