冰火海膽夜，食左成年既海膽~S2 KITCHEN
在石板街的鐵皮商鋪後，隱藏了這一家居酒屋 S2 KITCHEN 店子小小的，配合昏暗的燈光，很適合放工黎飲番2杯，傾下計 店中，是一個長長的吧枱和吧頭，可以睇住師傳整野食架~XD 是夜，就坐在吧枱前 居酒屋，呢度既清酒都唔少，而且價錢仲幾相宜~ 食物嘛，選擇係超級多的，由刺身到壽司到熟食，樣樣都有~ 最出名的，當然是海膽啦 呢度好多個菜都加入左海膽架 二話不說，先來個店鋪的名物 海膽杯 (每日限量架) 海膽杯裏，除左最上層的2大片北海道黃海膽外，還有十多層不同的食材 那塊脆脆的，是白飯魚脆片，將白飯魚燒到香脆可口，非常特別 再來就有黑魚子/沖繩海葡萄 / 藍鮨吞拿魚拖羅蓉/三文魚子/白蝦/北海道黃海膽/松葉蟹肉/北海道紫海膽/鮮海帶碎 材料真係多到寫都寫到手軟 拖羅的甘香配合魚子的爽彈，再加上蟹肉的鮮甜 每一款食材都有特別的口感和味道，但混在一起食又很和諧 每食一層都有一份驚喜呢~ 再來呢個小可愛，其實是一個日式年糕~ 面層烤得香脆~ 咬一口，嘩，I am on fire 原來入面有流心芝士的~HAHA 完美演繹了外脆內遠的口感呢~ 再來，就係 刺身5點 有牡丹蝦，三文魚，金目鯛，帶子和最最最特別的特上吞拿魚腦天 壽司都係厚切，咬落口啖啖肉，金目鯛好有彈性 牡丹蝦非常甘甜，仲有界哂花的厚切三文~ 呢個就係第一次食既 特上吞拿魚腦天 其實，就係吞拿魚頭頂個舊肉 一條魚得2舊架咋~ 入口，簡直不得了，比起A5和牛仲多油份 成個口腔充斥了滿滿的魚油，睇佢個樣，真係估唔到油脂豐富得咁緊要 真係做到入口即溶既感覺 食一次，畢生難忘~ 三文魚夾餅創作壽司 俾朋友整冧左，無咁靚添~XD 不過呢個壽司真係幾真穎，最鐘意個2塊脆脆餅，混和三文魚的軟軟肉質 又軟又脆，口感好豐富~ 海膽燒岩蠔 以蠔形的碟上菜，好有心思~ 岩蠔用上了日本蠔, 除了加上芝士沙律醬，還有海膽 係極等極等的CREAMY...