一街之遙的寧靜~ Bella Shine

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又一工廈介紹

BELLA SHINE

穿過APM 後的工廈區，只係一街只遙，但寧靜舒服多了~

一入門口已經見到呢2個咁型既武士企左係度~


同其他樓上工廈一樣，呢度都幾大~ 


枱同椅都屬於寬闊舒適的設計，
不過枱與枱之間就有少少貼

呢度都有個最近好流行的OPEN KITCHEN

先黎特價的 10蚊 IRISH生蠔~
無QUOTA, 可以任叫多隻都得~ 


少少地叫左3隻試下，肉質係瘦瘦地，不過爽口
啱鐘意食爽身生蠔既我

所有MAIN COURSE 加88蚊都可以變SET 
叫左2個MAIN COURSE 同一個SET 試試~

SET 餐的頭盤


賣相好精緻喎~

白酒生蠔，白酒好甜，蠔比IRISH 蠔肥~ 但口感都係清爽


溏心蛋做得幾出色，蛋白調味咸淡適中~


跟套有個湯，甘笋薑藍青口濃湯
開頭睇漏左個薑字，飲落口有少少辣先知有薑~幾特別

湯幾濃，但個飽粒有D硬，要浸耐少少

MAIN COURSE 叫左同意粉同飯
龍葵菇野菌汁闊條麵
HKD 98


龍葵菇即係平時食個D焗釀大菇~ 呢度碎上，肉厚多汁，好滑
野菌汁味道幾濃，配合淡口的菇和闊條麵唔錯~


但麵上面個D一條條既，似係烘乾左既金菇，但實在有D乾同韌~
食到有D攰~ 

輕煎帶子黑松露意大利飯~


帶子真係煎得好輕，好似日式炙帶子咁~
飯都濕，幸好唔會煮得太淋，仲食到一粒粒
有很香黑松露味，但咸淡適中，唔會太濃味~ 

跟餐的甜品幾有驚喜
紅豆抺茶 : 抹茶奶凍有淡淡的抺茶味，甜味則由紅豆負責，食多D都唔會溜



呢個類似芒果雪米糯的和菓子
芒果味幾香，不過厚皮有少少硬~ 


芒果乳酸 
跟餐要加20蚊的特飲
開頭覺得有D貴，但見阿囡咁想飲就試下啦~

味道唔錯，芒果味都夠
乳酸味令到入口好刺激，打哂冷震~HAHA 


呢度既食物份量都唔少，水準中上
仲有好心思擺盤添

唯一就係個油煙味實在太勁
可能我地對住個開放式廚房，成晚不停聞住不同的食物味，有D辛苦~
店主真係要諗諗方法解決~

Bella Shine
觀塘巧明街114號迅達工業大廈2樓B室 

如要聯絡本人，請電郵至： smonkichi@hotmail.com


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