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PLAY, EAT & DRINK~ Quaver House

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有行過綿登徑,應該都對呢間鋪頭有D印象 佢有個大大既弧形門隧道,好似會穿越去另一個PARADISE~ 除左前面落地玻璃酒吧外,行入D,又係另一番境象~ 成個感覺,好似去左私竇咁~XD 又或者好似去左老蘭既跳舞場~ 不過,我去個時呢度只係一間清BAR~ 中間有個好大既枱,用黎擲波飲酒~ 太耐無去蒲,唔知家下興玩呢D 呢D係BAR嘛,DRINK LIST 就水蛇春咁長 有HOUSE WINE, WHITE/RED WINE,  COCKTAIL,仲有唔少既手工啤 手工啤由7X蚊枝起,但COCKTAIL 就要成舊水一杯~ 相對DRINK LIST, 食野既MENU就簡單 同埋呢度最出名就係佢既手工BURGER, 即係所有SAUCE 及漢堡扒都係自家製 一場黎到,當然要食啦~ 呢度既BURGER 可以單點,都可以有套餐 最抵係變做COMBO SET, 加 68蚊就有薯條同COCKTAIL  以點個COCKTAIL 要成舊水黎計,食個餐就抵好多啦~  加埋都係二百蚊度~ 是夜,好榮幸得到店員的賞識,請我地試一試佢最新研發的COCKTAIL 每隻COCKTAIL 係用番上面整BURGER 的汁黎MIX既~ 老實講,第一次聽,有D SHOCK~ 用SAUCE 整COCKTAIL 會唔會好奇怪,會唔會好咸?會唔會入唔到口? 抱住個"勇"字,我決定.......試~ 第一個係BIG JJ BURGER既QUAVER SAUCE MIX 的 (因為研發當中,名都未有~XD)  上枱時,真係好似SAUCE 多過似COCKTAIL 因為望落質感幾厚身,唔似LIQUID~  不過入口完全係兩回事, 雖然加入左VODKA,但極易入口 ,  少少酸少少甜,好啱女仔飲 第二個,用左PK CHICKEN 的 WASABI SAUCE,  以 TEQUILA 配合茄汁同 TABASCO, 味道偏辛辣 TEQUILA 味亦很出,適合鐘意刺激感既人~   主角出場啦~ BIG J J 自家製牛肉頂級漢...

官塘鬧市中的FINE DINING~ Manhattan Grill & Bar

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情人節正日約左一大班情人知已共聚 第二日,當然要即刻去補番餐情人節餐啦~ (點會少得我地既愛情結晶品~XD) 係官塘搵食,想搵間有少少情調既餐廳其實都幾難~ APM 間間餐廳都嘈到暈,又多人,無事無干我都好少去~ 反而係APM 隔離既 OPC (ONE PACIFIC CENTRE ) 就係我近來的首選 不論係酒樓,餐廳都少人過APM, 無個種打仗既感覺~ 情人節,當然要揀番間啱FEEL 架啦 Manhattan Grill & Bar 餐廳一分為二 以一個長長的MANHATTAN 夜景將兩者串連起來~ 入門口的一邊係一個長長既吧枱同高櫈,走酒吧格局 另一邊是FINE DINING 的地方 不過枱櫈既配搭感覺似茶記多D~ 如果唔用呢D枱櫈,真係似番FINE DINING 既地方囉~ 出面仲有戶外用膳位,可惜當晚無開放~ 睇番MENU,呢度既BEVERAGE 真係超抵,四十幾蚊一杯DRINK  HAPPY HOUR 3-8PM  HOUSE RED 都係45蚊杯~ 平時收工黎呢度坐下吹下水都好~ 而且睇佢既吧位擺位同COCKTAIL 類,估計呢度既BAR TENDER 都係有番咁上下資歷 唔同時下個D 乜鬼都MIX 可樂,  JUICE 又一杯個D新仔~  另一邊就係一個長長既半開放式廚房 在暗黑既環境中一線柔和的光明 好似浮沉在大海中見到的一線曙光 (搞到我成餐飯都望住佢~XD) 相比起BEVERAGE, 呢度既MAIN MENU 價錢就正常D 走番普通西式餐廳既價位~ 懶人如我,當然就係點套餐啦~XD 右手邊呢個2人餐~ 包括APPETIZER, SOUP, MAIN COURSE,  DESSERT 同DRINK ~  HKD 548 ~ 坐低後,待應送上了一杯熱水,是堅熱呀~ 有煙的~ 可能佢怕我凍掛~HAHA  之後好快就黎左餐包~ 包是熱的,而且仲有MUFFIN 呀 (感動 T.T~)   阿囡超開心,自己食哂成...