Sally Ngai's Private Heart

呢碗咁日式的飯，點解叫夏威夷蓋飯？ 原來呢種係夏威夷人傳統的食法，將生魚片醃製後蓋於米飯上 （夏威夷文：Poke / Ahi poke，發音：Poh-keh，意為「切塊」) 不過後來經過日本移民的改良，就變成了呢款加入了好多日本元素的蓋飯 旺角呢間 PokéToké 就專賣呢款 夏威夷蓋飯~ 店內的裝修以日系為主，簡單乾淨，感覺好日系 (搞到我一直以為呢度係食丼飯~HAHA)  PokéToké夏威夷蓋飯有2個點餐的方法 第一款，由飯底同主食，配菜，醬料，TOPPING 全部都可以自己揀 飯底可以揀全飯，全菜或半飯半菜~ 配料多達三十幾種~ 連D醬汁都可以多醬，少醬~ 揀好後就會拼成一碗獨一無二的夏威夷蓋飯 好似我有選擇困難症的 就可以揀呢D 搭配好的 Signature Poke~ (呢D Poke Set 都可以揀飯底，另加配料，加醬等等自己微調的)  因為第一次黎，要用手機落單，但又無MENU 睇~ 落單都搞左一段時間，建議餐廳整番幾份MENU望望會容易睇D~  每人一碗飯 呢碗唔係普通既飯，係成座山既飯呀............... 目測個碗起碼有7吋，仲要D餸堆到好高~  好彩我地醒目，揀左半菜半飯，唔係就出事啦~XD 蓋飯既配料以魚生，蔬菜為主，健康唔油膩 仲可以揀全素系列，好啱女生同注重健康的人仕 日日食都唔怕呀~  Hawaiian 夏威夷波奇 ($88) 吞拿魚，海帶，紫洋蔥，蟹籽，鰹魚醬油，紫菜絲，木魚絲，黑白芝麻 Heha Poke 嘻蝦波奇 ($98 ) 虎蝦仁，中華沙律，車厘茄，鱈蟹捧，枝豆，柚子沙律汁，紫菜絲，木魚絲，黑白芝麻 每款擺位好有心思，顏色鮮艷，全部都好IGABLE呀~ 每款餸都好新鮮，底層的沙律菜好爽口 每款餸其實都有細心處理過，即使一個蕃茄仔都會切開 鱈鱈蟹捧變成絲，用黎撈飯一流呀~  虎蝦非常彈牙，而且仲加入了黑椒醃製過，有淡淡的黑椒香~  飯係圓圓的飯粒，略硬身，混埋D汁食就好D 呢度既特色飲品，牛油果奶昔 (細 $36 / 大 $40)  奶昔仲有香蕉味的~  佢係非常奶滑的奶昔，唔太甜，但有淡淡牛油果香氣 感覺有D似食半溶的雪糕~ 幾清新~  15蚊的波子汽水 , 很配合這裏的日式裝修~ ...

