大隱隱於市的居酒屋 ~ 花月居酒屋
尖東的希爾頓大廈，唔知幾時開左好多食肆 我同朋友話，係尖東做左咁多年都唔知呢度有2樓同開左咁多食肆 朋友話，呢度以前係夜總會黎架，你當然無黎過啦 (又係喎，白痴左添~~HAHA ) 其中一間大隱隱於市的，就係呢間開係2樓的居酒屋 花月居酒屋 Hanatsuki Izakaya 整個居酒屋都係以木為主的日式裝修~ 一入黎已經見到呢個壽司吧頭~ 師傳好努力做緊野呀~ 我覺得佢似日本人囉~HAHA ~ 是日好早黎到，無乜人，大家都應該仲未收工 (香港人幾慘呢~) 平時去開既居酒屋感覺都係細細間 但呢度佔地好大~ 位同位之間仲好闊落，唔使迫迫下~ 背貼背~ 牆上的POSTER 加埋播緊既日本音樂，一閃神，真係以為自己去左東京~ 唔好講笑，真係好似去左東京咁，因為是日精選...............全部寫日本~@@ 想食好野，唔識睇，真係要問問店員架~~ 不過其他推介都有中文既~XD 話明居酒屋，又點會無酒，呢度既酒都好多選擇架～ 一開始，當然要食個 靚野先先~ 是日精選 SASHIMI HKD 290 呢個Sashimi 亦可以話係季節限定 因為係廚司會按當日有咩新鮮貨返而定~ 刺身一上枱，嘩，好靚呀，望落塊塊都好有光澤感 直頭係FEEL得到既新鮮~ 當日既貨我都比較少食~ 店員仲教我地食既前後次序添~ 首先要食既係淡味既鱸魚，之後可以食其他魚~ 鱸魚的味道比較淡，肉質亦較鬆散 金目鯛 好似大眼雞咁，師傳用火槍炙過表皮。肉質較實，味道亦較濃 亦係我最鐘意食的~ 鯖魚平時燒就食過，切身就第一次食啦~平時烤既時候，D肉都幾實 但刺身估唔到肉質變得好柔較，而且無烤個陣魚腥味~XD (魚腥味呢個真係純屬個人感覺啦) 三文魚就勁厚切同好肥美 食完刺身，當然要黎個居酒屋必食 ~ 羽手~ 芝麻雞翼 HKD 48...