Sally Ngai's Private Heart

尖沙咀文化中心，充滿了文藝氣息  而今年剛進駐這裏 "牧羊少年" 餐廳也同樣充滿藝術的色彩 牧羊少年與他的浮萍 一個以發展文化藝術為宗旨的餐廳，除了提供餐飲服務外, 也定期舉辦攝影展，工作坊，新書發佈等一切與文化有關的活動 而現正舉行的" UKRAINE : A LOVE STORY "影展 讓大家透過照片去感受一下烏克蘭戰火中的情 在這裏還設有一個2手書漂書櫃 書本除了在場內閱讀外，還可以捐$10 將佢帶走，所有捐款會撥作文化或慈善用途 。 大家將舊書帶來捐獻，可以獲贎餐飲劵~書本又能延續生命。 簡直係3贏呀~ 餐廳的用餐區非常闊落，設計也很有文化氣息 到了七點後，餐廳的燈光也會調暗，令餐廳更有氣氛呢~  餐廳四周圍以落地玻璃，可以在食飯的同時，也欣賞到文化中心的藝術設計 如果餐廳的音樂可以調低少少音量，整個餐廳的感覺就更完美了。 前菜 蒜香法國雞翼 (6隻) 配紐奧良風味蛋黃醬 Deep Fried Chicken Wings (6pcs) with Cajun Lemon Mayo  ($88)  雞翼外皮非常脆，而且一點也不油，雞肉還很JUICY  配上紐奧良風味蛋黃醬，一種新的味覺體驗~ 明太子奶油龍萵大蝦扁意粉 Linguine with Spicy Italy Ndjia-Tomato Sauce  ($158)  一個西日式結合的意粉，效果也出乎意料的合襯 散在麵上的香草叫龍蒿，是比較冷門的一種香草，平時多配雞肉，魚或蛋。和茴香差不多。 Creamy白汁醬濃稠適中，非常掛麵，而且令扁意粉更滑 大蝦SIZE真的不小，有4隻那麼多，而且非常彈牙爽口 那些櫻花蝦絕對是點睛之作，不但豐富了口感，也增加了咸香 Margherita Pizza  瑪格麗特薄餅 $ 148  Pizza 上枱熱辣辣，d 芝士超厚又軟，一定要趁熱食呀~ 愛那個羅勒葉，沒有煮太熟，還有葉子的清香。清新了味蕾，減去了芝士的膩 這個pizza 一定要趁熱食 (很重要, 講3次) ，放涼了，芝士會變硬和變咸呢~ 夜晚不敢飲咖啡，唯有點2個特飲 藍橘子乳酸 ($48), 非常 IGABLE 的一款特飲 那個藍非常吸晴，感覺非常清涼舒服, 尤如大海在浮沉 和餐廳的名字 "浮萍" 相呼應呢~ 檸檬特調 ($4...

閒時都會同女女去上下興趣班 咩蛋糕班呀，紮染班呀~  最近，朋友介紹 係呢個網站好多Workshop  https://www.facebook.com/learntifyhk   咩類型都有，真係你諗到同諗唔到既都有 搵下ART ，見到有小朋友既畫班，仲有得去試堂添 我都想同女女去試下，因為小學好多功課都要畫畫 呢間位於荃灣荃豐中心的畫室  鄰近地鐵站，都幾方便 行近，已經俾佢鋪天蓋地既作品吸引了 見到呢D畫作真係又羡慕又失禮 人地幾歲人仔都畫到咁靚，我自己都畫唔出呀 自己教唔到，都係要俾專業既老師教架啦~XD  咁多獎，唔知第時我個女有冇份呢 XD  呢度除左教畫畫，仲有好多手工藝班 呢D咁精緻的壽司, 直頭以假亂真~  咩生活題材都可以整到出黎 由菜檔到車仔檔都靈活靈活現~  甚至呢D咁懷舊既糕點都整到呀~   童年回憶即刻返哂黎~XD  除左古老野，當然仲有小朋友最愛的卡通人物啦~  咩公仔，咩造型都有，創意同手藝少一樣都搞唔掂呀~ 呢度既課堂係小朋友獨自上堂，小班教學 而老師會根據番小朋友的年紀編成一班，唔會出現太大的分歧 而且仲有幼兒班 俾 2.5-5.5歲既小朋友架~ 今日係女女第一堂，老師先問左佢鐘意D咩 女孩子，當然鐘意畫番女孩子, (唔知點解，唔好問我 XD )  所以老師就先從小朋友的喜好入手，教佢畫女孩子~  投其所好，引發小朋友對畫畫的興趣先 女女話老師好細心咁教導佢每一個部份的構圖 用色方面除左好似平時咁油，仲教左一D特別既技巧 下課後，老師仲會同家長講番小朋友的強弱部份，學左咩技巧， 等家長知多D，回家都可以同小朋友傾番同練習番 一個鐘頭過去，女女既大作已經完成啦~ 真係好感動呀~ 做唔到短短一個小時，佢既畫功進步左咁多 背景係用番筆油左再暈開，呢個技巧幾好呀，又靚又易整 第時做功課都用...