一街之遙的寧靜~ Bella Shine

又一工廈介紹

BELLA SHINE

穿過APM 後的工廈區,只係一街只遙,但寧靜舒服多了~

一入門口已經見到呢2個咁型既武士企左係度~


同其他樓上工廈一樣,呢度都幾大~ 


枱同椅都屬於寬闊舒適的設計,
不過枱與枱之間就有少少貼

呢度都有個最近好流行的OPEN KITCHEN

先黎特價的 10蚊 IRISH生蠔~
無QUOTA, 可以任叫多隻都得~ 


少少地叫左3隻試下,肉質係瘦瘦地,不過爽口
啱鐘意食爽身生蠔既我

所有MAIN COURSE 加88蚊都可以變SET 
叫左2個MAIN COURSE 同一個SET 試試~

SET 餐的頭盤


賣相好精緻喎~

白酒生蠔,白酒好甜,蠔比IRISH 蠔肥~ 但口感都係清爽


溏心蛋做得幾出色,蛋白調味咸淡適中~


跟套有個湯,甘笋薑藍青口濃湯
開頭睇漏左個薑字,飲落口有少少辣先知有薑~幾特別

湯幾濃,但個飽粒有D硬,要浸耐少少

MAIN COURSE 叫左同意粉同飯
龍葵菇野菌汁闊條麵
HKD 98


龍葵菇即係平時食個D焗釀大菇~ 呢度碎上,肉厚多汁,好滑
野菌汁味道幾濃,配合淡口的菇和闊條麵唔錯~


但麵上面個D一條條既,似係烘乾左既金菇,但實在有D乾同韌~
食到有D攰~ 

輕煎帶子黑松露意大利飯~


帶子真係煎得好輕,好似日式炙帶子咁~
飯都濕,幸好唔會煮得太淋,仲食到一粒粒
有很香黑松露味,但咸淡適中,唔會太濃味~ 

跟餐的甜品幾有驚喜
紅豆抺茶 : 抹茶奶凍有淡淡的抺茶味,甜味則由紅豆負責,食多D都唔會溜



呢個類似芒果雪米糯的和菓子
芒果味幾香,不過厚皮有少少硬~ 


芒果乳酸 
跟餐要加20蚊的特飲
開頭覺得有D貴,但見阿囡咁想飲就試下啦~

味道唔錯,芒果味都夠
乳酸味令到入口好刺激,打哂冷震~HAHA 


呢度既食物份量都唔少,水準中上
仲有好心思擺盤添

唯一就係個油煙味實在太勁
可能我地對住個開放式廚房,成晚不停聞住不同的食物味,有D辛苦~
店主真係要諗諗方法解決~

Bella Shine
觀塘巧明街114號迅達工業大廈2樓B室 

如要聯絡本人,請電郵至: smonkichi@hotmail.com


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