作為家庭主婦，除左老公同阿女令我頭痕之外，最煩既一樣就係清潔 家中大大小的地方，電器，用具都要清潔 一下唔小心抺得唔夠徹底，無啦啦走D曱甴害蟲出黎，真係心累又心驚 因為咁，我就搵左VASON HK 瓦森的產品幫手 VASON HK 瓦森是一間生產專業滅蟲、消毒和清潔用品的香港公司 佢主要為不同場所的霧化消毒及全方位滅蟲服務方面經驗豐富 至今已服務過百食肆和娛樂場所 佢既產品除左有滅蟲，仲有消毒同清潔，專業又多用途 令我可以輕鬆清潔家居，更可以杜滅害蟲的困擾 QFlash滅蟑凝膠套裝 曱甴係最令人困擾的問題。不論家居或寫字樓都有佢地既蹤影 即刻屋企抺到好乾淨，但佢都會從外面渠道爬入黎 甚至有次直接飛入黎屋企，嚇到阿女半死~成晚唔敢瞓 VASON HK 瓦森的 QFlash滅蟑凝膠套裝 專為香港環境和蟑螂品種配制 產品經香港漁護署認可，安心使用 香港專業滅蟲公司研發，效果顯著 佢的套餐一盒兩用，有針管同藥餌盒子 藥餌盒子比平時市面見到既較細個，直徑3mm ，放係屋企/寫字樓都唔覺眼 背面有預設的貼紙，可以貼在不同的角落位置 使用時只要將滅蟑凝膠點到藥餌盒內，把盒子放貼在蟑螂出沒地方就可以 而QFlash滅蟑凝膠係注射器咁，隨盒仲有一枝長長的針咀，方便將凝膠唧係角落位 用法:  把米粒大小的凝膠直接點在蟑螂常出沒地方之隙縫，約每半米一點。 QFlash滅蟑凝膠能快速有效殲滅整群曱甴，活性成份既能滿足蟑螂至死條件，又可延緩死亡時間，使蟑螂回巢被同類分食屍體，達至全群中毒死亡。 話咁易就KO哂D 曱甴啦~  我公司既蟑螂既問題，同管理處投訴過好多次都無用 依家放左呢D藥餌盒子係度2個星期，真係唔見左佢地呀~ 返工心情都好D~ Dr.A 鹼性離子潔淨水 呢款產品使用日本高科技電解技術，高效清潔，殺菌 更有效地分解油污並，去油，去農藥，抗氧化等功效。 已獲檢定中心驗證能夠殺滅大腸桿菌，銅綠假單胞菌，金黃葡萄球菌，海氏腸球茵 除菌達 99% 架  佢既原理就係透過鹼性電解離子與細菌病毒之間的正負極互相吸附滲透 刺破病菌細胞壁膜，破壞細胞核，使其蛋白質、 RNA 及 DNA 失去活性，簡單直接。 產品成份以鹼性離子電解水，食用級碳酸鉀及食用酒精為主 無色，無味(薰衣草味配方除外)，無有害化學成分，更不會造成食品及環境污染。 適用於清潔雪櫃，電焗爐，微波爐，...

美容的方法五花八面，對於中醫美容我就最感興趣，尤其係針灸 「中醫FACE美顏針」，一套針對面部肌肉筋膜的特殊針法，同一般穴位針灸唔同 可以仔細照顧到面部肌筋膜情況引致的皺紋同下垂 無需復原期，無紅無腫無不適。拔左針，起身，已經可以出街見人 對於忙碌的都市女性，日日都要返工見人，針灸真係好方便 Lunch 去做treatment, 下午返工都無人知呀~HAHA  上次做過一次美顏針，效果非常滿意 搞到我心思思又去做多次啦~ 位於中環的丞月中醫，雖然個名叫中醫啦 不過佢的裝修設計真係好新穎同好靚，每一個角落都IGABLE 架~ 除左提供一般中醫服務，調理身體，診所仲提供多種中醫美容服務 由面到身，由內到外都照顧到架~  今日第2次黎，靚靚 醫師已經記得我啦~ 雖然我只係做美顏針，不過都有齊中醫 「望﹑聞 ﹑ 問 ﹑ 切」四個診症步驟 醫師 仲睇埋條脷~話我好濕重呀~T.T  呢排飲得太多生冷野，要戒口啦~ 除左問診外，醫師真係親力親為 就連清潔皮膚都落手落腳，全程一條龍做哂，絕不假手於人 (一邊清潔，一邊仲有個暖宮燈幫我暖宮，好細心呀~) 美顏針絕不焗限於 「顏」，因為人的經絡係全身相通同相輔相承 要全面咁靚，就由頭開始啦~ 醫師幫我由頭部開始施針，手法非常迅速又準確，當然，亦很溫柔唷~ 連雙下巴呢D位都有施針架，面部每一個細節都照顧到~ 話咁快，我已經成面都係針啦~HAHA  美顏針用的針好幼細同短好多， 針頭只有0.1mm， 比傳統穴位針灸的針幼好多 所以落針時的感覺非常輕微，有D位落針時係完全無感的 即使有D敏感位，好似太陽穴咁，落針時都只係好似被蚊叮左一下咁囉~ 而且呢D針全部都係一次性。用完即棄的，絕對唔使擔心衛生問題架~ 醫師施針後，就要留針15分鐘，等待運針 係等待期間，面上依然無痛，無出血，無紅腫呀~ Treatment Room 裡面特意放左thann香薰&音樂等我RELAX D 係等待的過程中，我差D瞓著~XD 拔針後，職員馬上送上呢壺養生茶，好味又健康~ 想唔想知道我今次既效果........？一齊先回顧一下先 第一次黎到診所，面部浮腫，2邊面頰位左右大小不一，而且面部肌面下垂得超勁 連帶眼下，虎紋位同咀位的深坑都好明顯呀~~~~~~~ 完成一次療程後，浮腫問題改善左勁多，D紋都無咁深啦~  ...