Sally Ngai's Private Heart

10個香港人， 9個都愛食和牛和海鮮,  我都唔例外， 佐賀燒肉谷呢個 「痛風海鮮祭 」 就啱哂,  唔單止有入口即溶嘅和牛放題， 仲有超高質海鮮， 一次過滿足哂所有要求。 呢個極上海鮮盤，質素真係出乎意外的好 包括有日本蠔、牙帶魚、白鱔、虎蝦、蟶子、鮑魚、帆立貝，隻隻都大大隻，好飽滿 D鮑魚勁厚肉， 虎蝦好彈牙 蟶子d肉好嫩，日本蠔成隻手掌咁大 白鱔同牙帶魚油脂豐富，用黎燒超正 餐廳秘製，燒汁混合日本卵，真係超級好食 日本蛋無蛋腥味，不論點海鮮定和牛都好夾。 令食物加分不少 和牛用木盒上枱， 好名貴 一盒入面有牛肋肉，牛小排，牛肩胛，牛肋條同牛角切，牛三角嫩肌 片片油脂都分佈均勻，入口即溶 特別要讚下師傅特意將較多油脂的牛小排，牛三角嫩肌切薄d, 口感無咁漏， 食多幾片都得 呢d A4 和牛仲可以放題任點架 仲要讚下個爐好夠力，食出黎嘅食物非常香口 仲有網紋架 燒到咁上下，仲會幫我地換網， 有服務 A4和牛牛肋條，好長嘅一條， 入口無咁漏，但肉質香嫩，好有肉味 除左和牛同海鮮，餐廳仲有前菜，甜品，飲品同蔬菜任食。 當然唔少得呢個紫菜飯送烤肉啦 唔止可以任加紫菜， 仲有木魚絲，彩色芝麻同櫻花蝦乾， 色彩豐富仲好好味 2個鐘嘅放題，真係由頭食到尾，樣樣都好好食，好滿意。 已經諗定黎緊媽媽生日要再食過 佐賀燒肉谷 Yakiniku Guu  (創紀之城五期(apm)) 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)5樓L5-1號舖 文章只屬個人意見，效果因人而異，只供參考 聯絡本人：  smonkichi@hotmail.com Fanpage :  www.facebook.com/smonkichi Instagram :  https://instagram.com/smonkichi/ 本人其他分享網站連結 : *  Blogspot  *  She.com  *  U Blog   *  Beautylife   *  Girlab  *  ESD Life  生活   *  Beauty Qooza  *  Baby Kingdom  * ...

