新派泰菜新煮意~ORANGE ELEPHANT
最近係九龍城富豪酒店後面開左間好新式的泰國
裝修好別緻,個名仲得意,叫
ORANGE ELEPHANT
尼度一改泰國菜的傳統裝修,改為光猛,MODERN 為主
最鐘意牆上的象同碟設計,好ARTISTIC 呀~
呢度佔地都幾大,除左有個大廠,仲有一個可以拉埋門的玻璃房
用黎做包場都幾好喎~
揀呢間最主要原來係貪小便宜啦~
除左晚上九點後有七折外,仲有每日的特價菜
1蚊一條烏頭呀,買個檸檬都唔夠啦~
至於其他菜式方面價錢都係幾十至百多元,都算係街坊價~
黎泰國餐廳,當然要叫冰 (雖然真係好鬼凍)
珍多冰同三色冰
好大杯呀,冰都算適中,唔會成杯冰
椰汁底都好香濃,唔係稀稀個D~
味道亦較調番啱香港人,唔係好甜個隻~
餐前小食,來個一蚊雞的蝦餅
雖然係1蚊,但都有六舊大大舊,絕無欺場呀~
面的粉炸得好香脆,亦未無好油賺的感覺
蝦餅本身反而無咩味~ 好似打邊爐的丸咁,粉的感覺比較重~
跟蝦餅的醬竟然似燒鵝的酸梅醬,而唔係甜酸醬,有點兒怪怪的~
伴碟的酸蘿蔔味道幾好,但有少少菜腥味,
冬蔭公係我既至愛,所以叫左個大既~約有8碗度
湯的酸味好夠,辣味亦夠,但椰汁可以再落多少少
而且香茅亦太少,唔係好飲到香料味
超多蕃茄呀~感覺似一個蕃茄辣湯多D~
不過料唔少,蝦有4隻開邊架~
咖喱海鮮脆包盅
咖喱係甜甜的 ,唔算辣,啱一D唔食得辣的人
飽外脆內軟,配合咖喱食好正
最神奇係個飽食到尾外皮都仲好鬆脆
再黎呢個椰子焗飯
面層加左好似椰汁膏的汁
一直覺得佢會加入椰汁去煮,感覺會甜的
但原來佢加入左椰青水
成個飯好清香,唔會膩~
飯入面仲加入左椰子肉,粟米等去煮,好有咬口~
整體感覺呢間餐廳同裝修一樣,
有少少為迎合香港人而作出了味道的調較
沒有大濃大辣,只有溫和的小辣小甜
如果鐘意清清地既泰菜,都可以一試~
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