Sally Ngai's Private Heart

呢間位於天后木星街嘅美容院，十幾年黎吸引無數的明星，名人幫襯  由金庸, 白韻琴到張栢芝, 徐淑敏, 吳鎮宇都係常客  店名叫"晨琦坊", 取名"神奇" 之意 佢神奇在多年黎全店只做一款藥醋面膜，便吸引無數明星名人光顧 究竟呢個藥醋面膜有咩吸引之處, 可以吸引到咁多明星光顧 今日就等我帶大家去一探究竟 房間帶有中國特色, 燈光好舒服，好溫暖，唔似平時美容院冷冰冰嘅感覺 唔知呢張美容床邊個明星瞓過呢 ~XD  美院師準備左一D暖暖的艾草包，放在肩頸，腰同小腹，非常舒服 清潔後，美容院幫我敷上呢個黑黑的面膜 連頸同胸前都敷埋架~  呢個黑漆漆的面膜是用醋，再混合70多種中藥, 包括香芨, 紅景天及人蔘等 敷上面有淡淡的中藥清香 醋有漂白，消炎功能，再加上各種中藥的功效，有美白，細緻毛孔，排除毒素等功效 面膜因為是天然成份，一D都唔刺激，即使敏感肌人仕都可以敷 連眼周呢D咁敏感嘅地方都一樣可以敷埋 美容師非常細心，連唇部都照顧埋架 係等待敷面膜嘅時候，美容師也不閒著 唔單止有手部按摩，仲有hand mask 添 , 真係好加分 明星美容院果然唔同d  面膜清洗方式都非常特別 因為藥醋面膜會吸出好多污濁物，使用抺的方法會感染細菌 所以客人要坐直、用沖洗的方法將面膜同污濁物一併沖走 美容師手法非常有技巧，洗得好乾淨, 又唔會令到水流入五官 呢度嘅美容師都要經過特別的訓練，經過考試後先可以為客人服務 唔怪得手法咁閒熟。 完成後塊面立刻干淨左好多呀，好似識發光咁 去黃效果非常明顯，成塊面白左幾度 就連顴骨位嘅斑斑都淡左好多 眼周的黑色素都減淡埋 毛孔疏通哂，感覺到非常清爽乾淨，夜晚回家搽護膚品，仲係一搽即吸添。 成個療程總共要做15次，美容師會根據客人的皮膚去調配不同的中藥 做完15次後，皮膚會靚到好似剝殼嘅雞蛋咁呀~  唔怪得明星咁忙，仲要日日化妝都可以KEEP到靚靚皮膚，原來秘密就係呢個藥醋面膜 想試下明星同款Facial, 記得致電晨琦坊預約, 佢地無walk in 服務架 Sonkei Beauty  晨琦坊 Shop A, 18 Jupiter Street, Causeway Bay, Hong Kong 香港天后木星街18號地下A鋪 Tel: 28062811 ​Whatsapp: 927...

