皇后要下廚~~Queen's Kitchen
最近大家都好鐘意入廚，講緊既係去上堂學煮野食 不過通常都係整下蛋糕，整下餅仔 完成品呢，就拎回家食啦~ 如果學煮個餸，拎到回家都凍哂啦~ 不如即場KO 佢會唔會仲開心呢？ 今日我呢個十指不沾陽春水的皇后就去QUEEN'S KITCHEN 上呢個 "5 sense of Thai " 的課程，學 整泰菜~ 呢度同平時學煮野食既地方唔同既就係, 平時學煮既食既地方都比較細， 得張枱，坐都無得坐下呀~ 而Queen's Kitchen 就好設想週到，在廚房2邊怖置左尼D咁 高貴的 HIGH TABLE 等大家煮完可以坐係咁靚既環境下同D FD 一齊吹水，食番頭先自己親自下廚的成果~ 仲可以飲番兩啖紅酒黎個FIND DINNER 添~ 早前TBB 既港生活，港享受都有介紹過呢間 Queen's Kitchen 架 可想而知呢度絕對是享受人生的地方 皇后下廚，當然要有番咁上下先出手啦~XD 當然，有星級的廚房又點可以無星級導師 Joanna Em-On Fu, 一個土生土長的泰國華僑，家族是泰國皇室指定供應商。所以佢對泰國各地食物文化口味都有深入認識，本身除有很資深入廚經驗，亦非常熱愛烹飪，所以開設左呢間Queen's Kitchen, 希望將泰國的飲食文化帶到黎香港 呢度的材料新鮮，成車既調味品更是前所未見的震撼，好想推走呢車調味料回家呀~HAHA 今日JOANNA 老師會教我地整3個菜 第一個就是我最LIKE既 海鮮Pad Thai 即係泰式海鮮炒河粉 (呢個基本上係我每次食泰國野必食架~ : ) 不過今次就由我自己整~XD 其實Queen's Kitchen 已經好貼心咁既D材料分好哂~ 睇完JOANNA 老師的示範後，我地就各自修行啦~ 真係我炒架，無花無假~ 係咪有D功架呢~HAHA 話咁快，我的成品出場啦~ 唔止賣相見得人，味道真係超好架~ 個河粉好彈牙，以我呢個新身黎炒都唔會炒到一PAT~ 又唔會炒到碎濕濕~ 死啦，以後仲點出街食泰式炒河呀~ XD 如果唔想食炒，仲可以...