無煙韓式燒肉放題 ~ Lab 10

朗豪坊,曾經迫到水泄不通、間間食肆等位等到傻
趁依家仲未通關,終於可以唔使排隊啦~ 


今日食我最愛的韓式燒肉放題


餐廳裝修以新式簡潔為主,簡單舒服 
雖然食燒烤,但無一條條煙囱,因為呢度係無煙燒烤的~ 





除左用QR Code order肉同飲品,仲有呢個自助Bar 
有前菜,蔬菜同甜品任攞 


炸物都得意,一個個波既,原來係飯團黎~
黃色一舊,以為係炸蕃薯,原來係雞件黎~ 
薯條條條都好長好大條,唔會碎濕濕~ 
至於醃物就有3款,不過青瓜同泡菜感覺味道偏咸同唔夠辣
蔬菜類有即食,有要燒的。不過望落都新鮮干淨~ 
菇菇燒既時候加埋燒汁 (每枱都有一枝的) 一齊燒,非常惹味~ 


餐廳預先來個牛肉大拼盤,全部牛的款式有,等大家一次過哂先
有牛仔骨, 牛舌, 牛板腱,  牛肩肉, 一口牛..... 醬汁燒牛排
牛肉色澤幾嫩紅, 紋理清晰,  而且全部都係厚切~ 


我自己就鐘意食呢個韓式梨汁牛五花, 因為薄切,勁易燒, 又快熟~
唯一缺點係呢個份量係2人前的話,就有D多,食唔到其他野了~  


呢度既爐係無煙燒烤,又真係幾OK, 食完唔會成身燒烤味
爐既size 都幾精緻,但每次都燒到八件,而且火都幾大,食物好快熟~


牛黎講,厚切真心有D難燒,太熟又韌, 太生又食唔到~
不過好彩有老公幫手燒~HAHA


除左牛肉之外,呢度既海鮮質素都唔差
蜆同蝦都大大隻,蠔用上鍚紙兜煮,幾方便
不過D蜆因為太大隻,爆開時好響, 同好驚佢會彈出黎呀



飲品方便都有任飲, 有可樂和多款口味的梳打選擇
叫左菠蘿梳打同檸檬梳打,味道唔錯,無藥水味,仲幾清新添,
大大杯,用黎配燒野食一流~  


呢個辣豆腐湯就唔推介了,湯太稀又唔夠熱,有待改進


甜品方面有棉花糖和朱古力brownie 

呢個類似朱古力brownie 的甜品,感覺似朱古力蛋糕 
唔算好甜,但有D乾口


餐廳用餐時間90分鐘,燒野食要快手少少啦
還好個爐夠給力,我都食得好飽~

LAB 10
旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓26號舖




 

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