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中式的家和西式的餐~

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這個位於太子基隆街的餐廳 地點有少許偏僻 要不是朋友來這邊看中醫,也不會知道這裏有一間如此有特色的餐廳~ 看店門,看裝修,感覺就是食新派中菜的地方 但原來這裏是食西餐的~ 除了有一個如此寫意的戶外雅座~ 內裏裏有長枱供一大群人聚餐~ 超高的樓底掛上了華麗的水晶燈~ 襯托著古式雕花的木窗~ 有沒有一點交錯的味道? 朋友未到,先點了飲品~  芒果熱情果凍茶 HKD 36 水果味不太甜,滲出淡淡的茶味,真的是我杯茶呀~  就係忘記了要少冰,冰有點兒多~  後到的朋友點了這個青蘋果梳打,走冰~ HKD 40  結果是,大大的杯裏只有半杯~ 感覺有點兒................ 下次換個容量少點兒的杯吧~  廚司推介的 西西里海鮮湯 HKD 108 ~  湯頭很濃郁,就像在喝龍蝦湯的感覺~  (當然,係無龍蝦的~XD )  配上那個脆脆的麵包捧也很特別~ 湯裏的海鮮有不少,青口/墨魚仔/大蝦~  不過可能湯太濃郁了,把海鮮的味道都蓋過了~  喝到後來,感覺有點兒過咸~ 法式暖卡開貝爾芝士伴炒磨菇多士 HKD 148  還以為炒磨菇多士是一個東西,原來是分開的~ 多士很香脆,用來送湯一流~ 磨菇有點兒失望,感覺只係白灼般的,如果落牛油炒香一些會更香口~  主角 就是這個法式暖卡開貝爾芝士 ( Camembert)  這是一種軟芝士 因外白,內黃,又叫金銀幣芝士~  用黎抺麵包超幼滑,小店將芝士焗過,有少少的焦香,內裏的芝士更流心 這種芝士味道偏淡,不太膩,就係我們兩個女孩子都可以把佢 KO 了~ 香蒜雜海鮮配意粉白酒汁 HKD 168  這個白酒汁做得很清香野味,很清新的~  令到意粉更彈牙爽口,沒有飽滯感~   海鮮的數量係超多的,差不多和意粉來個 1 : 1 呢~  ...