官塘友泵心的米豬蓮~ 上海榮華川菜館

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官塘出了一間3星米芝蓮，身為官塘人，當然開心
老實說，住在官塘30年，幫襯過只有2次，還是跟大隊那種
最近2年，這間老鋪忽然升格了做米芝蓮，門口常常有人在等~ 

好奇害死貓

星期日晚就同老公同阿囡去試左一次~ 

上海榮華川菜館


當晚六點幾七點，入到去已半滿，第一句問，有冇BOOK位
(街坊飯堂，真係無諗過要BOOK位囉~)
再問幾多位，2大1細。好彩仲有吉位，有得入座唔使等
留意番，呢D平時要齊人先入座架


因為係舊式飯堂，D枱都好窄，碗係老式碗，但有隻未洗干淨~@@ 

坐低後，睇睇下餐牌，待應即刻同我地換過個
原來，佢計我地係3個人，要叫3人餐~ @@
一個4歲小朋友，叫3人餐？ FINE，坐底左，唔想轉，照食囉~

3人餐其實都有選擇既 ~有2餸加甜品或3餸
開頭諗住叫2餸再加個麵俾阿囡`
點知.....................所有碗麵五點後停售，只有2人份量的擔擔麵可以叫~
咪玩啦，3人餐都未必食得哂，仲要叫2人份量擔擔麵~@@ 
呢D完全係局中局，咩都局叫~ 

叫左三人餐 (三餸加一個湯) 

酸辣湯，酸辣味調較得唔錯，辣味真係幾足，
料都唔少，有豆腐絲，木耳絲等
但＿......................個瘦肉絲好似柴枝~咬都咬唔入~@@


上海野必食，回窩肉
肥膏多，油多都預左
但，D肥膏點解可以硬到咬唔開，實在係一種煮食的MAGIC呀~ 


再黎，上海必食獅子頭
D肉同回窩肉又係兩種完全唔同質感
霉霉爛爛咁
仲有一種豬肉的膻臭味添 (真係好新鮮呀~@@)


再黎多個，上海野必食
糖醋骨~

呢個係我食過最唔似糖醋骨既糖醋骨
不如話係生炒骨仲好啦~!
大X樂既上海糖醋骨都識整黑佢啦~ 點解呢碟糖醋骨咁白架~
而且，不如叫糖骨啦，因為其實無乜醋囉~ 


呢個，係隨餐奉送的八寶茶，
待應好細心咁一早攞哂黎放係枱面
(留意番，個枱面已經係勁細，仲有放3碟餸，一個湯，3杯水同碗筷~) 


以為佢等我食完飯 D茶涼可以飲得啦~
點知，呢D茶越焗越出味，又無得加水
又甜又澀，難飲到阿媽都唔認得~@@ 


雖然以前去過已覺得無咩特別，但變左米豬蓮後真係豬左囉
上網睇，服務差，食物差。
同大家傾起，大家都有彈無讚~
話哂都係幾十年老店，點解要搞到收尾個幾年落得如此差既評語呢~
真係衰收尾囉~

如要聯絡本人，請電郵至： smonkichi@hotmail.com









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