每次經過，都心心念念點解叫美人鍋？ 今日趁住天氣凍，入去做一次美人啦~ 😂 呢度主打既係一人一鍋的火鍋套餐 係家下呢個講究衛生的年代，一人一鍋又真係衛生好多~   套餐 基本價 168 包湯底，一款免治雞肉，一款火鍋肉，仲有一個蔬菜盛合同飯或烏冬 打完呢堆字都覺得已經好飽 呢度好多食材都係日本直送架，質素有番咁上下  餐廳包一款豚肉，但可以加錢轉 其他更高質牛肉~，或加錢配其他食物都可以 只要加48蚊就可以有呢個沙律飲品自助 飲品除左大路的罐裝及紙包飲品，仲有呢D咁靚既果茶系列 非常適合美人唷~  我試左幾款，味道都幾清新，最鐘意佢唔係好凍，好適合女生飲用呢~   (女生不要喝太冷的飲品呢~)  至於沙律吧的話，常算不過不失 那個芽菜的涼拌沙律十分好味 (就是六碟中剩下最少那個呀) 不用怕，食物一直都有REFILL的~ 至於呢度既醬汁真真不得了 佢同平時既四川麻辣個D打邊爐不同，而同以醋和芝麻醬為主的不同醬汁 很有新鮮感呢~ 每款都想要試呀~ 當中的果仁芝麻汁最少見和特別, 有果仁味不算重但很有芝麻香 要算最勁芝麻味的一定係芝麻甜醬油，建議加幾滴已經夠香 而我最愛的就是青唐辛子醬，少少酸甜又少少辣，非常清新又開胃 最唔鐘意的是個日式醬油 (豉油)，實在太咸啦~  我平時唔太鐘意食酸野，第一次打邊爐用咁多醋黎沾肉同菜 估唔到效果幾好呀，醋可以去除肉的膩感，無咁滯，可以食多D肉添呀~XD 提一下，呢度係用APPS點菜架，點完後，D菜都好快上枱~  好有仙氣呀~~~~~~~~ 呢D咁色彩繽紛的蔬菜，就係火鍋套餐入面的五色蔬菜盛合啦~  每個盛盒入面有好多款不同顏色的蔬菜和菇類，顏色係咪好靚呢？ 呢個配搭非常健康，實在好啱女仕呀~   呢個盛合份量仲好多添呀~ 我一個人都食唔哂，要阿女幫手呀~  所有蔬菜都好新鮮，好有光澤架~見住D咁靚既菜，心情都好好呀~  話咁快，可以開動啦~  湯底有成六，七款揀，而我就揀左呢度既SIGNATURE 湯底試試先 呢個好似滑滑膏狀的，就係SIGNATURE 的骨膠原湯啦  女仕愛靚，食多D骨膠原，皮膚會又白又滑架~ 骨膠原其實就係黃金骨膠原雞湯，用日本農場直送的走地雞熬製，但因為有好多膠質，...

這家開在APM的餐廳，記憶中都開了一段日子 之前經過都常常排長龍，所以放棄了~@@  星期一晚行過，竟然有位，那好吧，就試一試他家的DINNER~  這家餐廳其實蠻大的，樓底高，裝修帶點老香港情懷~ 這裏的食物帶有舊香港中西合壁的飲食特色，再加點創意 就連外面，也有這一排 看著絡繹不絕不絕的行人食飯，也是別有風味的~ 這裏的DINNER SET，價錢由百多至二百不等 就商場餐廳的正常價錢 而 DINNER SET 更有不同的升級優惠，豐儉由人~ 因為MADE IN HONG KONG 食物也有很有香港的中西交融特色 叫了這款 鐵板瑞士汁和牛粒意粉 整體味道不錯，意粉炒得煙韌，瑞士汁調味剛好，不會過咸或過甜 和牛粒是大大粒的，切得方正，生熟度剛好~ 這種鐵板意粉，係小時候的回憶呀 小時候最渴望去食鐵板餐 ，將醬汁倒進燒得通紅的鐵板  "咋" 一聲的，非常開心又滿足 不過這裏的鐵板只有其型，沒有其實 沒有了那陣煙，感覺有點兒失落了~ 吉列豬扒青蘋果焗飯 焗飯很香，賣相不俗 要數舊香港的食物，焗豬扒飯一定佔一席位 不論那個餐廳，都一定會這個 而且更有不少是獨家秘製等等  而這裏的焗飯加入了青蘋果粒，酸酸甜甜的，也沒有焗到很淋，非常開胃 令整個飯生色不少，也是一大特色吧 吉列豬扒係厚切，非常厚的一塊 雖然全瘦，不過唔韌幾滑~ 我沒有叫套餐，因為，很想喝這個湯 酥皮金必多忌廉湯 「金必多」係清朝上流中西合璧料理，湯底用上忌廉雞湯 精華當然係呢個酥皮啦，就咁食或用黎點湯食都得 呢個湯非常濃稠，好似忌廉汁咁，咁咁飲的話，感覺濃左少少 好彩個湯有酥皮同跟一個餐包，用黎沾湯一齊食的話就剛好~ 草莓熱情梳打 呢個梳打唔止賣相靚，味道都好清新 有清香草莓味，又唔太甜，幾有驚喜~  甜品部份一直都係好期待的 今次亦都揀左好有香港特色的西多士~  依家仲做緊優惠，買一送一添 係真係買一份，送...