主食，甜品都不賴的甜品專家~ 宏 Hiroshi

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約了到the ONE 做FACIAL, 
之前來個輕盈晚餐吧~


這間日西式設的餐廳，有西式的環境，配合日式的佈置

當然，食物也是很西日式的~
有傳統的麵食，和食，也要西式的甜品，蛋卷~


當然，最抵食的，還是這裏的套餐呀~

有齊沙律，主食，甜品和飲品，都係由99蚊起~ (平時食個甜品都30蚊~@@) 


是夜大家都不是很餓，所以和朋友都點了麵食套餐~

前菜的沙律未有太大驚喜，不過味道還是可口的~



朋友點的煙三文魚海藻冷烏冬~


這裏的烏冬是特製的~加入左小麥，食落似蕎麥麵的感覺~ 
冷食的效果更爽口，煙煙韌韌的，
配上不太咸的冷麵汁，給人一種很清新的感覺~

我就點了醬油鳥冬套餐~ 


雖說是醬油，但還有3大塊叉燒的~



烏冬和冷麵一樣都係小麥麵
不過熱食的麵質感軟得多了~
沒有了冷烏冬的爽口，但換來了軟綿的幼滑口感~


這裏的叉燒是值得一讚的，不是那種乾乾的，一片柴片的叉燒
而係有紋路，有肥肉，有質感的~
就真是在食一塊肉呀~


這裏是甜品專門店，甜品是很令人期待的~

跟餐的甜品是有三種味道選的蛋卷
揀了其中的綠茶和芝麻~


兩款蛋卷的質感都很鬆軟
稱得上是真正的"海棉"蛋糕呀~

綠茶的味道有兒點甜，反而少了綠茶應有的苦澀茶香味~ 

芝麻味反而有濃濃的芝麻香味，不太甜亦不太膩~


來這裏，甜品才是主菜呀~

抹茶芭菲

賣相的確很吸引呀~我也是看圖才點的~

綠茶雪糕很出色，有抺茶的茶味~也有綠茶的清香~
雪糕下那軟軟的抺茶粉麻糬也煙韌有咬口~

但原來杯裏全是喱啫, CREAM, 還有蛋糕呀~
實在太飽太滯了~
那個CREAM 是超級的多呀~


建議最好和3~4個朋友分食

那一個也是抺茶系列~

抹茶軟雪糕芭菲杯

這個軟雪糕~ 老實說，沒有上面那種綠茶雪糕那麼香綠茶味~ 
口感幼滑，但抺茶味道不夠濃~  


不過伴雪糕的紅豆，白肉丸子和綠茶喱啫則很有日本水準~
再加上底層的杏仁脆脆一起食
又軟又脆又甜又澀，多種感覺交纏後的後果
就是食不停口了~@@

跟餐的茶雖然只有普通茶包的茶
但也是 EarrGrey Tea,  English Breakfast tea 
雖說茶包，飲聞落香味滿溢，飲落齒頰留香
用黎配合甜甜的甜品簡直絕配~

這裏雖是甜品專家
但主食烏冬也不失禮，而且價錢也相宜，的確是晚餐的一個好選擇
唯一要留意是進餐時間只有一個半小時呀~

宏 Hiroshi
尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓502室
Shop 502, 5/F, The ONE, 100 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
電話號碼 : 2737 2665

如要聯絡本人，請電郵至： smonkichi@hotmail.com





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