一場牛油果的約會 ~ COFFEE TALKS

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今晚，要來個GRIS TALK, 
選了這間 COFFEE TALKS 


和旁邊古舊的市鋪相比，這間的門面特別耀眼~ 
朋友遲來，一眼就找到了~ 

內裏的格局也是很文青的設計~ 


就係顧客，也是以年青一代為主
都係斯斯文文的客人，沒有大聲暄鬧~ 


這個臨窗的吧枱，很有電影感吧
他，究竟是一個人？還在等一個人？


凍櫃內放了不是日甜品
女生的最愛呀~ 


今天，朋友說要食一個牛油果全餐~ 
牛油果，以前不太會自己買來食，也不是特別愛食
但如果成餐都係牛油果，又令我很心思思想試，究竟會怎樣呢？

先來一個牛油果蟹肉車厘茄PIZZA 
HKD 118 


PIZZA 是脆脆的餅乾底, 很鬆化的餅乾底。不顯硬~ 

餅乾底也就係薄批啦~ 
但佢上面的餡就一點也不薄呀~ 
全部都係蟹肉呀，起碼有成吋咁厚的份量
我咁大個女，第一次 一次過食咁多蟹肉囉~真係幾震憾。
平時拆蟹，都係一條絲一條絲蟹肉咁搣黎食
今日，係一大啖一大啖咁食，簡直有種大快耳頤的感覺~


蟹肉本身味淡，蟹肉下塗有一層綠綠的醬，帶點咸味
整個PIZZA 就係靠這個醬和胡椒粉來調味~ 
在我感覺，味道稍為清淡了些，感覺就像缺少了一點點
可能缺了幾顆鹽，又或加少少蕃茄醬，可能味道會豐富些~

脆炸牛油果蕃薯
HKD 58 

開始還以為是將牛油果和蕃薯混在一起
都想像不到會變甚麼
但原來自己想多了~HAHA～　


牛油果和蕃薯分別切條再炸，炸粉很脆薄　
內裏的牛油果仍然很生果的感覺，沒有被炸乾乾～　


蕃薯也選了很甜的甜薯～質感仍然粉粉的～　


牛油果和蕃薯都依然KEEP到那種蔬果的質感
但略嫌外皮的油份過重了～

這個炸物可以跟隨不同的醬汁，記憶中有沙律醬, 蜜糖芥末醬之類
而我就選了焦糖~

點上焦糖後，外皮的油膩感減走了不少
而且，整個小食變成了甜品~HAHA 
我想，囡囡應該很喜愛這個小食
又可以食到蔬果，回家好不好自己也弄一個給她食呢~

終極牛油果
鮮牛油果牛奶沙冰
HKD 52 


本以為這個牛油果味會很濃
但反而太多牛奶味，牛油果味無椗企 XD 
但可能加入了牛油果，質感很稠，而且很滑
就像SMOOTHIES 多過沙冰
飲完呢個，飽到食唔落甜品了~HAHA 

朋友試了這裏的特色COFFEE 
玻璃焦糖泡沫咖啡
HKD 44


咖啡面層有一層薄薄的烤過的焦糖層
就是Crème brûlée 面的那層焦糖


咖啡是濃香的，把這個和咖啡一起呷，甜味已很足夠
很有創意的一個特色咖啡呀~ 

這裏的食物款式也不少
而且小食和主食不少也特別注明是素食的
下次約素食的朋友，又多一個選擇了
畢竟西式素食的地方不是很多~


COFFEE TALKS 
旺角洗衣街167-175A號嘉德大廈地下2號舖


如要聯絡本人，請電郵至： smonkichi@hotmail.com




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