泰風味下午茶HIGH TEA SET
放假同女女出左海港城行街
到處都人山人海，想搵個位坐下食下抖下都難
行過呢間位於海港城3樓的泰國餐廳
藍象泰國餐廳
Blue Elephant Thai Brasserie
見佢唔太多人，下午茶都幾抵食，又靚
就走左入去坐~
好有情調的走廊
估唔到呢度地方幾大，夠寬敞，又幽靜
(對比起出面的人山人海，呢度好似去左另一個空間~XD)
呢度仲有一排臨窗超正海景位
不過我入座時 3:30, 佢話唔再開放，所以無得坐~
(實在有點兒浪費)
除左個下午茶TEA SET, 仲有其他下午茶餐選擇~
88蚊包飲品，呢個地段都算OK啦~
因為名叫藍象，餐具都係以深藍色為主
白色PATTERN就......藝術既野~XD
主角來了
泰式下午茶
擺盤同相有少少出入，不過都OK既~
由下層的咸點到中層，上層的甜點食上去
咸點以炸物為主 ，有1塊炸蝦餅切開，2隻炸蝦同一條春卷切開~
炸物SO FAR 都唔錯，起碼係新鮮炸起，唔會油淋淋
蝦餅幾彈牙，已有調味同胡椒辣味，唔使沾醬都OK
炸蝦比較特別，成隻蝦幾大隻又幾彈牙，入面加左泰國咖喱醬，幾有風味~
春卷餡料幾足，唔會成舊粉頭~
中層的甜品好有泰國特色
成束花咁既柚子蟹肉沙律卷
不過柚子同蟹肉無混埋一齊，分開的，同有少少澀，唔夠甜~
蟹肉味同沙律味都唔算突出
MA HOR, 水果為底的泰式傳統點心
古時泰國習慣以Ma Hor來還願獻神
上面個粒係甜甜的，類似黑糯米的煙韌口感
以前我無食過，唔知正唔正宗，不過都幾得意既
有D甜但又唔算話甜到震，都接受到~
至於呢對比翼雙飛的點心
泰國皇家宮殿蒸餃子
都係傳統泰式點心
藍色個隻加入蝶豆花，搓成紫藍色的餃子皮，造型就無得頂~
以雞肉及蝦肉做成餡料， 再以冬蔭公湯及兩款泰國羅勒調味
冬蔭公味好出，酸酸辣辣的，不過餡料就比較乾身~
上網搵資料，原來尼款餃子平時會配以酸梅汁和新鮮菠蘿汁調製的餃子汁同吃
但當日食TEA 就無跟汁上
個餃子皮好厚好粉，唔同中式餃皮，唔係太食得慣~
最上層的甜品看似較西式，但其實都暗藏泰式架~
呢個看似普通的朱古力
我女食一啖，嘈哂同我講，辣架媽咪~@@
睇番MENU，原來，呢舊係泰式辣朱古力餅~
(其實佢又唔係餅，只係一舊朱古力啦)
朱古力 70%度, 唔太甜的，但加入左辣味
幾新奇的一件事，又唔算太奇怪 (我接受到)
不過呢，因為由底食到上面，到我食個時，朱古力已有少溶了~@@
斑蘭撻
味道好有斑蘭味，女女話好好食~
不過因為中間的斑蘭糕有少少濕，到食既時候個外殼已經淋左少少~
Tiramisu Cup
呢個就係好西式的一個甜品了
好似雪硬左既忌廉咁，甜度都幾高，小朋友好鐘意，我就覺得太甜~
因為幾甜，最好都係配番杯熱COFFEE
餐廳用上了MOVENPICK的COFFEE，算係有驚喜~
餐廳用上了MOVENPICK的COFFEE，算係有驚喜~
但上枱時既咖啡彈到成個杯邊都係，感覺真係麻麻~
要多多改善~
呢度環境幾好，唔太迫人又唔嘈，坐係幾舒服既
不過食物質素的話最好再提高番少少
藍象泰國餐廳
Blue Elephant Thai Brasserie
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號舖
文章只屬個人意見，只供參考
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