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主食,甜品都不賴的甜品專家~ 宏 Hiroshi

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約了到the ONE 做FACIAL,  之前來個輕盈晚餐吧~ 這間日西式設的餐廳,有西式的環境,配合日式的佈置 當然,食物也是很西日式的~ 有傳統的麵食,和食,也要西式的甜品,蛋卷~ 當然,最抵食的,還是這裏的套餐呀~ 有齊沙律,主食,甜品和飲品,都係由99蚊起~ (平時食個甜品都30蚊~@@)  是夜大家都不是很餓,所以和朋友都點了麵食套餐~ 前菜的沙律未有太大驚喜,不過味道還是可口的~ 朋友點的煙三文魚海藻冷烏冬~ 這裏的烏冬是特製的~加入左小麥,食落似蕎麥麵的感覺~  冷食的效果更爽口,煙煙韌韌的, 配上不太咸的冷麵汁,給人一種很清新的感覺~ 我就點了醬油鳥冬套餐~  雖說是醬油,但還有3大塊叉燒的~ 烏冬和冷麵一樣都係小麥麵 不過熱食的麵質感軟得多了~ 沒有了冷烏冬的爽口,但換來了軟綿的幼滑口感~ 這裏的叉燒是值得一讚的,不是那種乾乾的,一片柴片的叉燒 而係有紋路,有肥肉,有質感的~ 就真是在食一塊肉呀~ 這裏是甜品專門店,甜品是很令人期待的~ 跟餐的甜品是有三種味道選的蛋卷 揀了其中的綠茶和芝麻~ 兩款蛋卷的質感都很鬆軟 稱得上是真正的"海棉"蛋糕呀~ 綠茶的味道有兒點甜,反而少了綠茶應有的苦澀茶香味~  芝麻味反而有濃濃的芝麻香味,不太甜亦不太膩~ 來這裏,甜品才是主菜呀~ 抹茶芭菲 賣相的確很吸引呀~我也是看圖才點的~ 綠茶雪糕很出色,有抺茶的茶味~也有綠茶的清香~ 雪糕下那軟軟的抺茶粉麻糬也煙韌有咬口~ 但原來杯裏全是喱啫, CREAM, 還有蛋糕呀~ 實在太飽太滯了~ 那個CREAM 是超級的多呀~ 建議最好和3~4個朋友分食 那一個也是抺茶系列~ 抹茶軟雪糕芭菲杯 這個軟雪糕~ 老實說,沒有上面那種綠茶雪糕那麼香綠茶味~  口感幼滑,但抺茶味道不夠濃~   不過伴雪糕的紅豆,白肉丸子和綠茶喱啫則很...