咖啡部落~ KNOCKBOX COFFEE COMPANY
3個女生，平日是人家的阿媽
今天相約在旺角
重回少女的單身時代，喝個咖啡談個天
門面，實在是重要的一環，路過就算未必入內，都會望多兩眼，記住下次找個機會來
Knockbox Coffee Company 就是這種~
總覺得坐在裏面，滿有書卷氣的~(縱然我不是~XD)
入門，便見到這部自家烘焙機
連烘培也自家做，很有誠意呀~
一列長長的BAR枱，方便顧客和咖啡師溝通，找出自家的咖啡風味~
看到枱上的咖啡機陣型已經嬴了一仗
咖啡由烘焙，攪碎都一手包辦，咖啡定當新鮮啦~
而且，更有自家烘焙咖啡豆出售呢~
而且，更有自家烘焙咖啡豆出售呢~
每個角落都係咖啡機~XD
蠻像咖啡博物館的~
如果好似我呢D門外漢，來這裏坐一坐，咖啡的知識定當增進不少~
蠻像咖啡博物館的~
如果好似我呢D門外漢，來這裏坐一坐，咖啡的知識定當增進不少~
當然，還有很多有趣的擺設~
就是這張圖，也夠我看一整天了~
如果想靜靜地2人談心，可以選擇在BAR枱另一邊的2人位置
當然，如果3個以上，就可以坐係入門口的一個比較大既位
但位置有限，欲坐不易呀~XD
呢度除了咖啡，仲有一D好特別既手工啤~
手工啤大多帶有果香，而且味道都唔太濃
酒精度只有4.5%
我朋友揀左呢款 MOUNTAIN GOAL Hightail ale
雖然介紹話味道較濃， 色澤澄黃
不過好易入口， 無啤酒平時既苦澀味~適合女孩子飲~
職員可溫馨提示顧客：飲ALE時要沖出那層泡才好喝呀~
(很明顯當時我不知道這枝係ALE ~@@
餐牌以咖啡和輕食為主~
尤以咖啡的選擇最多~價錢都很合理。
FLAT WHITE 就是我們現在的LATTE，LONG BLACK 就係齋啡
呢D傳統既名稱我地依家都好少叫，甚至唔係咁多人識~
當晚七點到，但已沒有麵包/三文治供應了
所以當晚就只食了這個熱盤~
FISH & CHIPS~
配上了茄汁和BBQ 汁~BBQ汁味道較特別，像燒汁~
魚柳是很厚肉的那種，而且魚肉很滑呀，不像快餐店那些死實的魚柳~
不過可能炸時油不夠熱~所以未能將油迫出。變成魚柳的外皮有點兒油膩呢~
緊接著，就係成晚的甜品，甜品和甜品
本來係打算叫2個，但因沒有熱盤，所以就3個食哂~
但... 原來份量不少呀~ @@
基本上3款差不多~ 以咖啡豆型的窩夫配以不同的雪糕和水果~
COOKIE & CREAM
顧名思義，當然是COOKIE & CREAM的雪糕~加上焦糖香蕉片~
第二個是TROPICAL BOMB ~較多生果，配以朱古力雪糕~
第三款 Citrus Delight, 特別在於那2個醬汁，
一個係檸檬和果皮混合，一個係齋啡，加上甜甜的雪糕，很配合~
三個甜品的主角其實是這個好似雞蛋仔的咖啡型窩夫
個人覺得似MUFFIN 的質感~
而且一碟有很多，也很飽肚~
窩夫內食到一粒粒很細小的東西~
原來是粟米粉。餐廳特別保留一粒粒的，增加口感~
但因粒子太細，感覺以為個窩夫有沙~XD
而且我們叫了三碟，食太多了
（大家不要學我們那麼笨蛋呀～＠＠）
因為三個窩夫太多，最出名的咖啡都忘了點～＠＠
連最想食的Affogato都沒有食了
約定，下次再來~~
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