一雞兩味的放題~

最近搬左新公司

阿頭話請食飯~XD 

去左佢最熟悉的老銅食放題

尚鮮日式燒肉漁市場

聽個名都知唔係普通日式放題咁簡單啦~

除左有平時既日式食物，仲有得燒架~

因為係樓上鋪，地方都好闊落，而且都係以卡位形式，前後都有竹簾，好似自成一格咁

想熱閙D，仲可以坐係師傳發板位，好似去左居酒屋咁~

原來呢度仲有2間房，只要夠人數就可以包房，仲係榻榻米黎架~
好鬼啱成班FD黎嘈下~XD 

我地得2條友 就梗係坐卡座

呢度既爐係網燒，唔怕會黏底 XD 

放題黎講，用IPAD 落單真係幾支持，感覺即刻型哂~XD 

同埋真係可以用少好多紙架~ 夠哂環保~

而且用IPAD好處係有圖有真相，好過D ORDER 紙得個名，自己叫左咩都唔知

黎錯左都唔知~XD 

種類方面就普通啦，總之平時食開D日本野都會有~

當然，亦多左D燒肉既選擇

最特別係呢個囉~XD 

全部都係靚野黎

有虎蝦, 和牛，鮑魚 蠔............

不過就要另外俾錢的

飲品方面都唔錯，有唔少選揀 (酒就另外收費啦) 

至於放枱面的調味都好有心思架

有特登係泰國鋪頭訂番黎既泰式酸辣汁，用黎食海鮮的

就算鹽，都用上玫瑰海鹽，黑胡椒都係整粒上的~ 睇得出呢度既老闆都真係有要求架~

另一樣細心既野就係呢個拼盤

因為放題係限時的，所以唔想浪費大家時間

每枱一坐低就會先俾呢個拼盤你食住先，再慢慢揀

咁就唔會蝕啦~ (香港人最怕蝕架嘛) 

真係細心得黎又夠實際~  

唔好以為執定既就一定係差野

呢盤既肉絕對有水準~ 

牛肉/牛粒有牛粒，尤其鐘意個牛粒，好有和牛感~(雖然問左店員，佢都好誠實話唔係~XD) 

雞翼係一開二，方便燒又方便食

開頭諗，唔是化，整幾粒咁大粒既丸黎，想食飽我地就算咩

但原來兩隻丸都係包心丸
而且個餡仲係好味個種
就好似呢個咖喱丸D咖喱真心覺好味~

除左一早預備既燒物，店鋪都好細心咁執左一隻船俾大家架~
(海膽要另外收錢的 HKD 98)

雖然係店鋪預訂，但所有刺身質素都有番咁上下

見到D刺身係光澤，唔係死死氣個D

螺，八爪魚都係爽口，唔係淋PAT PAT~

三文魚同帶子，質素更加係中上，色澤鮮明~
以放題既質素黎講，呢度既刺身絕對無欺場~



食飽刺身，難得阿頭請食飯
當然要食好野啦~XD

我點左個

二人前海鮮和牛盛合
HKD 198

呢個其實係要另外俾錢架
不過難得有人請~XD

盛合包括扇貝2隻，大虎蝦2隻，韓國蠔2隻，A5澳洲和牛，橡果級伊比利亞黑豚
樣樣都係系出名門架

和牛無日本和牛咁入口即溶，不過牛味很濃~建議燒至七成食就好~
橡果級伊比利亞黑豚肉質勁爽口，好似食緊豬爽肉咁，但當然肉質鬆化多啦~ 

2隻大虎蝦，燒完見到色澤鮮明

肉質爽口彈牙，再沾上特製既泰式海鮮汁食，令味道更提升~

鮑魚係韓國鮑
老實講，都係第一次食韓國鮑魚咋喎~

肉質界乎爽口同CREAMY中間，
可能燒熟關係，無咩海水既鮮味~ 但有很濃的蠔味

一不離二，橫掂都叫，當然再叫多啦~XD
蒜香牛油龍蝦尾
HKD 128 / 隻 (一開二)

雖然話係龍蝦尾，其實都成隻龍蝦啦~係無左個頭者

龍蝦唔使講，肉質爽口，啖啖肉，比虎蝦多左D嚼勁，好有肉感~ 

其實出面有個甜品櫃，但無耐太飽了
最後黎個雪糕

嘩，至愛既MOVENPICK 呀~ 

食放題，如果臨尾有個名牌雪糕作總結，會覺得成餐即刻抵好多

你有冇同感呢？

120分鐘放題價錢：

星期一至四  HKD 268

星期五，六，日，公眾假期及前夕：HKD 298

小童：身高90-120CM  ：HKD 168

以上價錢另加一服務費

尚鮮日式燒肉漁市場

Sashi Japanese Yakiniku Restaurant

銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓

如要聯絡本人，請電郵至： smonkichi@hotmail.com

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