阿女考完小學最後一次考試啦，真係時光飛逝 每年傳統，考完試當然要食番餐好的 今日我揀左呢間天后的【叁不館 City of Darkness】 除左打邊爐, 仲有得打卡~HAHA  【叁不館】 是 以前九龍城寨『三不管」嘅食字，「香港政府不敢管、英國政府不想管、中國政府不能管」，依家已成歷史了。 顧名思義，餐廳以舊時代的香港為主題， 對於上左年紀嘅我地係一種懷緬，對於阿女是一種新鮮 轉盤電話真係童年回憶呀，我細個特登買條好長既電話線，咁就可以拎住佢通屋走傾電話~HAHA)  搪瓷用具，曾經是家家戶戶的必需品，現今家庭已經好少見 餐廳將佢用作調味盆，巧妙地運用了搪瓷色彩鮮艷的特色，馬上成為打卡對象 調味料仲有2款自家製的沙茶醬同乾蔥油 前者有沙茶香而不辣，後者就係台灣 XX麵乾蔥拌麵個隻味道呀~﹗ 呢２款前菜都係一個舊時代的回憶 尤其個盤花生，以前真是老是常出現 值得一讚2款前菜都好有水準，花生仲好香脆，一D都唔淋。我地食哂咁濟~XD  呢度湯底都幾特別，好似有菜乾雞腳湯，玫瑰花花藥膳湯等等 而呢個莫生氣椰椰雞湯都超級正 湯底加入成個新鮮椰子水，仲有成盤雞 滾起後可以飲左頭啖湯先再打邊燼~ 成家都係牛粉絲，當然要來一個牛魔王拼盤 拼盤共有六款牛肉：極級本地手切肥牛，頂級安格斯牛頸脊，手切封門柳，鮮牛肉粒，牛胸尖 (白色)，牛脷托 上菜時工作人員好細心講解每一款牛肉的特色同烹煮手法~ 我最愛頂級安格斯牛頸脊，嫩滑程度可以同A3和牛媲美 封門柳同極級本地手切肥牛就較有質感，好重牛味 牛脷托幾爽口。鮮牛肉粒都幾有驚喜，嫩得黎又唔韌 呢舊就是上面白色個款牛胸尖, 第一次見同第一次食 質感介乎牛根同牛膏之間。但口感又係爽口的，估佢唔到 除左牛之外，其他幾款打邊爐料都不錯 手打丸可以雙拼 (拼左墨魚丸同芝士蝦丸). 非常彈牙爽口 豬肚同牛栢葉分別是 $58 同 $48，份量都幾多, 而且切得好好 牛柏葉切成梗細葉大，快熟又唔會縮到勁細，最啱打邊爐  豬肚切到幼身長條型，快熟又易夾起~   今日咁開心，要豪一豪佢 叫左阿女最愛的日本扇貝。大大隻，洗得好乾淨，仲起埋殼，方便放落湯煮~ 飲品有呢D一 JAR JAR既自家製飲品，只係48蚊，抵飲 我叫左竹蔗矛根海底椰，非常清潤，打邊爐必備呀~ 餐廳有大堂的大排檔風味，仲有一間房間，最啱一班朋...

一直好鐘意天后D 街名，清風街，琉璃街 好有意境，好有詩意，仲好亦舒FEEL  而且比起銅鑼灣，呢度顯得好幽靜，好閑息~ 連帶開係呢度既小店都特別有氣質~ 鮨豊  SUSHI TOYO  門面設計已經十分日式FEEL  入面裝潢一樣日系 簡單2塊紅簾，唔單止可以製造到私人空間 還有一簾幽夢的氣氛，心情都平靜下來 這裏除左有ORDER枱外，當然仲有最拿手的 OMASAKE~ 廚司發板 呢個枱就係整個餐廳的心臟地帶呀~  枱入面已經放左好多新鮮魚生等大家~  起筷啦~  今日叫左兩款Omasake 一款以丼為主，一款以壽司為主 Omasake 其實都即係季節限定既意思 因為師傳會揀選當做的食材入饌，不時不食 所以每次食到既都係當下最好的~  先黎一個很爆的前菜 白子 / 冰菜 / 蕃茄 白子，聽聞過，入冬時期係最肥美的，但其實未真正品嘗過  估唔到入口很滑，似七成熟的蛋白。 味道清淡，師傳加上了少少的醬油調味~  CREAMY 之餘亦無想像中咁漿口 冰菜加上少少醬油，口感很清新， 無諗過冰菜可以加入日式料理而又咁夾~  Sushi Toyo special set  HKD 800  主要有3款黑鮪魚壽司，蝦丸和三款丼~  賣相方面有D西日的感覺~  鮮紅翠綠的顏色配搭得很靚，七彩繽紛，令人食指大動~ 三款黑鮪魚刺身由赤身，中拖羅，大拖羅 每款魚生片都色澤明亮，充滿光澤，當然要加上師傳好有心機的刀功呀~ 赤身，中拖羅到大拖羅，味道由淡到濃，大拖羅，滿口油香，回味鮮甜~  烏魚子海膽蝦丸 烏魚子帶有的咸香，提升了蝦丸的海鮮味 蝦丸除左超級大粒外，仲超級彈牙 食到一舊舊的蝦肉之餘，仲有傾瀉而出的濃香海膽汁~  牡丹蝦刺身 富膠質的蝦肉配以爽口的嫩海帶，爽，滑兼而有之 再加上那D粒粒綠色的蝦子...