Sally Ngai's Private Heart

呢間咁文青FEEL的餐廳 唔係係中上環，唔係石硤尾 而係o係九龍城 除左裝修文青之外，入面都真係文青架 佢會定期同不同藝術家合作，將牆上的空間俾佢地作為展覽的場地 係露天的空間，更將九龍城的特色畫哂上牆~ 就好似一本漫畫的九龍城歷史咁~  阿囡幾認真咁睇~XD  至於食物方便 真係有心又認真~  其實今次係第二次黎~ MENU 已經改左，無左上次既2人餐 改為SET DINNER ~  SET DINNER 包一個湯/前菜/主菜/餐飲 是日餐係 咖啡南瓜湯 ~ 淨聽個名時覺得有點不可思議~ 我本身唔LIKE食南瓜，仲整到咁古怪，都有D驚驚地~ 不過出黎既效果真係好MATCH AR  有咖啡的香味，但無咖啡的苦澀味 有南瓜的香甜味，又唔會覺得食南瓜咁漿口 重要係兩種味混合埋係如此的天衣無縫~ 真係一試難忘~  另一個餐湯選擇 黑松露雜菌湯 最近的黑松露太過氾濫成災了，搞到對呢個湯的味道都變得有D悶 而且呢個湯的味道都好濃烈，用黎食意粉好似啱D~ 可能有第一個做比較，呢個湯反而無咩驚喜 當然，味道都係好的~ 平時食SET ，除左去D大餐廳，好少會有四道菜 呢度既SET就有啦~ 仲要唔係求其個隻~ 三文魚香橙果凍 上碟時已經覺得嘩一聲，有哂設計，好似食法國野咁~ 三文魚係煙的，普通啦~ 下面個果凍加入左香橙同橙皮，好似FUSION菜~ 初時覺得幾香橙味，食多2啖又會食到橙皮的苦澀味 但如果將佢同三文魚一齊食，唔單止去左三文魚的魚腥味，又變得甜番~ 好鬼得意的一道APPETIZER~  呢度既SET DINNER 大約百六至二百幾蚊 最平係呢個 CLASSIC CARBOARA  當然，食野唔係淨睇錢，都要睇啱唔啱食 好明顯，呢個係叫俾我個女食架啦~ 我平時就食多，煮就完全唔識的~ 今日，廚師姐姐又敎多我一樣野~ CARBOARA 個汁係要加生雞蛋的~　 with a mixture of raw eg...

由唔知幾時開始，九龍城已經唔止食泰菜 開左好多有特色的小店 今日約左朋友去呢間  HIGHFIVE 不過呢，佢個名真係寫得有少少難認，行過左又行番轉頭先搵到 成間餐廳由牆到枱椅都係木為主，感覺好WARM ~ 2個人懶得諗，店主推介左呢個慢活套餐俾我地~  個餐包2個飲品的~ 除左酒精外，基本上都可以叫~ ~宇治鮮奶抺茶~ 初初上枱時，心諗，嘩，呢杯野都幾細杯喎~  如果正價45蚊都幾貴喎~ 不過飲落去又覺得值回票值 個抺茶味真係好香濃，唔係水汪汪既奶水 就算飲到尾都依然香濃如初，證明呢杯野既濃度都好高，唔怪得要45蚊杯~  朋友的爇情果SODA 一樣，杯仔細細，但果汁香濃 唔係求其加少少糖漿~  呢個餐雖然話係慢活，不過佢既上菜速度真係好快~  等左一陣就有啦~ 意大利煙豬腿焗薯皮 曾經有段時間好鐘意食薯皮， 不過唔係度度整得好食， 呢個薯皮整得好夠干身，好脆口 唔會感覺係食緊 "皮"  唯一係個CREAM CHEESE 幾淡口，唔夠CHEESE味。本身個薯皮唔太咸，所以加番多少少CHEESE味就更好~ 呢個未食完，第二個就黎了~ 18月白毛豬火腿意粉 白毛豬好甘香，而且很脆口 就算D肥膏邊都好咸香~ 很欣賞個意粉整得好好，蒜片加蒜蓉炒，乾身得黎又沾滿蒜蓉 就算食到底都唔會有成PAT 汁係度，師傳的炒意粉功力好好呀~  再黎已經上左第三個主菜~ 特級牛肉漢堡配薯角 呢個漢堡又係要讚 首先，個飽皮已經焗得好香脆~ 就算放涼左食都依然係脆卜卜的~  其次，牛肉漢堡塊牛真係勁超厚身，但厚得黎中間唔會熟到嚡 但又唔係生勾勾個隻~ 食個時D一啖咬落去 FEEL到勁JUICE~ 食左半個漢堡已經好似食左成個BIG MAC 咁飽~  當然，仲要個配角，薯角都係勁香脆惹味~要一食再食~   甜品都好特別 開頭以為係CHEESE CAKE  但其實佢係 ~棉花糖宇治抺...