豬手 on the fire ~ February
唔經唔覺又到 3月尾 阿囡又到測驗週 溫左成個星期書，一測完驗，當然要帶佢去食番餐慶祝下 這間位於官塘海日昇中心2樓的餐廳，地理上係有少少偏 要先入商場，再乘扶手電梯先到 (搭LIFT 係去唔到架) 因為係吧，所以燈光都比較暗 掛上了好多富民族色彩的燈~ 基本上以四人枱為主 另一邊有個角落可以坐一家大細好多人 (有人用餐中，唔好意思影) 呢度仲有得睇波同任飲惠優 HKD 120/位 仲有特價小食 當然，仲有唔使煩的SET DINNER (2人套餐) 2人餐都幾經豐 有沙律/湯/主菜/意粉/飲品/甜品拼盤 一家3口，叫左個2人套餐 先來個是日餐場，磨菇湯 湯比較稀，入面都有唔少菇粒 不過味道非常濃，似乎重手左~ 呢個鮮雜果蔬菜沙律正呀 賣相已經好吸精~明顯係落過心機架~ 入面除左有菜外，仲有蜜瓜，桃，粟米，提子，而且生果仲好新鮮~ 啱哂唔食菜的女女，佢揀哂D生果黎食~@@ 沙律醬應該係餐廳自己較過，味道偏淡，而且份量又唔太多 未能做到調味的作用。 黎啦黎啦~ 呢個就係晚餐D既德國火焰咸豬手拼德國腸~ 我見枱枱都有點架~ 待應會係你面前淋上一杯野(我估係酒黎) 跟住點火，就造到呢個咁型既效果 張張枱都舉機係咁拍，影相呃LIKE呀~ 玩完影完，待應都會幫我地拎入去技術切割啦~ 呢隻豬手，真係超級大，老實講，2個人真係食唔哂~ 佢D皮有D似燒豬皮咁，薄薄地，唔太肥 唔算好爆脆，但都唔韌~ 豬手肉都幾滑，食落又唔會好痴牙 最重要係唔太咸，就咁食都OK，唔使咸到要送飯 配角的德國腸都唔錯，腸肉唔會淋PAT PAT, 而且有香草味 無咩黑椒同唔辣，阿女都食到~ 不過3條腸既味道同質感都一樣，有少少悶 其中一條改下做其他腸會好D~ 意大利肉丸伴尖通粉 肉丸唔係彈牙個隻，有少少淋身，不過有香香的香草味 意粉控制唔錯，唔會過淋過硬 個蕃茄汁有D偏甜，唔夠酸，啱阿女食~XD ...