Sally Ngai's Private Heart

位於尖沙咀出口大興廣場的炑八韓燒 雖然位處9樓，但仍佔盡地點優勢，晚上八點仍然成場爆滿~ 因為樓上鋪，地方佔地很廣，枱椅都夠哂大張，坐得舒服~ 呢度以新派韓式燒肉為主，所以裝修都比較年輕化 除左卡位，亦有韓式的圓枱仔坐 另一邊就有大大的窗，感覺開揚 甫坐下，待應們就熟手及快手地上左一枱野了~XD 有3格調味料/ 醬油/ 4款前菜/雜菜籃/沙律，仲馬上淋上了蛋漿同粟米芝士漿添 除左沙律外，所有野都可以REFILL 架，就連蛋漿同芝士都可以~感覺好超值 雖然係免費野，但呢個芝士粟米同蛋漿都好認真 芝士聞落好香，入口唔算好濃味，而且粟米都超多，食完唔會飽滯左 而蛋漿就加入左泡菜，不過辣味好輕，配合蛋既甜味，MATCH~ 順帶提提，呢度既泡菜唔太辣，反而幾甜，唔似坊間的一味酸， 而且係新泡個種，即係食落仲有D爽口 臨近新年，點左個季節限定的 步步高昇賀年套2人套餐 入面特別加入了韓國人的賀年菜 首先上枱的，係一個造型色彩超靚的  九節板 九節板其實以前韓國宮庭菜，平民係無機會食的  九節板會加入韓國人認為吉祥的五色食材：黃、綠、白、黑、紅 全部材料都切絲，色彩繽紛，淨係賣相都令人垂涎三尺呀。                     而且韓國人好注意養生，九節板內全都係健康的食材，只落了少少麻油調味 味道以清淡為主 食法就係將中間的皮加入自己喜愛的食物捲埋一齊食 有匯合，共聚的意思，就好似中國人的團圓咁解~ 雖然每樣食材都唔太多，但加埋個皮，都好飽肚~  而且建議要快D食，因為塊皮放耐左會乾同硬，影響口感~ 另一樣韓式賀年食物，就係呢個韓式餃子年糕湯~ 以石鍋上枱，一直冒住煙~ 年糕同平時既炒年糕好唔同，因為已經變成一粒粒小丸子咁 應該都係同湯圓同一寓意，團團圓圓~ 清新的紫菜湯底配有3粒超大的韓式餃子 就連餃子都係圓形架~ 果然有意頭 餃子內混有豬肉碎/粉絲等等，味道都偏清淡 韓式，又點會無...

好耐無去i square 啦~  估唔到呢度既食肆都依然咁多 (我本人係極唔鐘意行呢個商場的, 至多都係黎食下飯)  今次就黎試左呢間韓食 就到門口，已經有待應姐姐出黎迎接 好有heart~haha  是夜七點未到上黎到，都仲有唔少吉位 (香港人都慣左要ot，夜食飯~T.T)  天仲未黑呀，一大排大玻璃窗仲見到有D光 感覺好開揚~ 唔似平時韓食個D黑黑沉沉FEEL  雖然中間有條柱隔開左，但放上了唔同啤酒樽，又係一種視覺享受~ 每張櫈下面都可以放野架~  因為一早訂位，枱上面已經SET 好野D餐具 仲有前菜，醬料~ 韓式燒肉醬 (右上角) 比平時食開既韓式醬較甜~ 前菜黎講，酸蘿蔔粒係最好味，少酸，又有蘿蔔的甜味 反而個泡菜就有失色，唔夠辣亦唔夠味~  呢度既吸煙罩都好細個，所以要放到好底黎吸，燒個時其實有少少麻煩~  感覺好阻住咁~@@  開爐時，待應幫我地放上蛋漿，有泡菜/原味~ 仲有2舊蘿蔔，但唔好食呀，用黎抺爐架~HAHA 是夜，待應推介呢個炸雞餐  平時叫半份都要 HKD 128  「歡樂時光優惠」 HKD 138 就可以有炸雞同包埋2杯飲品~(啤酒都包架)　 半份炸雞有4件度 (應該係半隻雞，有一隻雞脾，一隻雞翼同兩件雞胸~ 炸粉幾脆，不過有D地方會厚左少少~ 好神奇的，就係雞脾同雞胸位都唔嚡喎，反而雞翼位有D乾~ 不得不讚下呢個蜜糖醬 無錯，係蜜糖醬，無芥辣的~ (雖然個樣一D都唔似) 但佢甜甜地既味道又真係特別，自己都唔覺食緊蜜糖。 跟餐叫左2個沙冰，份量都係超大杯的~ 青檸沙冰，味道很清新，用黎食韓燒一流，非常解渴 芒果沙冰，沙冰比青檸凍幼滑，味道亦甜少少 但都很清甜，唔係勁糖水個隻。 再黎就係呢個全牛餐~~ 上牛烤(PrimeBeef Grill)  HKD 288 分別有牛肩胛脊，牛舌，小牛排，腹胸肉。 ...

約了朋友在荃灣的南豐中心行街，同埋特登呢度食野~   呢間佈置得咁韓風的餐廳，當然就係食韓食啦~   就連韓國食品都有得賣架~  成個餐廳都用自然的落地玻璃採光，感覺好開揚~  枱上一早就放滿水，杯同碗，方便大家，唔使下下叫人拎，幾好~XD  呢度既韓食都唔少，有傳統泡菜年糕到創新炸雞韓食都有~ 至於我今日黎，就係為左呢個咁可愛的韓式二人餐~ HKD 288 超大的一份，一上枱已經佔左半張四人枱~HAHA  阿囡見到已經嘩嘩嘩啦~  由左邊開始，放左四種不同配料同醬~  開頭見佢造型咁CUITE, 個韓式辣醬都應該無料到 但估唔到竟然辣得好夠勁，仲幾惹味添~  呢個係美國扁胛翼板牛肉，其實，我都唔太清楚係邊一部份~XD  但見佢唔算切得好薄，而且肉質偏瘦~無咩肥肉~  煎幾煎已經好快熟 (七成熟就食得架啦)  牛肉有幾濃的肉味，幾有O趙頭，唔會淋PAT PAT ~  呢PAT 咁既CREAM , 開頭以為係甜品~  但店員叫我地最好先食呢個，吓，一開始就食甜品？ 搞錯了，呢個，原來係韓式年糕黎~  第一層係CREAM, 第二層係韓式辣年糕，第三層係CARBONARA 年糕~  開頭，都抱有少少懷疑既態度，又甜又辣，會唔會好奇怪？ 不過，呢個年糕比想像中好食呀~ CREAM 其實唔甜，但增加左年糕的幼滑口感~很輕微的辣，但又唔會好膩 好新奇但又好味的配搭呀~ 用上心型的盤裝甜辣炸雞，即刻靚哂~ 炸雞真係用上了韓式的炸雞粉，外層係硬硬脆脆的，不是由求用麵包糠炸完就當係韓式~ 味道帶甜，唔太辣(不過小朋友食唔到)  不過因為有醬的關係，個外層搞到有少少淋左~ 呢一盤呢，根本就係一個兒童餐~  同枱一個六歲, 一個一歲半都啱食~XD  除左有麵包，粟米沙律，...