放暑假之大埔遊加韓燒~
放暑假，當然要搵地方去
今次就同同學仔去左大埔的鐵路博物館
呢度有幾架唔同年代的舊火車卡，仲可以上去車卡上玩，
俾小朋友睇下唔同年代的火車同依家既電氣化好唔同架~
呢度有幾架唔同年代的舊火車卡，仲可以上去車卡上玩，
俾小朋友睇下唔同年代的火車同依家既電氣化好唔同架~
呢度影相真係一流，淨係條路軌都可以無限影啦~
以後唔使咁遠去台灣青桐啦~XD
香港鐵路博物館
地址：香港大埔大埔墟崇德街13號
(由太和火車站出較近)
影完玩完就梗係搵野食啦~
其實呢頭真係唔熟路，亂打亂撞下搵到呢間
OPPA KOREAN RESTAURANT
我之前都去過旺角個間架啦
因為早入座有8折，好抵呀，就呢間啦~
因為我地好早去，佢地都未開門，要企係門口等一陣
2個小朋友好似係度等車咁~HAHA
呢間大埔店比旺角個間大好多呀~
牆上畫左好多得意卡通圖案，小朋友見到好興奮呀~
因為我地五點半就入座，差唔多係最早個枱~ 所以成場都無咩人
開頭諗，呢度係住宅黎，離火車站又有D少遠，咁大個地方有冇人黎架~
點知食食下向後望，嘩，幾時坐滿哂人架~@@
門口仲企滿哂等位既人添~
睇黎，呢間野係大埔區都好受歡迎咁喎~
一條條吊落黎既煙通SUPPOSE 係可以拉到好低去吸油煙
不過大家都唔鐘意拉到咁低，所以變左走個時都有少少油煙味
店員其實可以同D顧客介絡下個煙囪可以拉到落黎，貼近D個鐵板的~
一入黎，張枱已經SET好哂啦~
有前菜：泡菜，海帶，芽菜，同埋包肉食既生菜，全部都可以REFILL的~
我個囡，平時唔食菜，唔知做乜鬼咁鐘意食呢隻海帶，佢食左人地兩碗~@@
個鐵板邊蒸蛋，會加入泡蛋料入去煮，落個時待應妹妹其實都有建議我地有小朋友，不如一半半啦
等小朋友可以食唔辣個邊
不過點知佢用蛋漿沖落去時，D泡菜料就四散。最後，只得一隻角隻係唔辣可以俾小朋友食
所以如果帶小朋友黎，不如叫佢唔好落泡菜，或落1/3算啦~
呢度既醬汁同旺角一樣，有韓式辣醬（唔係好辣）醬油（少少甜），粗鹽，同蒜片，辣椒。
我最鐘意食佢既粗鹽，好有礦物質味~HAHA
我最鐘意食佢既粗鹽，好有礦物質味~HAHA
平時呢個3角型的鐵角係用黎放燒好左又未食既燒肉既
今次，仲可以用黎煮牛油粟米，幾有諗頭，D粟米加牛油熱過，勁香，小朋友超愛食,
3個小朋友，食左2碗粟米~@@
不過佢跟黎既牛油我覺得太多，所以第2碗叫佢落少D~
或者落單時同佢講少D, 唔好浪費左D牛油嘛~
尼度既燒物大致都係分為牛，豬，海鮮
再加上D韓式料理
因為朋友唔食牛，我又好鐘意食
所以叫左一款
牛肋骨~
鐘意食牛肋骨係因為近骨的地方通常都較滑，而且牛肋骨薄薄一片，阿囡易食嘛~
不過最尾個舊肥膏就完全食唔到~
我覺得牛肋骨沾鹽係最可以提鮮的~
其實每塊肉加上蒜片，辣椒同一大塊菜包住食，都幾健康架~XD
尼舊牛肋骨肉質都幾淋，因為已醃過，所以本身都已經好夠味，唔使沾太多醬汁
朋友唔食牛，所以叫左個豬拼盤
最好食，當然都係五花腩，肥瘦夾住，有油香又有肉味
第一次食豬排骨，感覺同五花腩差唔多，但無啦啦多左舊骨，有D難剪開
豬頸肉都唔錯，薄薄地，好易燒亦都好淋
呢件豬西冷係成盤的精華
好淋的肉質 (係淋，唔係霉呀) ，肉感幼滑唔嚡，小朋友都好易食
佢無醃太多醬料，仲食到原先的豬肉味~
推介下呢隻韓國飲品
平時我唔鐘意飲提子汁，覺得好藥水味
呢隻青提子清清地，好FRESH, 好啱食燒食可以沖淡個陣熱氣
而且入面仲有D好似啫喱咁既粒粒，感覺真係好似食緊青提子呀~
有機會，一定要試下呀~
呢度既待應都好好人，有求必應
我地小朋友多，又倒瀉野，又叫呢樣，又要個樣，淨係碗，筷子都要左幾次
不過佢地既態度依然保持，無黑面之餘，仲會同我地既小朋友傾計，真係十萬個感激
其實我都明白帶埋小朋友去食飯真係好煩，好多野我都控制唔到
所以遇到無黑面的店員都已經好感恩架~如果仲有心情同佢地玩既，真係服務100分啦~ ^^
唯一缺點係食完個韓燒好口渴，回家狂飲水~
OPPA KOREAN RESTAURANT
地址：大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2舖
如要聯絡本人，請電郵至： smonkichi@hotmail.com
Fanpge : www.facebook.com/smonkich
Instagram : https://instagram.com/smonkichi/
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