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官塘工廈的泰式風情~榕易燒

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秋涼,最啱搵到露天地方,吹下風吃個飯, 我發現原來身處官塘呢D咁人煙稠密既地方,都依然可以有呢種秋風送爽的享受 係APM 鄰接的港貿中心既2樓,我搵到一間超有FEEL, 好食又抵食既泰式串燒  餐廳分別有室內和室外 不過基本上室內的枱櫈都已經移哂出室外啦~XD  一行出室外,已經有種超級開心的感覺,好似去左旅行咁 平台的範圍都幾大,放左成十張枱不止,仲要每張都隔得開開的 無帳篷呢邊更加清涼舒服  我仲好幸運地見到剛新置既搖搖椅呀,又係必影打咭位啦  呢一邊加強風味的,竟然有部生啤車,即刻添加唔少氣氛 仲有買一送一既優惠都異常吸晴呀 咁的確,啤酒同串燒又真係好朋友,HAPPY HOUR係嘆番杯,食2串串燒,真係好爽 呢度既環境超級正,估唔到價錢都超級貼地 串燒十幾廿蚊一串, 串燒比想像中,而且一次過就上哂枱了 串燒整體黎黎講個味調得唔幾錯。唔會超級咸 而每一款串燒都食到食物本身的味道或者不同醃製的味道 唔會食到款款一樣味~  雞腎好大塊,唔係碎濕濕個種 ~ 而且火喉拿捏得幾好 有燒烤味而又唔會燶~ 推介  呢個牛舌堅厚燒,咬落口成個牛腩咁 雖然厚牛舌唔同薄牛舌咁爽口,但又另一種肉肉的質感 愛食肉的朋友會好滿足~ 我好鐘意食台式香腸,但係屋企好難整到,因為台式香腸真係要燒先好食架~ 香腸剪開幾個,燒到燙口,未入口已經聞到陣香味~ 雖然都知係來貨,但燒得好食又係另一回事 好推介呀~ 呢個雞脾菇非常厚切,調味仲非常好,可惜燒得未夠熱,扣左小小分 希望店鋪留意下,令呢個菇菇可以攞到滿分~  另一個我好鐘意食既串燒就係韮菜~ (其實所有韮菜既食物我都超LIKE)  呢碟韮菜係我已經食左成半後先記得影~XD  份量好多,而且韮菜夠嫩,唔會食到成日渣 調味都要讚下,非常合我口味~  隨串燒上的還有呢個泰式醬,我都係食到中後期先發現遺漏左佢 但估唔到呢個泰醬超級好味,佢好似新鮮調製咁,有好清香的香草味,非常醒味蕾 可惜每串串燒都有自己的調味,所以我都無點太多。感覺好浪費呢個醬呀~  或者下次黎食生蝦就可以大派用場了~  除左串燒,呢度仲有唔少食野~ 泰式香辣雜菇炒蜆 蜆唔算係超大隻,亦有大小不一,不過全部都好新鮮飽滿,而且無沙 香辣汁係清新的泰式辣,開始食唔算好辣,不...

街角的平民慢煮~

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生活慢不下來,唯有食一餐慢煮來調和 來一個生活的沉澱 慢煮一直都代表著生活的品味 當然,品味是要付出代價的 動轍 4, 5百元一份 Steak,實在不是我的生活格言 尤其是這個經濟低迷的時刻,錢,可以用在更有意義的地方 2個小資女今天到了上環,尋找另類生活享受 -- 平民慢煮 The Hangout Corner 我愛慢煮 這家位於孖沙街的小店,地下的店門連廚房,細細的 開始時令我有小卻步 原來天外有天,2樓的小閣樓又是另一番境地~ 平民慢煮,價錢當然平民級 一百元一份慢煮的西式, 貴嗎?當然不 年年加價的大集團快餐也要差不多這個價了 餐廳係半自助式的,地下自助落單,樓上自助取餐具 ,不過就有專人送餐 對於年青人,這些半自助的模式很快捷方便呢~  (起碼不用下下等叫人黎,等人攞~)  貪心地樣樣都想試,點左一個牛一個豬 每份有2件,share 剛剛好~ YEAH !!  24小時煙煄烤頂級安格斯牛肉 HKD 98  餐牌有2款安格斯牛,一款係牛肩,而我點的呢款係牛胸位 慢煮的特質,肉都係粉嫩粉嫩的~  牛扒帶有少少焦香~ 只係肉偏薄而全熟透,沒有了嫩口的感覺 但起碼不是那種落左鬆肉粉的霉霉牛扒口感`~  24小時煙燻美式豬腩 HKD 98  由黑毛豬盛行開始,我出街食扒揀豬多過揀牛同雞 比起牛同雞,豬扒既水準係相對較穩定的 今次呢個豬腩唔止穩定,仲有驚喜~  豬肉好爽脆,就連肥膏都好爽,一D都唔油膩 配埋個酸甜黑椒汁,超級正~必食推介, 推推推﹗﹗﹗ 除了主菜的肉肉外,當然要叫了沙律和飲品來中和下 牛油果芒果沙律 HKD 58  價錢不貴,而且係超級大的一份,好彩只叫左一份者 沙律菜,牛油果同芒果的份量都十分多 如果多放少少沙律醋或芒果汁,會令沙律菜無咁乾,味道更豐富~ ~ 呢度既飲品外型都非常清新 左:荔枝接骨木花特飲 ...