豬手 on the fire ~ February

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唔經唔覺又到 3月尾
阿囡又到測驗週
溫左成個星期書，一測完驗，當然要帶佢去食番餐慶祝下


這間位於官塘海日昇中心2樓的餐廳，地理上係有少少偏
要先入商場，再乘扶手電梯先到
(搭LIFT 係去唔到架) 

因為係吧，所以燈光都比較暗
掛上了好多富民族色彩的燈~


基本上以四人枱為主
另一邊有個角落可以坐一家大細好多人
(有人用餐中，唔好意思影)


呢度仲有得睇波同任飲惠優 HKD 120/位
仲有特價小食


當然，仲有唔使煩的SET DINNER (2人套餐)

2人餐都幾經豐
有沙律/湯/主菜/意粉/飲品/甜品拼盤


一家3口，叫左個2人套餐

先來個是日餐場，磨菇湯


湯比較稀，入面都有唔少菇粒


不過味道非常濃，似乎重手左~

呢個鮮雜果蔬菜沙律正呀
賣相已經好吸精~明顯係落過心機架~


入面除左有菜外，仲有蜜瓜，桃，粟米，提子，而且生果仲好新鮮~ 
啱哂唔食菜的女女，佢揀哂D生果黎食~@@
沙律醬應該係餐廳自己較過，味道偏淡，而且份量又唔太多
未能做到調味的作用。

黎啦黎啦~
呢個就係晚餐D既德國火焰咸豬手拼德國腸~
我見枱枱都有點架~
待應會係你面前淋上一杯野(我估係酒黎)
跟住點火，就造到呢個咁型既效果
張張枱都舉機係咁拍，影相呃LIKE呀~


玩完影完，待應都會幫我地拎入去技術切割啦~
呢隻豬手，真係超級大，老實講，2個人真係食唔哂~


佢D皮有D似燒豬皮咁，薄薄地，唔太肥
唔算好爆脆，但都唔韌~


豬手肉都幾滑，食落又唔會好痴牙
最重要係唔太咸，就咁食都OK，唔使咸到要送飯


配角的德國腸都唔錯，腸肉唔會淋PAT PAT, 而且有香草味
無咩黑椒同唔辣，阿女都食到~


不過3條腸既味道同質感都一樣，有少少悶
其中一條改下做其他腸會好D~


意大利肉丸伴尖通粉


肉丸唔係彈牙個隻，有少少淋身，不過有香香的香草味
意粉控制唔錯，唔會過淋過硬


個蕃茄汁有D偏甜，唔夠酸，啱阿女食~XD 

呢度跟既餐飲，叫左2杯可樂
超超超超超大杯呀，覺得好抵飲~XD 


食飽飽，都八點幾九點，諗住快手食埋個甜品閃
點知等左十分鐘都未到，甜品都係凍櫃拎出黎架啫？~

一上枱，原來，甜品係咁豐富架~
除左4粒雪糕糯米滋，一杯慕絲, 一杯啫喱
仲有一個心太軟呀~
真係等下都抵~


雪糕糯米滋，一貫的好味
兩杯甜品，味道算會太甜
心太軟，朱古力醬好香濃，外層蛋糕同樣香~


呢度既2人餐份量都唔少，我地一家3口都唔哂
豬手係做唔得唔錯，有gimmick 亦有味道
湯/意粉就仲有進步的空間
甜品算係意外的驚喜吧~

February
觀塘駿業街56號中海日升中心2樓A號舖


如要聯絡本人，請電郵至： smonkichi@hotmail.com


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